玩转松饼机美味秘密怎么做好吃，玩转松饼机美味秘密家常做法

12-22 用料80克榛果60克冰糖粉1/2茶匙香草粉10-20克可可粉(任一種類)，依選用的品牌調整份量90克牛奶170克牛奶巧克力，剝小塊60克葵花油(詳見要缺)榛果巧克力酱，玩转松饼机/美味秘密的做法1將烤箱預熱至160℃。2將榛果放在烤盤，...

松露野菇炖饭，美味秘密/轻松学做炖饭

01-06 用料15克紅葸頭10克洋葱20克橄攬油30克新鮮香菇，去蒂頭，切條30克蘑菇，切片55克鴻喜菇，去根部，剝散100克義大利米(約15-16分鐘烹煮時間)300克蔬菜高湯或300克水30克黑松露醬20克帕瑪森起士粉(新鮮現磨)1/4茶匙鹽1/2茶匙匈牙...

古巴三明治（五星快餐车），玩转松饼机

12-22 用料600克豬肉，切大塊(約5公分)10克蒜頭170克洋葱，切塊100克紅羅萄，切塊50克西洋芹，切塊10克蜂蜜2枝巴西利1茶匙鹽200克水1大匙凱宴辣椒粉1大匙墨西哥TACO香料10克橄榄油，需多備一些1顆紫洋葸，切圈(厚約0.3公分)1顆蘋果(任...

花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）

01-03 用料1050克水100克水麥芽150克糖15克油1/4茶匙盐375克無鹽烤花生花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）的做法1為了確保花生糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，...

御膳鲜味粉，美味秘密/名厨美馔

01-05 用料50克小魚乾75克乾香菇，剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鲜味粉，美味秘密/名厨美馔的做法1將烤箱預熱至100℃，烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤，放入烤箱內以100°℃烘烤20分钟...

黑糖香蕉法式吐司，玩转松饼机

12-22 用料55克奶油1顆蛋150克牛奶30克糖80克中筋麪粉1/2茶匙鹽2片方形白吐司，切片300克香蕉，切片2大匙核桃，先捏碎2大匙黑糖1/2茶匙肉桂粉冰糖粉，依個人喜好添加黑糖香蕉法式吐司，玩转松饼机的做法1將25克奶油放入主鍋，以2分/70...

玩转华夫饼机 Can You Waffle It?

09-14 华夫饼机如果只用来做华夫饼，真的太浪费了啦！我要一个一个尝试起来~~~（图片主要来自buzzfeed和youtube）用料鸡蛋蔬菜肉披萨面团cookie面团布朗尼面团吐司切片火腿芝士调味料玩转华夫饼机CanYouWaffleIt?的做法菜谱NO.1【...

黄金流沙吐司，玩转松饼机/30分钟料理

12-22 用料60克煉乳4茶匙低筋粉240克牛奶20克水30克奶油2顆蛋6片方形白吐司，切片黄金流沙吐司，玩转松饼机/30分钟料理的做法1將煉乳和低筋麪粉放入碗內，混合均匀後备用。2將180克牛奶和水放入主鍋，以3分/100℃/速度1煮滚。3加入...

熏鲑鱼塔塔酱全麦三明治，玩转松饼机/今天是野餐日

12-22 用料全麥吐司60克水1茶匙乾酵母粉130克優酪乳90克全麥粉210克高筋麪粉20克糖1/4茶匙鹽20克奶油橄榄塔塔醬400克水2顆蛋2茶匙第戎芥末醬50克美乃滋60克洋葱，切丁3個去核黑橄攬，切圓片4個去核綠橄攬，切圓片1/2茶匙白胡椒粉...

玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地

01-11 用料蛋液50克酸奶160克盐5克细砂糖60克高筋面粉300克酵母4克豆沙适量玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地的做法豆沙～～清新不油腻红豆泡一晚，用电饭锅焖饭档，适当多放水。秘方1.焖制同时放一小块陈皮秘方2.焖熟了，趁...

玩转酵素机

04-23 用料酵素机1台玩转酵素机的做法米酒72小时泡菜均选择米酒功能72小时即可。米酒功能72小时酵素酵素酵素引用注意事项米酒米酒功能即可纳豆酸奶使用条件表酵素机使用注意事项。有实验表明，亚硝酸盐含量20天后可降为零。...

墨西哥起司饼(玩转松饼机，美墨厨房)

12-22 用料130克洋葱，切塊5克油65克綜合甜椒，切塊(約1公分)65克玉米65克黑豆65克蘑菇，切塊(約1公分)1/2茶匙鹽1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙孜然粉4片墨西哥薄餅200克美式傑克乳酪或一般煙煉乳酪墨西哥起司饼(玩转松饼...

咖喱南瓜牛肉帕尼尼，玩转松饼机

12-22 用料咖哩南瓜醬400克水250克南瓜，去皮，切塊(約2公分)1大匙油10克蒜頭，切片1.5茶匙咖哩粉1/4茶匙盐10克牛奶10克鮮奶油咖哩南瓜帕尼尼1茶匙油10克蒜頭，切片300克牛肉，切片1/2茶匙鹽1茶匙糖1茶匙黑胡椒粉8片方形白吐司，切片60...

