无需电动打蛋器怎么做好吃，无需电动打蛋器家常做法

12-05 【注：材料中“小匙“”大匙”皆指烘焙用量勺！大型超市或网络有售，烘焙必备。】【工具】烤箱，搅拌盆，厨房称，量勺，面粉筛，刮刀，擀面杖，手动搅拌器，心形饼干模，烤盘，烘焙纸（油纸/锡纸/不粘布）【成品】长帝25B烤盘约一盘量用料黄油50克...

经典常温，红茶（巧克力）玛德琳，简单上手，无需电动打蛋器

01-26 轻脆的贝壳包裹着内部绵润的口感，还可以变换出众多口味。我非常喜欢，很重要的一个原因：美味的同时做起来非常快手，而且很适合快递送礼。在这篇记录一下经常做的口味。用料鸡蛋1个砂糖24克（巧克力味加到30克）黄油60克红茶粉4...

电动打蛋器+不粘锅——自制鸡肉松

09-30 近期，肉类涨价，但是我们家炖汤后剩下的鸡肉没人吃，不能老是浪费倒掉，于是想了个法子又变好吃起来……所以这个做法的肉来源就是——炖汤的剩肉（一定要够软），鱼肉，猪肉，牛肉啥，同理制作。用料水煮肉（够烂就行）500克酱油适量黑芝麻3...

🍦媲美梦龙的巧克力脆皮雪糕（不需蛋黄，不需冰淇淋机和电动打蛋器）

01-27 用料1.雪糕体部分全脂液体奶（德运）400克奶粉（澳洲蓝胖子全脂）50克淡奶油（铁塔）300克细砂糖（喜欢甜一点可以增加糖量）50克马达加斯加顶级香草荚半根2.巧克力脆皮淋面部分巧克力（法芙娜55%）100克进口椰子油60克混合坚果碎适量（淋面...

胡萝卜蛋糕 --简易，好吃。无需黄油，无需打蛋器

06-15 来新西兰之前，我不知道胡萝卜还可以做蛋糕，更不会把它跟好吃联系在一起。胡萝卜蛋糕其实在新西兰受众很广，一般上面会加一层奶油乳酪糖霜（creancheeseicing），主要由奶油乳酪，糖粉（很大量的糖粉），再加一点黄油组成。也可以加入一...

肉松餐包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面5分钟

04-18 4个量用料波兰种高筋面粉20克水20克耐高糖酵母0.25克面团高筋面粉100—125克（25克调整量）水30—40克（10克调整量）白砂糖8克全蛋液25克酵母1.5克油6—8克（分两次加入）盐1克肉松馅料紫菜肉松50—60克沙拉酱4勺肉松餐包（波兰种...

酸奶蛋糕（不用电动打蛋器）

09-27 用料鸡蛋4个低筋面粉70g酸奶一杯食用油2勺酸奶蛋糕（不用电动打蛋器）的做法材料把蛋清和蛋黄分离。（对于没有电动大蛋器的的朋友，在蛋清中加几颗盐，然后放冰箱冷冻到蛋清边缘结霜，这样利于打发）蛋白，打成粗泡后加第一次砂糖;继...

电饭锅蛋糕没有电动打蛋器千万别尝试

01-04 想了N久，终于下手了。But！没有电动打蛋器真心不要尝试！！！用料鸡蛋5个面粉1碗矿泉水瓶1个牛奶半盒柠檬汁（或白醋）N滴白糖N勺植物油随心情放电饭锅蛋糕没有电动打蛋器千万别尝试的做法五个鸡蛋打入无油无水的容器中，用控干的空...

电饭煲蛋糕不需要打蛋器和电子秤

12-25 前些天有好多小伙伴都在圈里参加电饭煲蛋糕大赛，大型翻车现场，说的就是这个了吧我给大家分享一下自己的制作心得，没有打蛋器没用电子秤，为了方便更多的家庭制作者。用料鸡蛋6个牛奶2大勺60克玉米油2大勺60克白砂糖3大勺90...

超级简单的电饭煲蛋糕（无需打蛋器）

03-12 碗要无水无油，考虑到家里没有称，所以用纸杯来做为一个标尺用料鸡蛋5个油（没有味道就行）半个纸杯低筋面粉（面粉加淀粉）一个纸杯白糖大概10小勺（冰淇淋的小勺）牛奶/酸奶2/3纸杯淀粉3小勺盐一小勺柠檬汁5滴超级简单的电饭煲蛋糕（...

没有电动打蛋器的芒果干曲奇

02-09 适合无所事事又不想出门的周末找点事情来消遣。用料黄油70克白砂糖40克鸡蛋1个低筋面粉120克没有电动打蛋器的芒果干曲奇的做法把需要的用料全部称好备用。如果想更加松软黄油可多20g。白砂糖有条件的话可以换成糖粉...

酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上火超好吃

01-02 之前发了个蒸蛋糕，大家对我的“适量”很有意见🤣🤣🤣🤣🤣这一次我可很认真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料鸡蛋4个面粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上...

