香酥干炸鱼怎么做好吃，香酥干炸鱼家常做法

香酥干炸鱼

01-11 这是道极具地方特色的小吃。香酥可口，连鱼刺都变得酥脆。通常会用初秋的鲫鱼来做，也可以用鲤鱼切块，用盐腌渍后在秋天的阳光下曝晒至干后再油炸，不需要淀粉，直接丢进合适温度的油锅，就能炸出童年最爱的香酥鱼的味道。用料鲤...

炸香酥鱼块

10-29 这道菜是老家那边的一道很有名的地方菜，每逢过年或者哪家办酒席，都会做这道菜！每次买大头鱼，鱼头用来煮汤，鱼身子怎么吃都觉得腥，昨天老公让把鱼身子拿来炸，说那样吃应该不怎么腥！今天中午炸吃，果然又香又酥，连鱼骨头都可以嚼碎...

酥香炸带鱼

09-05 前段儿时间做梦都梦到我爸炸的带鱼今天终于自己动手！用料带鱼10条十三香适量水淀粉略稠的一碗盐适量葱段儿适量姜片儿适量蛋清2个酥香炸带鱼的做法首先把带鱼处理好成段儿放进盆里腌倒入除蛋清外的其他材料临炸放入蛋...

香酥小炸鱼

10-06 第一次做，鱼是我姨给的小海鱼用料盐适量鸡蛋1面粉适量胡椒粉适量孜然粉或孜然适量香酥小炸鱼的做法把鱼去头，挤出内脏，清洗几遍面粉加一个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，孜然，搅拌成面糊，放鱼，搅拌，腌制一段时间锅里放适量油，用面糊测油温，...

新手～干炸香酥带鱼

08-02 今天父亲节，一早问老爹吃点儿啥？老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿！再三叮嘱，炸鱼一定要火候大的！哈哈哈，明白，开动～用料刀鱼（带鱼）一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、盐、啤酒少许面粉、玉米淀粉少许...

炸香酥鱼鳞

07-03 前段时间在一个农庄吃的这道菜，想自己亲手做，可是一直没有看见超大的鱼鳞，就给鱼老板说有大鱼鳞就给我留一点，哈哈今天终于被我扑捉到了😜😜，鱼老板非常好给我留了一些大鱼鳞，今天就试试我的手艺(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料鱼鳞适...

香酥粉炸鱼

07-06 这道菜我从小就爱吃，以前都是妈妈做给我们吃，虽说每次妈妈的本意都是做来配白饭的，但是到最后，我们都爱拿在手上直接开啃了，仿佛变成了零食😅P.S.如果有志同道合的吃货想分享美食心得的欢迎加微信聊哈，but,微商勿扰！！谢谢配合...

酥炸香干

07-27 用料香干豆豉盐糖胡椒粉，孜然粉，辣椒粉随意酥炸香干的做法香干切成大拇指的块状。锅里放大概到香干一半位置的油。等油七成热倒入香干和豆豉。大火慢慢炸，我喜欢酥脆的炸了有十分钟左右。全程大火，但是要隔几十秒翻动下锅...

香酥干炸肉

07-31 这道菜简单易做，香酥可口，肉香扑鼻。中午利用半个小时快速搞定，午餐添了一道美食，刚上桌就被一扫而光，就连不爱吃肉的大宝儿也跟着妈妈抢了起来。用料梅花肉白胡椒粉面包糠鸡精盐酱油鸡蛋淀粉香酥干炸肉的做法梅花肉切成厚...

香酥炸带鱼

04-27 用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒，盐，姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀，带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一点的，炸着更香更好吃，大的带鱼更适...

香酥炸鱼片

11-30 百吃不腻的香酥炸鱼片~用料草鱼1段姜6片花椒30粒盐适量生抽1勺鸡蛋1个玉米淀粉两勺香酥炸鱼片的做法草鱼洗净切片加姜片，花椒，盐，生抽，抓匀腌制半个小时再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀起锅热油放入鱼片，不喜欢花椒的...

酥炸香脆鱼

07-29 好喜欢吃鱼🐟清蒸、水煮、煎炸都喜欢。😍但是自己从来没炸过鱼，这是第一次。由于之前有炸过一次鸡排，用的是鸡腿肉，炸的很丑，又没有面包糠😂这次买了一大包面包糠，果然效果好多了，颜值也好，味道也不错，一口咬下去好酥脆，哈哈😊...

