湖北油炸面窝怎么做好吃
偶木有去过武汉,哈哈,但是知道这是武汉特色小吃,听说热干面旁边必定会有这个油面窝的小摊,大家知道它在武汉人心目中的地位了吧2020年3月5日更新,时隔6年的方子,我今天又做了一次,科技在进步,时代在前进,不同的是用了新的料理...
用料大米200克黄豆60克姜多一点盐5克香葱适量湖北特色面窝的做法黄豆与大米提前一天清洗干净,放冰箱泡好倒掉泡米豆的水,将米豆放入料理机,加入刚刚没过材料的水,将米豆打细倒出打细的米豆浆,再加一点点水料理机里,涮干净料...
身在甬上,心系楚汉!新冠疫情阻隔了回家的路,但阻隔不了一个湖北好吃佬的思乡之情。馋了好久的家乡名小吃:面窝,居然被我研究成功了!外边儿软韧,中间焦脆,葱香扑鼻,姜粒鲜辣,就是家乡的味道啊!为了吃面窝更有仪式感,还做了热干面、...
用料大米粉适量辣椒🌶️➕青辣椒看个人口味盐湖北炸辣椒的做法步骤:先找一个密封容器洗干净擦干1:青辣椒红辣椒各切碎喜欢辣的多放点辣的辣椒,也可青红辣椒混搭颜色也比较好看,2:辣椒里面加适量盐3:米粉倒进去拌匀,加多少米粉...
在湖北呆了好几年,看到个个路边的早点摊都有这个卖,一直都以为是面粉做的,其实不然,是大米和黄豆。我不是特别喜欢吃,却偏偏和一个特别喜欢吃它的湖北人结了婚,他总在我耳边念叨,于是尝试做。第一次居然成功了。用料大米250...
用料大米250克黄豆70克盐少许小葱少许黑芝麻少许生姜少许湖北小吃面窝的做法大米,黄豆晚上开始泡,第二天早上做加入生姜,稍微一点水,像盖住大米黄豆一点点就行这样好打,不能加多了水,不然面糊稀了没法定型黄豆的作用是定型,...
被封在家将近俩月,想吃只能自己尝试动手做,结果一发不可收拾……红薯面窝非常简单,又好吃!用料面粉差不多俩勺红薯两个红薯面窝湖北过早经典小吃的做法非常简单,见图就能做,注意一点是炸的时候中小火,差不多三分钟就能熟,要想...
记忆中儿时的油圈儿,做梦梦了几回就是没吃到嘴,老王说买物件的钱都够买几十个了……言归正传,开始了💪💪💪用料大米250g黄豆75g盐克葱花姜末泡打粉5g油炸面窝的做法先准备炊具,然后大米黄豆泡一夜,沥干加平齐的水放入料理...
湖北大街小巷都有这炸土豆片的摊位,虽是摊位上的吃,人人都爱,出湖北就没看见其它地有着玩意了,馋得我哟~~~自己动手做吧!也许味道比有些太好吃的地,比不了!但是还是算很解馋的啊!!!!呵呵呵用料土豆你能吃多少就做多少我用两个一锅...
封闭在家炸面窝技能get用料大米250克黄豆75克姜5克盐3克葱适量黑芝麻适量湖北武汉油炸面窝的做法大米和黄豆侵泡一晚上第二天早上将黄豆大米姜料理机打碎水刚好过食材建议不要太多水水少啦后期可以加建议料理机多打一...
昨晚没睡上4个小时,大早起来学会发表完,又赶着上整天课又饿又累还困。把冰箱里昨晚泡好的大米和黄豆取出来做个简单的面窝当晚餐吧。吃完写完食谱睡觉💤我要睡够10小时再起来上课🤓用料大米200克黄豆80克盐5克姜10克小...
一直爱吃湖北宜昌的凉面,有味道,很香,在国外吃不到只能自己做了用料黄瓜1根芝麻酱1勺糖少量蒜3瓣醋1勺生抽2瓶盖花椒粉少量胡椒粉少量花生少量香葱少量碱水面1人份辣椒油少量湖北凉面的做法买碱水面如图将花生研磨成碎备...
我是60后,人生过了一大半从事过很多职业做个老板打个工做个保姆现在是一名育婴师,情有独钟的就是对小吃很感兴趣。也喜欢做菜一个偶然的机会认识了下厨房。对下厨房的一些厨师和一些课程都很感兴趣。今天呢,我也想把我们...