网红泡沫咖啡(电动打蛋器)

04-11 超级简单的泡沫咖啡，我做的是全家三人份，奶糖可以酌情加减。用料牛奶200克速溶黑咖啡6克白糖24克热水30克网红泡沫咖啡(电动打蛋器)的做法把速溶纯黑咖啡加糖加热水溶开，上电动打蛋器中速打发，大约两分钟就成功牛奶凉热随...

不用电动打蛋器的酸奶蛋糕（无烤箱无油无水）

01-19 口感不是平常那种蛋糕那样松松软软也不是糕点那样是介于蛋糕和糕点之间的口感用料鸡蛋3个酸奶120克低筋面粉50克细砂糖40克醋/柠檬汁几滴不用电动打蛋器的酸奶蛋糕（无烤箱无油无水）的做法先把蛋黄和蛋清分开往蛋黄里加...

电动打蛋器蒸嫩蛋

06-27 奶奶说你为什么这么简单的蒸蛋不成功，就是你没有用筷子顺时针搅拌100下＼\٩(ᐛ)و/／于是我懒呀~于是就用电动打蛋器尝试打100下(｡•̀ᴗ-)✧捷径很轻松不是么~用料鸡蛋3个温水250ml盐三分之一勺油一点点薄盐生抽少许电动...

没有电动打蛋器也可以做的电饭锅蛋糕

01-04 哈哈，第一次尝试，竟然成功了，开心！这次是突发奇想想尝试一下，所以家里没有电动的打蛋器，奉劝大家，如果想要做的话，最好买一个电动的，不然蛋清的打发，会让你疯狂到怀疑人生！用料鸡蛋4个纯牛奶120ml面粉120克白糖60克白醋4滴无油无...

没有电动打蛋器如何打发蛋清

11-15 最近想做蛋糕，但是家里只有以前买的普通蛋抽，直接手动打发又太考验臂力......突然想起家里工具箱有一个电钻！用料普通蛋抽1个电钻1把白砂糖根据各人情况而定没有电动打蛋器如何打发蛋清的做法把蛋抽的把柄拆下，用胶布牢牢...

打发淡奶油（无电动打蛋器）

03-21 烘焙新手没买电动打蛋器，用妈妈的【手动绞菜机】买了雀巢奶油，发现网上说雀巢很难打发，战战兢兢动手发现其实超好打发啊！用料雀巢淡奶油一盒白砂糖看口味，尝着放盐一丢丢，激发奶香手动绞菜机打发淡奶油（无电动打蛋器）的做法淡...

电动打蛋器版雪棉豆沙

12-30 孩子非常喜欢雪棉豆沙，疫情期间买不到，爱厨房的我正好有大把的时间，于是尝试做了几次，摸索出用电动打蛋器轻松做雪棉豆沙的方法✌✌用料豆沙半包约200克鸡蛋5个普通面粉1匙玉米淀粉3匙玉米淀粉裹豆沙用色拉油电动打蛋器版...

自制蛋糕（无自动打蛋器版本）

12-21 因为我家小屁孩喜欢吃，因为新冠肺炎，家里又买不到，所以只能自制蛋糕啦！打蛋器自制的，拿一个矿泉水瓶，底下剪开，再把瓶身剪成一条一条的就可以啦！所有工具全部都要无油无水！！！其实4个鸡蛋就够啦，教程还是4个鸡蛋的，因为我们家人多，分...

不用电动打蛋器打发的淡奶油

12-02 相信很多宝贝都没有电动打蛋器吧，我也没有😂，有一次忽然灵机一动，想起可以拿保鲜袋打发😄但是这方子真的不错。听说很多宝贝都很难打发雀巢淡奶油，一开始我也很害怕，可是用了这个方子之后，从来就没有失败。第一发，忽喷。谢谢...

超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)

09-01 🍰🍞早餐下午茶宵夜甜品小吃均可做(原创)用料蛋糕粉/低筋面粉80g奶粉20g泡打粉2g玉米油50g鸡蛋(我用的是小小的，所以是3个量，大的正常size的话两个就可以了哈)3个香蕉半条花生适量(敲碎备用)白糖50g超简易香蕉花生米磅...

黄油小饼干（不用电动打蛋器版）

07-04 上次给大家分享了中筋面粉做的饼干🍪～大家都学会了吗😃可以点击链接今天分享一个不用打发的低筋面粉黄油小饼干，一起来看看呀～用料黄油65克鸡蛋1个低筋面粉135克细砂糖（糖粉）30克可可粉（可换成任何一种颜色的果蔬粉或色素）1...

不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白

03-21 翻译自日本cookpad。原po:ちやたまり地址：不需要电动打蛋器就能打发蛋白，超实用的生活小技能，快来瞧瞧！用料冰冻蛋白2个不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白的做法已经冰得硬邦邦的蛋白，用微波炉（200w）解冻功能进行解冻40秒...

肠仔包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面五分钟

04-18 8个量用料波兰种高筋面粉40克水40克耐高糖酵母0.5克主面团高筋面粉200～250克（50克调整量）全蛋液50克白砂糖15克清水70—80克耐高糖酵母2.5克（0.5克调整量）植物油（黄油）12—15克盐2克香肠（最好用脆皮肠）8根肠仔包（波兰种一次发酵...