怎么吃都好吃的牛肉酱怎么做好吃
蘸酱菜、韩式拌饭,直接拌饭、拌面条,吃法多样,大家都爱吃,怎么吃都好吃~家里有总出国的人,说吃起来是外国肉酱的味道,这还真是让我挺意外😂用料牛肉碎220克洋葱碎1大个香菇碎10朵黄豆酱2大勺白芝麻适量可不加怎么吃都好吃的...
用料牛腱2个黄豆酱2两八角4个姜6片老抽1勺花椒10克葱多半根生抽2勺冰糖10粒香叶3片盐6克白芷5片小荤香10克白扣6个肉桂粉4克谁都会做的酱牛肉的做法准备工作(腌制):牛腱子洗净,放酱油,肉桂粉,盐,黄酱腌制12小时以上。腌好后...
用料牛腱子肉1000克人人都爱的酱牛肉怎么做的做法(调味料比较多就放在这里了)香料:小茴香12克、香果8克、桂皮8克、八角5克、花椒5克、山奈5克、陈皮5克、甘草3克、香砂3克、白蔻2克、香叶2克、丁香1克、去籽草果1个。配...
一碗小小的虾酱那是儿时故乡的味道……用料小虾米2两~3两辣椒糊2勺(汤匙勺)芝麻1两白糖2勺(调料小勺)食用油60ml~70ml姜末、蒜末适量都氏虾酱的做法我们小溪里面捞的小虾米,超市里卖的一般都是虾皮,这个季节早上的菜市场里也...
用料牛肉卷麻酱蒜末菠菜麻酱牛肉的做法牛肉卷煮熟捞出控水麻酱、辣椒粉、蒜末、盐等拌成一碗料菠菜煮熟捞出,垫盘底,放入牛肉卷,淋上拌料...
用料盐15克洋葱1个香叶若干片生煎若干片花椒少许粒干辣椒4个茴香10克糖10克白芷2片香菜2根红酒1杯大葱段2段牛腱子3斤生抽5勺老抽1勺全家人都爱吃的酱牛肉的做法买新鲜的牛腱子,我把它切成三份,便于入味,锅子里也好放。...
用料牛腱1000克桂皮1块花椒数粒香叶2-3片盐少许酱油3大勺甜面酱3小勺腐乳2—3块干辣椒4-5只八角3-4个姜片3-4片三酱酱牛肉的做法牛腱子2斤,冷水浸泡3小时后倒掉血水。加入3大勺生抽腌制一夜(保鲜膜放冰箱)准备炖料具体见...
第一次吃到舅妈做的牛肉酱就欲罢不能了!一天快把一瓶给吃完了,每一口都能吃到肉的感觉用料卤牛肉500克食用油1000克甜面酱半瓶糖三勺黄豆酱大瓶半瓶干豆豉两包小米椒一斤姜一整块蒜头一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤酱油3勺...
心血来潮,想自己做牛肉酱。起了个大早,去菜场买来牛肉,辣椒。自己动手前,几乎翻遍了下厨房上所有的牛肉酱菜谱。采取各家所长,按照自己的喜好,做出来了属于自己的味道。严格的用料和用量,固然能使味道更有保障。但是我始终认...
用料牛肉馅:1斤红辣椒:3斤番茄:1个盐:3两味素:3两白糖:3两葱姜蒜:适量花生碎(炒熟的)、芝麻:适量干黄酱:一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎,葱姜蒜切末,番茄切碎粒。锅中放油(尽量多放),烧开后放入肉馅,将牛肉馅炒至变色倒入...
_IKg9ISc用料黄豆酱勺八角个姜片葱根生抽勺老抽勺香叶片料酒勺花椒粒桂皮块冰糖克牛腱克盐克酱牛肉@的做法_IKg9ISc...
用料牛腱子2斤葱1根八角3个桂皮1块香叶1片干辣椒2个黄豆酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺冰糖8粒酱香牛肉的做法牛肉切块,冷水泡半个小时,多洗几遍,至无血水。锅内放冷水,下入姜片、料酒。放入牛肉,烧开,煮3分钟。撇去浮沫。捞...