不是湖北人,哪懂那份情…用料大米250g黄豆75g生姜10g小香葱适量盐酌情处理面窝(湖北名点)的做法1:米和豆隔夜泡好2:放入料理机加水刚好莫过材料3:打到细腻加入生姜继续打均匀4:然后加入葱末和盐搅拌均匀5:面窝勺子入热油...
用料大米250克黄豆75克姜10克盐2.5克美善品。湖北面窝的做法1米和豆隔夜泡好2倒入主锅,水量刚刚没过米和豆!放入生姜!设定1分钟,速度10打磨3放入葱花和盐!黑芝麻按口味给!设定10秒反转3炸熟食用。...
娃儿又馋老家的炸酱面了……寻思寻思,试试吧,肯定不去老家餐馆的味道好,不过足矣解乡愁😁用料面条2份肉糜1份甜面酱1勺黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺胡椒粉少许葱末1撮蒜末1撮淀粉水适量湖北炸酱面的做法肉末肥瘦参半,炒...
湖北的孩子,过早的面窝,那是时不时一定要来两个的,在早点摊用筷子从中间的孔穿着,拿回到自己的座位,一边吃个面窝一边吸溜着糊米酒,是湖北伢一定做过的事呀!~用料黄豆50G大米150G生姜10G盐2G葱2根湖北伢的早点——炸面窝的做...
用料中粉200克五香粉少许勺大米300克水160克油盐少许胡椒粉少许芝麻少许克葱花少许酵母2克小葱黄豆100克湖北小吃-面窝的做法大米300克,黄豆100克,提前一晚泡发。液种制作方法:200克中粉,160克水,酵母2克,提前一晚做好。泡发...
每次回长沙都心心念念的葱油粑粑,在湖北叫面窝,非常相似,就写在一个教程里吧。之前炸过一次,没有专业工具,当然失败啦!这次提前做了功课,作为家庭版来说,基本达到了我的预期,分享给想念家乡味的人儿。越简单的东西越复杂,葱油粑...
最近妈妈寄了一些老家的热干面和食材,晚上下班做了一些,家人非常喜欢,分享出来,大家也来试试吧!用料芝麻酱适量萝卜适量面适量生抽适量老抽适量湖北热干面的做法把寄来的芝麻粉用机器打成芝麻酱注意⚠️我用的是破壁机,功能选...
地道湖北人,从小吃货长大的用料大米300克黄豆160克姜四块盐3勺葱半碗泡打粉适量地道湖北炸面窝的做法直接上成品图吧这个是顺便做了个苕面窝传统鄂式早餐大米黄豆糯米浸泡6小时左右,放沥干的米和姜块放破壁机里,水一定要...
最喜欢的湖北小吃之一,最喜欢户部巷加了糍粑的谢家面窝。。。用料东北大米1斤黄豆3两葱1棵盐适量东北笨榨豆油大半瓶(1L)湖北-面窝的做法前一天晚上泡豆子。九阳豆浆机果蔬汁选项米和豆子加水打两遍,一定要凉的哦,不能加...
身在广东,没有家乡的味道,自己动手找回家乡用料虾3斤姜5片生抽5勺蒜1瓣老抽1勺冰糖10克草果1个肉蔻2个茴香3克八角2个桂皮两片香叶4片陈皮一片花椒两把大葱一根洋葱一个黄瓜一根鸡蛋任意蚝油两勺盐适量啤酒两瓶湖北油焖...
【需要准备面窝勺】在网上查了不少方子,各自都试了一下,这个方法的味道是最喜欢的。(另外,这个方法我自己试过很多次,别的朋友也有不少成功的例子,如果有不理解的地方欢迎留言,只是不要自己没成功就说我的方子有问题。大家互...
疫情宅在家里快一个月了,每天各种折腾,反正闲着也是闲着,家里刚好有黄豆,决定做个面窝用料大米250克黄豆70克姜1片盐半勺小葱3根白胡椒粉半勺湖北经典面窝做法的做法黄豆和大米浸泡一夜大米和黄豆洗净后放入榨汁机,加水至...
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一分钟扒橙子
花式米粉配奶茶
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菜鲟青蟹炒年糕
扁豆角炖肉
柠檬香饼干
生煎莲藕糯米饼
黄陷
一热焯
豇豆砂锅煲
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