爆烧怎么做好吃，爆烧家常做法

12-31 “跟着大厨学做菜”停不下来的爆烧蒜香杏鲍菇，一口一块，满嘴大大的黄油蒜香满足Ps：食材用料有稍微调整，因为没有大厨的花雕酒…..但是，绝对没有影响菜肴的美味用料杏鲍菇（240克）3个蒜头（100克）2个黄油60克酱油15克蚝油20克辣椒...

爆烧豆腐

01-30 用料豆腐1块大葱1根耗油适量酱油适量爆烧豆腐的做法油多，大火放一半葱花，放入豆腐豆腐煎两面金黄放入耗油，酱油，剩余的葱花炒匀即可...

川汁爆烧南极鱼

11-27 偶然从淘宝上看到的南极鱼买来尝鲜，之前一直是煎着次，这次想改一下口味，弄了一个浓油赤酱型的烧法，还挺能成功的，鱼非常入味，希望各位有兴趣的可以尝试。用料南极鱼6～8条葱2棵姜片4蒜瓣3豆瓣酱2勺料酒2勺酱油2勺醋2勺白糖1勺...

月子餐｜茶树菇爆烧黑乌鸡

07-21 乌鸡作为月子餐的重头戏，自来就是传统。乌鸡与女人似乎是一早注定的保养搭档，再加上各种中药材推波助澜，导致乌鸡在产妇界的名头一呼百应。事实上产妇在月子期间不宜吃任何大补的中药材，这其中就包括当归，黄芪，虫草等。包括...

爆烧蒜香杏鲍菇

04-09 抖音看见的，想保存，大家喜欢可以去看下原视频(>ω<)原视频idzm00576666用料杏鲍菇2-3个蒜末140克黄油100克蒜蓉辣酱10克耗油20克豉油汁25克花雕酒50克爆烧蒜香杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净，切4公分段，两面改十字花刀（看图）平底锅...

红烧爆腌鱼

11-13 这是老爸传授的家常菜，也是我最喜爱的家常菜。所谓爆腌，就是较短时间的盐腌，草鱼或青鱼鱼肉味淡，用盐爆腌后再烧，鱼肉会变得紧实、咸～鲜～香~用料草鱼（或青鱼）腩300g盐1茶勺小葱1根生姜3片蒜2瓣红辣椒（喜辣的可多放）适量镇江香醋1...

爆鱼烧豆腐

02-01 用料爆鱼豆腐葱花香菜爆鱼烧豆腐的做法豆腐切片葱花炝锅下豆腐煎炒锅里加一碗水，生抽、蚝油给豆腐调个味，放入网购的大块爆鱼鱼和豆腐一起咕嘟，汤汁收干关火撒点香菜末或小葱末出锅...

爆香烧肉

02-20 用料烧肉你喜欢糖适量生抽适量爆香烧肉的做法入锅烧热加入适量糖，生抽酱油装盘，搞定！...

爆汁叉烧包

11-04 给高三的儿子准备早餐，天天绞尽脑汁，要工作还要照顾家庭，女人活着不简单呀！。用料叉烧馅上肉380克叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜头3小瓣水适量淀粉2勺面团普通面粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水...

爆炒烧肉

09-17 祭拜剩下的不脆烧肉，再翻炒后大家抢着吃用料大葱少许虾米少许辣椒米1条烧肉36元料酒少许晒油1大勺糖1/4勺爆炒烧肉的做法烧肉虾米干小米椒爆香洋葱，虾米再加入调料及烧肉...

葱爆烧肉

05-21 烧肉是我的至爱，脆脆的皮夹着半肥半瘦的肉，入口即化！用料姜3片花生油适量烧肉300克盐适量生抽适量糖10克葱段适量香菜少量葱爆烧肉的做法先把锅烧热，然后下花生油，等油温升高到75度以后，下葱段，香菜，姜爆炒一下！等葱香味都出来...

红烧爆鱼

12-29 爆鱼是南京的一道家常菜，以前爆鱼都是过年时候自己家里买大hun子鱼（草鱼），鱼肉刮鱼丸，鱼骨鱼尾用酱油、白糖、香料腌过晒干，再用油炸，然后红烧。现在人节奏快，年轻人很少有自己炸爆鱼的了，菜场买的爆鱼也不再都是鱼骨鱼尾，而是...

爆浆叉烧包，松软可口（洋葱叉烧酱）

02-26 家里大人小孩都爱吃叉烧包，猪肉贵，外面买更不放心！自己动手做！最近做了很多比叉烧包，一出锅就被吃完！叉烧肉馅去猪皮颜值高很多，忘记拍照，下次再补照片！首先，先把牛奶，水，面粉，酵母放面粉中间。放厨师机或者揉面机和面。这时开始做...

