跑蛋盖饭怎么做好吃，跑蛋盖饭家常做法

跑蛋盖饭

12-24 上大学时经常吃的。宿舍楼下小餐馆盖浇饭种类繁多，跑蛋盖饭是我最常吃的。蛋饼松软蓬松，勾了芡的汤汁亮晶晶滑溜溜。味道简单，却时常想吃。上面的浇头想吃什么就做什么，有金针菇是最好的。用料鸡蛋2个淀粉适量盐适量米饭1...

鸡蛋饼盖饭

04-23 鸡蛋饼盖饭…刚好把一些剩下的饭菜一起炒掉。用料鸡蛋2个水20克盐8克米饭1碗胡萝卜1根小一点黄瓜半根洋葱四分之一个姜末若干油适量糖5克酱油1勺口蘑4个葱花适量鸡蛋饼盖饭的做法一个鸡蛋打散加一丢丢盐，热锅热油炒6分...

溏心蛋盖饭

10-22 自用用料01溏心蛋盖饭的做法2，...

肉蛋盖饭

02-27 一碗简单省时的盖饭能有多好吃?等你做完就会回来夸我的！用料鸡蛋洋葱青椒木耳腐竹午餐肉小红椒碑县豆瓣酱秘制酱（调法如下）肉蛋盖饭的做法秘制酱：生抽四勺+料酒两勺+醋两勺+老抽一勺+蚝油一勺+花椒油一勺+一点糖搅拌鸡蛋...

牛肉蛋盖饭

03-18 用料鸡蛋一个牛肉50g青椒半个土豆鸡蛋那么大就好生抽三勺老抽一勺蚝油一勺调料汁（不必备）一勺洋葱半个黑椒粉看你喜欢啦牛肉蛋盖饭的做法牛肉切丁，倒入生抽，蚝油，老抽，麻油，黑椒粉，均匀搅拌，腌制。土豆，青椒，洋葱切丝，打个鸡蛋搅...

温泉蛋盖饭

09-14 喜欢温泉蛋的一定不要错过。早上配一碗味增汤，简单的暖心早餐就ok啦用料鸡蛋1只米饭1碗温泉蛋盖饭的做法准备一碗米饭准备一个温泉蛋。我用的是保温杯法：生鸡蛋放入焖烧杯中，加入沸水，焖6分钟后取出。敲开蛋壳即可。把温...

鸡蛋盖饭

03-15 用料鸡蛋5个小葱1根生抽辣椒粉糖食醋耗油淀粉鸡蛋盖饭的做法调灵魂料汁：生抽三勺，陈醋两勺，耗油一勺，辣粉一勺，白糖一勺，淀粉一勺，清水两勺锅里放油，鸡打碎炒散，加入灵魂料汁，葱丝，香菜，撒葱花米饭蒸好，把鸡蛋盖上去...

蛋盖饭

11-24 用料鸡蛋2个米饭1碗生抽半勺勺炸花生适量虾米2克玉米1根胡萝卜1根油适量盐适量淀粉适量火腿1根蛋盖饭的做法切好配料备用，鸡蛋放淀粉少许盐搅拌起锅烧油先把胡萝卜玉米炒熟放一边备用，然后炒花生虾米，超出香味倒入饭翻炒...

生鸡蛋盖饭

12-07 简单的早饭，口感好到爆用料新鲜鸡蛋米饭日本酱油生鸡蛋盖饭的做法刚煮好的热米饭，热腾腾的米饭，温度一定要高用筷子在米饭中间拨开一些空隙将新鲜鸡蛋直接打在热腾腾的米饭中间，用米饭的温度加热鸡蛋按照口味淋酱油搅拌，鸡...

照烧鸡蛋盖饭

11-13 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡蛋4个食用油20g盐4g生抽20g老抽5g蚝油10g白糖4g水淀粉10g剩米饭1碗照烧鸡蛋盖饭的做法放入多多的食用油，平底锅中火，油烧热后打入鸡蛋。半凝固的状态，折叠蛋白，做4个折叠荷包...

蛋白盖饭

01-02 用料蛋白1个蛋黄1个糖粉3克剩饭1碗蛋白盖饭的做法把蛋黄和蛋清分离把剩饭和蛋黄混合放入电饼铛（形状随意）用手动打蛋器把蛋白打至全部起泡把电饼铛里的蛋黄煎米饭盛出，注意不要散了把蛋白倒入电饼铛煎熟切条装盘...

滑蛋鸡肉盖饭

01-19 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1碗用料滑蛋鸡蛋（液）2个盐1g清水50g鸡肉鸡肉300g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g其它米饭1碗滑蛋鸡肉盖饭的做法鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅...

