全麦早餐卷饼
来源:美味食谱馆 3.35W
3分钟给自己做个简单早餐,虽然饼皮是买的,想要动手做也并不难,只是这个早餐真的只要三分钟三分钟哦!
用料
主料 | |
麦西恩全麦卷饼 | 1片 |
鸡蛋 | 1只 |
生菜 | 2,3片 |
辅料 | |
食用油 | 2克 |
甜面酱 | 少许 |
全麦早餐卷饼的做法
麦西恩卷饼全麦的,试过其他牌子,味道也好的,这个厚度适中,特别容易加热不破,也可以卷的紧。也可以替换成菠菜的,绿色卷饼一样美味。
取一片放在不粘锅里中火烫一下,40秒到一分钟即可。有微波炉当然叮一下更方便,但是不要火大,稍微热一下就好,因为后面煎蛋是热的。
这个时候饼平放在一边备用,开始煎蛋。鸡蛋打散之后煎会是薄薄一层的,可以做两个饼;如果喜欢口感厚实的就普通煎蛋法。
饼上刷酱。甜面酱、豆瓣酱、辣酱、老干妈都可以,涂均匀即可。
铺上生菜。铺的时候要铺平整,后面卷的时候比较容易。
铺蛋。
卷好开吃!
厚蛋的。
小贴士
1. 饼不可过度加热,应该比较容易糊。
2. 里面的菜和蛋的量可以酌情增减,如果想要卷起来切开的,就少一点,卷紧一点;卷起来就吃的可以放肆的加减。
3. 厚蛋薄蛋都好吃。