蒜蓉角瓜怎么做好吃
今年节假日真多,四月五月六月每一个月都有连休三天的假期。没有计划,没有出游,宅在寝室。院领导节前挨个寝室查违章电器,两个小锅陪我近两年着实不易。一周都没有做什么了,过节咱就吃点好的吧~菜单:海带排骨,蒜蓉角瓜,可乐鸡...
用料西葫芦1个大蒜5瓣蒜酱香角瓜的做法角瓜洗干净,切滚刀小块,蒜瓣4、5个切片。锅底少油爆锅,蒜爆香,放入少许胡椒粉,放入角瓜翻炒3、4分钟,加入半勺生抽,半勺耗油,15毫升水,翻炒1、2分钟出锅,出锅前放点葱末或者不放。...
南瓜分三种,嫩的、老的和不老不嫩的。今年雨水较多,南瓜成熟的晚,最近集市上的都还没老。在地里发现了一个南瓜,不规则的形状,切开后飘出一股清香,表面布满水珠,真是分外惊喜。这种南瓜适合用蒜末清烧,嫩南瓜适合炝炒,老南瓜适...
用料蒲瓜1根蒜2瓣蒜蓉蒲瓜的做法油6成热时放蒜蓉,炒香。下切片的蒲瓜,翻炒2分钟左右,倒入少许开水,焖熟摆盘,大片的放在底部,依次摆片,顶部折叠一片做花芯,完成...
又鲜又香,蒜蓉结合了海螺的鲜味,简直不要太好吃了!用料姜片3片料酒1勺海螺10只粗盐500g花椒30g蒜蓉小半碗小米椒4根蒸鱼豉油1勺葱花一把盐焗蒜蓉角螺的做法半锅水加姜片,料酒冷水放入海螺水烧开后煮三分钟捞出砂锅中倒半...
今日小帖士:配料:丝瓜2条,粉丝一卷,蒜一头,虾米20克,蚝油20克,蒸鱼豉油20克,葱花、热油适量注意事项:丝瓜比较容易熟,蒸4-5分钟即可。用料丝瓜2条蒜蓉丝瓜的做法蒜蓉丝瓜...
在我们家乡里说妹子一定得会剥瓜苗,吃起来爽口无比的瓜苗剥过程无比要有耐心还要忍受刺痒的外皮。为了吃吃货无所不能哇!用料南瓜苗蒜蓉盐蒜蓉瓜苗的做法剥皮好的瓜苗清洗干净,瓜苗梗拿来清炒会比较爽脆,叶子拿来打汤清甜...
味道很棒!用料冬瓜适量蒜1头蚝油1勺生抽适量葱适量蒜蓉冬瓜的做法冬瓜去皮去籽,切成薄片。放蒸架蒸熟,用筷子能戳破即可葱切段蒜切末放油,放入葱蒜,生抽耗油水,翻炒将炒好的酱汁均匀浇在冬瓜上,完成!小贴士1,蒸熟的冬瓜有水分...
用料扁豆角1把蒜沫2小勺盐1/2小勺鸡汤素1/2小勺蔬汁鲜适量蒜蓉扁豆角的做法准备材料,摘好豆角切丝热水中加一些盐,下豆角煮3分钟左右,捞出过凉水备用热锅放适量油,加入蒜末炒香放入豆角翻炒,加盐、鸡汤素,最后放入蔬汁鲜ok...
海南的四角豆,脆脆的,特别好吃。得益于互联网和物流业,现在天南海北的东西都能随便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣盐蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗干净把两边的两根筋拉掉,和四季豆一样的处理方法斜切水烧开,淖水半...
清脆爽口的豆角搭配少量蒜蓉用料豆角蒜生抽盐鸡精葱姜蒜蓉素豆角的做法将豆角清洗干净后用开水焯掉毒素(生豆角是有毒的哦),而后放在凉水中。将豆角摘好,并将其掰成3-4厘米长的小条,切与掰的口感会不同,另外豆角最好先焯水...
像一杯酒像一首老歌用料豆角200克蒜2瓣蠔油20克生抽适量油适量蒜蓉炒豆角的做法准备材料们。豆角洗净,切段。待用。烧开水,加入豆角,淖水1-2分钟。一则去豆腥味儿。二是可以让豆角一会儿更快煮熟。漏去水,装盘待用。热油...