用料牛肉300g洋葱1个红酒150ml香叶1片刺柏果少量番茄1小个番茄沙司1茶勺胡萝卜盐黄油1勺肉酱烧牛肉的做法牛肉过滚水去血。洋葱切圈,胡萝卜切块锅里给油烧热,加如洋葱炒香。加入牛肉,炒到变色,加入番茄沙司,炒开。倒入红酒...
从上大学开始男朋友的妈妈就经常给我们寄自己做的牛肉酱,每次吃饭的时候舀上一勺拌一拌,美味得不得了。大学的室友、实习的同事,只要吃过这个牛肉酱的人都赞不绝口,基本上一瓶放在寝室或者带到公司,不出一个星期就空瓶了。...
第一次写属于自己的菜谱,没有仔细拍照片和视频,这个酱肉包是我和我家娃爹爹去一个很出名的小吃吃过的,虽然不可能还原本家的味道,但自己做这个家里人还是觉得非常不错的。用料花椒少许大葱半根姜4-5片大料一个桂皮1块香叶...
家里的酱牛肉吃不完了,那就把它做成肉龙吧!用料面粉酱牛肉酵母香油尖椒葱酱牛肉肉龙的做法面粉中加酵母和温水,和好(我们家是头一天晚上和的面)把酱好的牛肉切碎(大小自己定),加入切好的辣椒和葱,搅拌均匀后加入适量香油。把和...
二斤酱牛肉,三碗不过冈!酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、...
在家做就挺简单看得见的食材闻得到的香干料:麻椒花椒桂皮香叶三奈良姜白芷荜拨丁香甘草白寇砂仁孜然香菜籽用料牛肉1000克干香菇500克黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺姜随心可放可不放芝麻随心怎么吃都不腻的香菇牛肉酱的做法...
用料牛腱300克料酒适量老抽适量生抽适量料酒适量水淀粉适量蚝油适量酱牛肉饭的做法牛肉切丁水淀粉料酒生抽腌制牛肉丁切土豆块放凉水里洗掉淀粉切洋葱油7成热炒腌好的牛肉丁到断生另起油锅炒洋葱几下倒入肉丁翻炒几下...
用料甜面酱勺成都酱肉包的做法五花肉剁碎,姜切片,葱切段姜葱蒜爆锅,加入三分之二肉馅炒香,再加入酱油和盐炒香,再加入甜面酱,白糖及少许香油炒香剩余三分之一肉馅加葱粒和熟肉馅一起搅匀作为馅料...
我的妈妈是特别会做酱烧菜的好手,妈妈的老三样“红烧青占鱼、酱烤小土豆、红烧肉”没有一样是离开酱油的。妈妈常打趣的说,养大我们几个孩子少说用了好几缸的酱油。难怪,我这一脸的酱色应该就是这么来的。小的时候,酱油不...
用料黄豆酱50克甜面酱50克郫县豆瓣100克芝麻酱10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大葱30克姜10克八角2个(可不用)花椒5克(可不用)植物油80克水50克牛肉猪肉适量牛肉酱香酱的做法大蒜切片,大葱切成小段,姜切片锅小火加热,倒入植物油...
用料花生碎120克牛肉适量黑龙酱3袋糖120克醋120克芝麻120克味精30克红辣椒5斤油适量牛肉酱的做法1.辣椒切碎,放入配料搅拌均匀2.锅里面放多一点油放切好的牛肉丁(多大都可以辣椒差不多大)牛肉丁炒好放入搅拌好的辣椒熬出...
背后的故事就是俺娘教的俺娘的姥爷以前开餐馆做过的酱牛肉。😃(๑><๑)想吃肉。最近发觉欧巴自从跟了我之后日渐消瘦,想要把他养壮点,冬天也是养藏的季节,于是买了牛腱子肉准备酱些存着吃。用料八角2个姜4片花椒适量香...
用料牛腱一块黄豆酱一勺香叶两三片葱段3段桂皮3块老抽一小勺生抽1勺料酒1大勺啤酒半瓶冰糖四五粒八角三颗干辣椒四五个盐适量酱牛肉的做法准备先切一下清水泡半小时焯水所有材料倒进去再倒开水搅匀高压锅压40分钟泡一...
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