菜谱 老母鸡炖榴梿肉 来源:美味食谱馆 1.23W 花了六十蚊买了一个不甜不软糯的榴梿,只好拿来炖老母鸡了。 用料 老母鸡 半只 姜 适量 红枣 五颗 香菇 五朵 榴梿肉 随意 盐 适量 老母鸡炖榴梿肉的做法 清洗热心卖菜阿姨切好的老母鸡,焯水,加点姜皮料酒。焯水后清洗老母鸡块~丢进锅里,加水,放姜和红枣大火煮开转小火,炖二三十分钟。 然后加入榴梿香菇,继续小火炖二三十分钟或者一个小时。 开盖就是扑面而来浓郁的清甜香味!加事后适量盐后开吃~觉得老母鸡不够烂可以继续小火炖到开心为止(注意不要干锅了) 老母鸡炖榴梿肉 好吃 老母鸡 榴梿