香酥炸鱼块

04-03 鱼肉含有丰富的蛋白质，适当补充可以提高免疫力！用料草鱼1条鸡蛋2个淀粉2勺面粉2勺葱姜蒜适量十三香1勺盐适量料酒适量香酥炸鱼块的做法鱼洗净切块，加入葱姜蒜，盐，十三香，烟渍半个多小时挑出葱姜蒜，沥干水分加入两个鸡蛋，淀粉，...

香酥炸鱼

12-09 这道菜算是江浙沪一带的家常菜吧。虽然是油炸，但是好吃又营养。入口外脆里嫩，鲜香扑鼻，老人小孩都爱吃从小看着妈妈做，现在也成了我的拿手菜。友情提示：炸鱼的油不要重复利用，会比较腥，所以建议一次多炸一些，我这次用了半条鱼...

香炸小酥鱼

12-11 南方的朋友带我去她们经常光顾的菜场逛了一下午，哇嘎嘎。好多没有见过的菜和海鲜，用着南方口音的普通话跟我说这个小鱼的名字🤔🤔🤔压根没听懂，总之炸着吃我会哒🤪🤪🤪用料鱼13条面粉6勺盐3克料酒2勺姜片4-5片香葱3根香...

香酥诱人的干炸带鱼

07-31 第一次做，研究了很多配方，结合自己的口味适当调整了，结果外酥里嫩，并且还保留了带鱼本真的味道，可以蘸着孜然粉吃，味道不错哦用料带鱼（大）2条料酒2勺姜6片盐少许花椒适量八角适量菜籽油适量（油炸用）面粉糊：面粉适量（2份比例）玉米淀...

香酥炸小鱼

03-24 用料鱼仔半斤盐3克小麦面粉20克玉米淀粉10克十三香1克白醋2克香酥炸小鱼的做法把鱼仔清理干净内脏，控水。把盐和白醋放鱼仔里拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4到5小时。腌制时间和盐的咸度有直接关系，如果受条件限制需过夜，盐...

炸香酥鱼

08-17 想吃鱼，带孩子出去吃不痛快，那就自己做。自己动手丰衣足食😄用料姜4片料酒2勺草鱼半条淀粉适量油1000克孜然粉适量葱1根炸香酥鱼的做法买好的草鱼店家给切好，切块切片都OK。真是方便自己总切不好准备葱姜，切片丝都可以腌...

香酥炸干鱼

01-10 用料小干鱼香酥炸干鱼的做法将小干鱼用清水洗净，再泡一会儿，捞出控净水净锅入油，五成热时下入干鱼炸至酥透（中间要关小火、勤翻动），捞出后放置厨纸上吸净油即可食用...

香酥炸带鱼

01-07 这次用的带鱼是老公买的，他可能只想买大个的殊不知，太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干，我用了蒸鱼...

香酥炸鳕鱼

04-22 用料鸡蛋个面粉克盐克淀粉勺鳕鱼适量香酥炸鳕鱼的做法鳕鱼切块去骨料酒胡椒粉腌制15分钟准备好一个鸡蛋一点淀粉或者免费搅拌成糊状，就可以开始炸啦...

酥酥脆脆香香的干炸带鱼

08-19 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好...

香酥炸鱼块

03-31 外酥里嫩，超级爽口的炸🐟块🤤用料鲢鱼1条姜片适量葱适量盐适量味精适量花椒面适量胡椒粉适量十三香适量草果八角粉适量花椒粒（红花椒、青花椒）适量胡辣椒面适量料酒适量（可多一点）高度白酒适量香酥炸鱼块的做法鲢鱼切块清...

香酥炸鱼排

06-16 巴沙鱼细嫩无骨，非常适合做鱼排。炸鱼排口感外酥里嫩，简单易学。用料巴沙鱼280克面包糠少许鸡蛋1个盐2克淀粉3克色拉油10克料酒1小勺葱姜末少许香酥炸鱼排的做法从冰箱里取出冻巴沙鱼放在清水中解冻，洗净沥干水分。放在...

风味干炸香酥小黄鱼

05-05 小黄鱼营养丰富，最主要是蒜瓣肉，孩子吃起来方便！不用老娘一根根给他找刺了！😖用料小黄鱼很多葱姜适量料酒2勺鸡蛋1个盐少许花椒粉（可不加）少许玉米淀粉（没淀粉就用面粉，干炸也行）适量椒盐（蘸料）少许风味干炸香酥小黄鱼的做法小黄...