蛋皮盖饭

07-06 本来是想做蛋包饭的，可是因为贪心，饭炒多了，想起以前看日剧，有蛋皮盖饭，就改了主意。用料鸡蛋四只青椒一个红椒一个洋葱四分之一个胡萝卜半个香菇四朵干香菇两朵熟米饭两人份油，酱油，糖，盐适量蛋皮盖饭的做法所有的蔬菜都切成...

🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】

12-31 之前不是一直流行神马小黄鸡、小黄鸭的嘛！我就想，为毛线木有小黄鸟呢！！嗯？！那我就自己来一个吧！灵感来自小黄鸡蛋包饭！介个是之前六一就做好咯~只是一直没空用电脑来写菜谱罢了~~~哈哈【干笑...(⊙o⊙)】不过做这种东西总是灰...

圆点蛋盖饭

05-17 融入草间弥生的艺术；需用到注射器和裱花嘴。用料鸡蛋2个米饭适量黑椒牛肉粒（腌制）适量葫芦卜丁适量青豆粒适量玉米粒适量盐适量鸡精适量圆点蛋盖饭的做法备好食材第一部分：炒米饭将胡萝卜丁、青豆、玉米粒、黑椒牛肉粒一...

蛋盖炒饭

02-28 小家伙最近总是吃肉不吃菜所以炒饭拯救了这个难题既要美味又要好看还得小朋友吃了不上火于是各种炒饭就横空出世了用料米饭1碗鸡蛋2个瘦肉沫2两胡萝卜半根洋葱半个甜玉米半根葱2根盐适量油适量酱油适量蚝油1勺番茄酱2...

煎蛋盖浇饭

12-22 简单又好吃,又容易做,方便,花的时间又不多,用料大米300g玉米粒100g鸡蛋煎蛋盖浇饭的做法大米300g装入容器,淘净玉米粒洗净,放入容器将洗净的玉米粒和淘净的大米放入微波容器里加入360ml凉水微波炉用大火,20分钟即熟锅...

炒蛋盖饭

07-05 🤟Yo！乃们好嘛！本人在熬夜，刚看完30而已，更个菜谱，明天就去看大海啦！🔆今天全家清盘的一顿饭！非常的好做，而且也不用太多食材，是时间不够用或者犯懒的绝佳选择耶！-👇食材火腿肉|荷兰豆|胡萝卜|黄瓜|鸡蛋|老干妈👇做法✍🏻菜菜洗...

跑马蛋

10-21 用料草鸡蛋5个葱末若干猪油薛微跑马蛋的做法鸡蛋打匀，加点黄酒、调料、葱末，少许凉开水，再次打匀起油锅，倒入蛋液翻炒，加点猪油会很香，出锅装盘...

鸡蛋盖浇饭

02-28 家常菜白老师第一季E15用料鸡蛋3个米饭碗万能酱油半杯香油辣椒粉一勺葱鸡蛋盖浇饭的做法鸡蛋炒熟呈出往葱油里加半杯万能酱油或者生抽加一勺辣椒粉加入鸡蛋加香油把鸡蛋和海苔放在米饭上...

番茄鸡蛋盖饭

09-08 还记得那些年学校食堂的经典菜肴，仿佛还能依稀听到食堂阿姨的大嗓门~圆圆红红的番茄配上鲜嫩金黄的鸡蛋，酸酸甜甜的口感浇在香喷喷的白米饭上，无论是视觉还是味觉都让人口水直流。汤汁味浓，米饭的最佳伴侣。就像康师傅红...

肥牛蛋盖饭

05-31 自认为是一道色香味营养俱佳的午餐用料肥牛200克鸡蛋1个西兰花1颗胡萝卜1/3根菌菇若干蒜姜葱若干调味汁酱油、高粱酒、糖肥牛蛋盖饭的做法肥牛提前解冻胡萝丝、菌菇切丝备用洋葱备用姜蒜切片备用解冻后的肥牛入调味汁...

萨索鸡蛋盖浇饭，贵族鸡盖饭！

05-14 胖大叔提醒：萨索鸡有別于一般常见的土鸡和肌肉,肉质肥美,油脂丰厚,鲜嫩多汁。鸡胸肉不要切太大块,酱汁煮至滚后就放入,淋上蛋液,轻轻松松~不用五分钟,一碗低脂高蛋白的萨索鸡蛋盖浇饭就完成。用料萨索鸡胸肉80g洋葱1/4...

香菇蛋盖饭

11-22 晚餐可以试试用料米饭按个人饭量肉腿菇1鸡蛋3辣椒3小葱4胡萝卜1或半根料酒糖老抽醋鸡精少许香菇蛋盖饭的做法...

蛋之味盖饭

05-23 懒人福利，从蛋饭走起。用料鸡蛋1个米饭适量生抽适量肉松适量日本调味料适量蛋之味盖饭的做法用电饭煲把饭煮好，最后加入上述配料就大功告成。小贴士电饭煲显示米饭熟时，马上把蛋加入，并马上合上盖按保温档，15分钟马上关按...