这是一道健康的菜,蒸菜营养成分几乎不会流失,喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝,夏天我最爱吃的一道菜,分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法准备食材,爱吃啥多放啥,没有...
用料丝瓜3根蒜1头盐若干克生抽2勺蒜蓉丝瓜的做法丝瓜洗净去皮切段码在盘子里,上锅蒸,水开之后蒸3—4分钟锅烧热放油,放蒜蓉,多煸炒一会儿,蒜蓉到金黄,放生抽2勺老抽半勺盐若干,烧一小会儿蒜蓉锅关火,将蒜蓉码放到整好的丝瓜盘...
作为夏日的应季食材,汁水丰腴、肉质软嫩的丝瓜是餐桌上的常客。由于加热后瓜肉会变得特别绵软,如果和肉糜一起做丸子,不仅可以丰富营养,而且会让肉丸子变得鲜嫩不柴,是非常不错的搭档。加上豆腐和酱汁的陪衬,这道美味的家常...
夏天正是吃蛇瓜的季节,促进消化,抗病毒,降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣干辣椒2个姜2片盐3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成条备用,中间有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好备用。热锅凉油下姜蒜辣椒煸炒出香味,倒入切好的蛇瓜翻炒,快出锅...
蒜蓉蒸丝瓜加点蒜蓉酱简单一蒸,清甜可口中带一点点微辣,清新爽口又解腻,而且好吃不上火,赶快动起手来试试吧。用料丝瓜1根蒜1个红椒2个花生油20克蒸鱼豉油12克蚝油12克鸡精2克蒜蓉蒸丝瓜的做法为了保持口感,把丝瓜突出来的...
丝瓜是常见蔬菜。这个菜谱丝瓜的切法和辅料的用量稍有不同,供大家参考。《本草纲目》:“丝瓜,甘,平。.....取其性冷解毒耳。”因此我们增加蒜的用量,以达到平衡的目的。注意:这个菜动妈是用相机拍的,所以色彩还原度高,如果用...
用料蒜蓉少许生抽1小勺青瓜1根鸡粉1小勺盐少许蒜蓉青瓜的做法青瓜洗净去皮切斜片,蒜头剥皮剁细碎成蒜蓉锅中倒油待热下蒜蓉转小火,再下酱油小火继续至变稍微黄色后下黄瓜炒至熟即可!...
四季豆不容易进味,所以一般都是干煸或者炖肉,吃起来才能有点味儿。但我发现了一种清香的吃法也很好吃,就是用蒜蓉炒,吃起来嫩嫩的,清爽,但又有味道,很下饭。豆角类的都要注意一定要炒熟,不然容易出问题。还有就是四季豆比较吸...
用料苦瓜1根大蒜3瓣盐适量耗油适量鸡精适量糖适量蒜蓉苦瓜的做法苦瓜洗干净切好蒜蓉准备好怕苦的小伙伴可以撒盐抓均匀苦味然后冲洗就没那么苦了哟~小贴士起锅热油爆香蒜蓉别太大火糊了放进苦瓜炒炒到差不多放盐鸡精...
用料黄瓜2根蒜10瓣盐适量醋2勺蒜蓉黄瓜的做法黄瓜洗干净,先切片再改刀切成丝。蒜籽拍碎剁成末。起锅烧油放入蒜末炒出香味,微微发黄。放入黄瓜丝翻炒均匀,放盐和醋调味。炒至黄瓜断生即可出锅装盘好吃的蒜蓉黄瓜完成。...
豆角切丝易熟易入味,口感好!用料豆角500g蒜6瓣盐,味精适量花椒少许蒜蓉豆角的做法过程很简单,没拍图豆角切丝,在滚水里焯3分钟左右捞出。水里记得放油和盐,保证菜品的颜色。锅内放油,下花椒爆香后,倒入豆角翻炒,放入适量盐。炒...
要清透才好看,没想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下,大概2分钟。加油后加蒜蓉,我火太大蒜蓉糊了。炒起来加一点点🤏水,大致3-5分钟后起锅。又是朴实无华的一餐...
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