芋头焖牛腩怎么做好吃
用料八角花椒芋头半个(也可以是小芋奶)牛腩大葱姜片芋头焖牛腩的做法先将牛腩切块洗净,放在加了料酒、葱姜的碗里腌制十分钟(也可以将料酒换成啤酒)牛腩块冷水下锅烧开后撇去浮沫,然后捞出用温水洗净血沫将芋头洗净,去皮切成...
在很多私房菜馆吃过美味的芋头炖牛腩,对牛腩的爱与日俱增。当入口即化的芋头遇到鲜美的牛腩,忽然觉得世界上最美好的事情也不过如此了。用料牛腩250g芋头500g葱一小把姜两块八角、桂皮、花椒若干料酒柠檬生抽盐、冰糖、...
远在外地、就想着这口家乡味!自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、...
只要看到这道菜,脑子就能浮现老爸喜欢逗我们的话:芋汁捞饭不要告诉别人。用料牛肉200克芋头6个姜片生抽2勺盐适量胡椒粉适量牛肉焖芋头的做法准备芋头去皮,待用。锅中开火隔水蒸15分钟,这时间去准备切牛肉。牛肉切薄片,放...
焖一锅牛腩,食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉,牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞...
第一次煮牛腩也能超好吃(「・ω・)「嘿跟着我一起手把手搞定电压力锅牛腩煲吧😌也能在大菜上撑撑场!用料牛腩500克萝卜1根姜3片响铃卷1盒八角3个蒜4瓣桂皮1块香叶3片干辣椒3个老抽1勺生抽1勺料酒1勺芋头半个个蚝油1勺【下饭】...
现在正是芋头大量上市的季节。芋头虽然也属于块茎淀粉类食材,但味道却和土豆、山药、红薯等有着明显区别。芋头绵甜软糯,易于吸收各类食材香味的特性,也让芋头特别百搭,做法也是变幻多端。今天介绍一道非常适合懒人的美味...
牛楠洗净过一道开水或用很烫的水洗净,很肥的牛楠直接放冷水炖,一般的先下油炒一下,淋点醋炒香放冷水炖,里面放姜片干辣椒。大火开转小火,要炖很久。中间再放盐,炖烂后再放芋头,因为芋头易熟用料牛腩克芋头个干辣椒个牛腩炖芋...
用料牛腩100克大米杯洋葱半个土豆1个胡萝卜1根豆角四五根香菇3朵青豆一小把牛腩焖饭的做法准备好配菜锅中放油先将洋葱和牛腩入锅翻炒出香味在将其他配菜全放入锅中翻炒加盐少许一勺生抽一两滴老抽上色翻炒均匀关火将...
所有的烧牛腩都不要用大料!!!牛肉食材本身的味道烧出来才是最美的。用料牛腩克芋头个花椒粒料酒勺葱根姜片干辣椒个盐克生抽勺酱油勺芋头(莴苣、土豆)牛腩的做法处理食材:1、处理牛腩,切块,焯水15秒~30秒。2、处理芋头,切成相...
用料芋头个牛腩克姜片八角个生抽勺老抽适量盐适量桂皮适量香叶适量大蒜子瓣干辣椒个牛腩烧芋头的做法牛腩切块放生姜焯水油烧热放入大蒜子八角桂皮生姜炒香加入牛腩香叶干红辣椒炒香放入生抽老抽翻炒加水没过牛腩煮开...
芋头一直是我认为最适合搭配肉的一种食物,无论是排骨、牛腩、或是五花。硬硬的芋头经过肉汤高温的炖煮,饱饱的吸满了肉汁,与牛腩几乎融为了一体。煮的软烂的牛腩配上软糯的芋头,再就上一口米饭,那滋味别提多美了。在我做过...
将牛腩焖好,再配萝卜~马铃薯~等喜欢的菜一起焖!今天我做的是牛腩搭配东菇,没什么的,喜欢怎么配就怎么配!牛白腩比牛黑腩更好吃的!用料牛白腩1500克姜100克八角~香叶小许南乳~盐~糖~蠔油小许焖牛腩~的做法新鲜牛白腩飞水~切成骨排状!...
看到这道菜,请你一定一定要打开视频的声音,因为那是幸福的感觉!用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水,冲...
用料牛腩芋头大拉皮老抽,冰糖,干红椒,盐芋头烧牛腩的做法准备所有食材牛腩焯水洗干净,芋头削皮,1勺老抽,冰糖,大拉皮锅里放油,牛腩放入锅里倒入老抽翻炒均匀倒入水,加上冰糖和红干椒。开小火盖上盖上先把牛腩和芋头炖上半小时,...
用电饭煲即不怕干锅,又能保温,缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本,同样时间很短。如果明火焖的话,就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切...
用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水(一定要冷水)水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌...
第一次做芋头用料芋头若干个葱蒜泥蒜苗姜花椒辣椒焖芋头的做法小芋头削皮洗干净放锅里,水淹过芋头(水可以多放点)大火煮,煮芋头时准备好蒜泥,姜末,葱花,猪油!没有猪油的切点猪肉浇油。筷子试试芋头可以轻松插进去就可以了!漏...
用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包,用冰糖炒牛腩牛筋,再放到电饭煲20分钟,20分钟的开火关火,大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅,加入料酒,姜片牛腩牛筋牛腩面...
贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的,但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜,也可以做汤面,粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里,每个月都会有朋友来...
入口即化,软软糯糯,牛腩的肉质也是可以一咬就松在齿间,不管是饭前来一碗的期待还是饭后来一碗的满足,味道鲜美,都十分棒吖!!!用料牛腩若干芋头6个桂皮半块姜5片料酒2勺盐若干香叶2片小葱3根胡椒粉1勺芋头炖牛腩的做法将牛腩洗...
时间:约80-120分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛腩500g食用油10g姜片5g葱白末5g黄豆酱50g郫县豆瓣酱20g八角(大料)1个香叶2片花椒1g冰糖10g生抽10g红酒100ml水600g小葱根据口味添加酱焖牛腩的做法牛腩切块,冷水下锅,加少许...
用料芋头半个姜四片切丝盐适量沙茶粉适量鸡粉适量葱头四个切粒鱼腩一片切条草鱼腩焖芋头的做法鱼腩用盐腌十分钟下热油两面煎到金黄等下焖才不容易烂,捞起沥干备用芋头切块用煎鱼的油煎到金黄表面有点硬把鱼倒进芋头里...
用料牛腩400克芋头4个姜3片料酒2勺葱3根盐少许芋头牛腩煲的做法牛腩切块,用盐和料酒略腌;汆水去除浮沫;芋头用热水煮5分钟;去皮改刀成块;汆好的牛腩放入电饭煲,加葱段姜片,冷水,煲1个小时;开盖加入芋头再煲20分钟;食用时加入盐...
特地向爸爸请教的,我怕忘了怎么煮,所以写在这里,防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水,洗干净...
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