菜谱 榴梿炖鸡 来源:美味食谱馆 1.48W 用料 土鸡 1只 姜 适量 榴梿 一半 盐 适量 红枣 适量 料酒 1勺 枸杞 适量 葱 适量 榴梿炖鸡的做法 土鸡洗净,焯水。煸炒至微黄。大概5分钟。 一个鸡半个榴梿壳,去掉刺的部分,留下中间白色。切成2公分小块。 放入所有准备的食材到砂锅(当归只要一个拇指大小就合适了),加入冷水,水量是食材的4倍。大火烧开,小火炖30分钟。 30分钟以后,放入剩下的榴梿肉。增加食材味道层次,前期放入已经挥发。 榴梿炖鸡 好吃 炖鸡 榴梿