爆炒红烧肉

07-04 朋友说下班路上遇到了一个“对牛弹琴”的人，我说：回家就“爆炒了他”解解气，有点“油炸秦桧”的赶脚，果然一道好菜需要点脾气用料条肉250g葱姜蒜若干爆炒红烧肉的做法买来的肉肉直接入锅煮沸（据说洗肉时四溅的水珠上带有大...

爆爆烧大虾

09-22 一口一个的大虾，谁不爱呢！用料新鲜大虾300克姜1小块料酒1勺小葱2根郫县豆瓣2勺蒜2瓣油适量干辣椒6个花椒8粒鸡精5克蚝油1勺爆爆烧大虾的做法处理虾，具体方法如下:1.去掉虾头虾脚虾尾；2.剥去虾壳；3.用刀在虾背和虾肚子上各...

爆浆玉子烧

11-21 超简单超快手超好吃用料鸡蛋2到3个芝士1到2片牛奶2到3大勺左右（不要加太多了免得稀了）盐油少许爆浆玉子烧的做法蛋打散，加盐。锅烧热，放油。倒入部分蛋液，小火。凝固了就用木铲或者筷子卷起来放锅子一边。再倒入部分蛋液，把...

酱爆烧肉

12-31 广式烧肉是广东人最常吃的食品，特别是过年过节喜庆日子都少不了它，虽然烧肉皮脆肉香，但它太肥腻一次只能吃几块而已，剩下一大半留下餐吃，一般用来炒菜焖瓜，今次尝试用酱料焖，效果好香浓，因爆出了油吃上口感觉没那么油腻呢！用料...

爆浆叉烧包

02-21 用料五花肉200克叉烧酱1.5勺蚝油0.5勺生抽0.5勺洋葱一小个料酒1勺蜂蜜1勺蒜头3瓣生姜5片淀粉10克水50克低筋面粉500克酵母2克纯牛奶250克温水20克（融化酵母）白砂糖60克爆浆叉烧包的做法五花肉切丁，要很有耐心切哦我用的...

爆浆厚蛋烧（玉子烧）

04-17 用料鸡蛋5-7个牛奶适量食用油适量爆浆厚蛋烧（玉子烧）的做法拿出量杯打散5-7个鸡蛋，打到蛋黄蛋清充分融合玉子烧锅少量加油烧热浇上蛋液充满锅底，半凝固泡泡状态起边叠起来翻的每层用尽力气压实压紧，把蛋饼推到前面掀起来加...

酱爆玉子烧

07-15 零厨艺基础的贝贝做的玉子烧，好看又好吃，你离美厨娘的距离只有一口趁手的锅。新浪微博：奶爸徐三村。里面有视频，欢迎观看~用料鸡蛋4个牛奶100ml盐3g本味淋5g培根1片芝士1片酱爆玉子烧的做法准备食材打蛋，倒牛奶，搅拌均匀刷...

爆烧肉

04-16 烧肉这样吃有另一种风味。用料烧肉300~400克生抽2勺糖1小勺姜3~4片蒜2瓣爆烧肉的做法烧肉切成小块。中火热锅，下丁点油爆香姜蒜，下烧肉。爆到烧肉金黄，过程中会出油。把油倒出来，下沙糖。下一圈酱油，快速翻炒，容易贴锅，拌匀...

完爆烧烤摊的烧烤茄子

03-13 烤茄子是烧烤摊常见的一款蔬菜，但是吧，不是每个烧烤摊的烤茄子都好吃，通常好吃一家难吃三家…疫情时期在家也馋了咋办，自己来呗，自己做完以后才知道，为什么外面不好吃，因为料必须足啊！不足一定不好吃，蒜沫是灵魂，千万不能舍不得...

照烧油爆虾

11-06 热爱美食热爱生活用料河虾适量自制照烧汁:（酱油、糖、香油、水、淀粉、胡椒粉、食用盐）适量照烧油爆虾的做法照烧汁所需的辅料调好，勾芡烧开后放置备用热锅热油，放入少许盐，油热温度够了放入虾炸制，金黄后捞出备用！倒出多余...

红烧爆蛋

03-23 简单好吃的一道可以放在便当盒里面的菜(*^_^*)用料鸡蛋4个葱蒜酱油青辣椒1个水果椒1-2个糖盐红烧爆蛋的做法先把四个鸡蛋分别煎成荷包蛋，用刀切成4块或8块把蒜切成薄片，葱切成小段，辣椒切成小段（可以去籽也可以不去）倒入适...

爆浆肉松烧

01-19 迷恋水牛芝士的人啊,想用水牛芝士做各种好吃的~用料鸡蛋2个面粉120g水190g泡打粉6g香葱20g水牛芝士150g肉松适量植物油适量装饰适量沙拉酱、香葱、芝士爆浆肉松烧的做法准备好需要的食材鸡蛋打到碗里,打散打匀加入水,...