香酥炸鱼片
来源:美味食谱馆 4.79K
用料
草鱼 | 1段 |
姜 | 6片 |
花椒 | 30粒 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 两勺 |
香酥炸鱼片的做法
草鱼洗净切片
加姜片,花椒,盐,生抽,抓匀腌制半个小时
再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀
起锅热油放入鱼片,不喜欢花椒的可以去掉再炸
中大火炸至两面金黄 捞出控油开吃~
用料
草鱼 | 1段 |
姜 | 6片 |
花椒 | 30粒 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 两勺 |
香酥炸鱼片的做法
草鱼洗净切片
加姜片,花椒,盐,生抽,抓匀腌制半个小时
再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀
起锅热油放入鱼片,不喜欢花椒的可以去掉再炸
中大火炸至两面金黄 捞出控油开吃~