鸡蛋炒饼【美味的秘密】

02-08 家里灶头的火小，炒菜很容易不到火候香味出不来。把菜分别炒然后再合在一起，效果会好很多。用料鸡蛋2个大头菜半个饼丝2盘鸡蛋炒饼【美味的秘密】的做法锅烧热，放油，热起来之后下葱花，没有就不用。鸡蛋炒散，盛出来大头菜，也叫...

玩转面包机～老面包～超柔软细密

06-14 味道朴实，组织柔软细密，值得尝试的一组配方。欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料酵母克高筋面粉克牛奶克糖克黄油克玩转面包机～老面包～超柔软细密的做法酵头：高筋粉：150克水/牛奶：120克糖：12克酵母：4克混合稍揉一下即可，发酵到...

综合莓果卡仕达custard cream，玩转松饼机/美味酱料DIY

12-22 用料85克糖60克萊姆汁(約3-6顆萊姆)100克奶油，有鹽或無鹽2顆蛋50-60克新鮮綜合莓果(如：藍莓、覆盆子等)综合莓果卡仕达custardcream，玩转松饼机/美味酱料DIY的做法1將糖、萊姆汁、奶油、蛋和新鮮綜合莓果放入主鍋，以稠化/...

面团发酵，中式家常美味秘密/美味秘密

01-03 难易度初级准备时间5m总时间35m份量1整份食譜用料水250克面团发酵，中式家常美味秘密/美味秘密的做法1在蒸鍋內鋪入烘焙紙，將待发酵的面团放入蒸鍋備用。2將水放入主鍋，架上蒸鍋，以发酵會/1小時/45C進行发酵，即可接續操作。...

松下面包机的小秘密

04-13 白燕高筋粉加金味麦片，糖减少到10g，松软度up↑，原因不明用料白燕高筋粉250克金味麦片1包细砂糖10克盐2-5克奶粉6克黄油18克冰水190克干酵母2.8克松下面包机的小秘密的做法选择菜单2软式面包小贴士松软到不行，一定要试试看...

罗曼生菜虾松，美味秘密/名厨美馔

01-06 用料400克草虾仁，切丁(約1公分)20克米酒12茶匙白胡椒粉50克虾餅(虾味先)30克蕾，切塊30克蒜頭20克香油1/2茶匙盐1/2茶匙鲣魚粉1/2茶匙細砂糖80克紅甜椒，去籽、切丁(約0.5公分)100克芹菜，去葉、切丁(約0.5公分)200克羅蔓生...

油葱酥，可以酱玩/美味秘密

12-22 难易度初级准备时间5m总时间25m份量1罐用料100克油120克紅葱頭，切片(約0.5公分)油葱酥，可以酱玩/美味秘密的做法1將油和紅葸頭均匀放入主鍋，蓋上防溅蓋，以高溫模式S烹煮，時間完成須立即倒出過濾油葱酥，待完全冷卻後，可立即使...

玩转面包机

11-05 双11凑热闹入手了台面包机，这下可以把双手解放出来了。想想以前的手工揉面简直不堪回首啊，忍不住要掬把辛酸泪。话说这个智能型的面包机真是省心，扔进去是面粉，出来就是面包了，其一键到底的懒人模式十分令人惊喜。姐从此再...

美味肉松毛绒绒的小秘密

05-31 很多朋友说自己做不出来毛绒绒的肉松，简直就是肉条甚至肉棍，让我来告诉你肉松毛绒绒的小秘密。其实很简单，就是煮肉的时候尽量煮烂一点，如果用汤渣，煲汤1.5小时以上的肉效果比较好，如果是专门煮肉做肉松，建议直接高压锅压的...

蒙布朗蛋糕，美味甜点的秘密/美味秘密

01-26 用料糖渍栗子5克白蘭地85克水60克二砂糖15顆甘栗仁蛋糕體4顆蛋白樟檬汁，少許40克冰糖粉4顆蛋黃40克油40克牛奶2小撮香草粉2小撮鹽50克低筋麪粉栗子里考塔乳酪內馅120克里考塔乳酪(ricottacheese)或120克瑪斯卡澎乳酪70...

鲷鱼烧，松饼，玩转松饼机/人气伴手礼/在家自煮亲子宅烘焙

12-22 难易度初级准备时间10m总时间30m份量20個用料75克奶油300克低筋面粉，過飾12克泡打粉75克糖300克牛奶3顆蛋鲷鱼烧，松饼，玩转松饼机/人气伴手礼/在家自煮亲子宅烘焙的做法1主鍋內放入奶油，以2分/60℃/速度1融化。2將低筋麪...

低温肋眼牛排，中式家常美味秘密/美味秘密

01-03 难易度初级准备时间10m总时间1h50m份量1塊用料1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙盐250克肋眼牛排(約1.5公分厚)1支新鮮迷迭香2顆蒜头，略拍扁1大匙橄攬油1950克水奶油，少許低温肋眼牛排，中式家常美味秘密/美味秘密的做法1將黑胡椒粉...