竹笋咸肉怎么做好吃
下厨房的活动,申请到这些调味料,收到后立马用了用料笋克咸肉克小葱根味好美调料白胡椒黑胡椒鲜辣椒粉竹笋咸肉的做法就咸肉,笋,烧沸腾后加调料大火烧开就好了最后还炒了一个咸肉笋片...
这是一道传统的浙江菜,竹笋带着竹香和咸菜汁完美搭配,让人仿佛置身于一片竹林中⋯⋯用料竹笋1000克咸菜汁30克盐适量咸菜汁竹笋的做法竹笋在购买时要新鲜,最好是当天从山上采挖来的。咸菜汁可直接超市购买,如果没有可以问...
用料青菜一小篮咸肉一块竹笋1只竹笋咸肉菜饭的做法2量杯米加水,上面放上切碎的咸肉末开始煮饭青菜和竹笋切丁,竹笋越小越好下油锅炒熟,不要太烂,也不要太生,太生竹笋烧不熟,饭煮完后,把菜加入饭里,搅拌搅拌,按自己口味加一点盐...
老公朋友送的竹笋还剩点点于是弄了这道菜用料竹笋适量肉沫适量青椒适量葱适量肉沫竹笋的做法竹笋切片,在锅里加水煮熟备用,肉,青椒和葱都切成沫。锅里加油,先炒肉沫,炒至变白。加入煮熟的竹笋片,继续翻炒两分钟。加入青椒沫...
每年竹笋上市,总会烤咸菜吃,无油无盐,咸菜竹笋加水直接煮,鲜到眉毛落下来~嘿嘿其实真正的咸菜烤笋用的是毛笋,但是竹笋上市就忍不住想吃,嗯~不吃咸菜只吃笋,咸菜的目的是为了给竹笋吊鲜入味。(烧菜的时候没想记录,家常小菜吃着味...
最近我的下厨房,每天都有更新😁会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁用料油15克小葱切末 3根姜2片新鲜豌豆仁150克咸肉切丁1×1cm100克胡萝卜切丁1×1cm100克笋切丁1×1cm150克盐1小撮糖1小撮水...
用料五花肉竹笋葱姜料酒红烧酱油竹笋熇肉的做法竹笋去壳去老根,洗净切滚刀块五花肉放入锅中加清水水开后煮5分钟捞出洗净切块将肉块、葱段、姜片放入炖锅,加入清水没过肉块烧开后倒入适量料酒和红烧酱油放入竹笋再烧开...
不负春光不负“笋”,对于钟爱竹笋的我,每年从过年开始到清明每周餐桌必然少不了各种烧法的笋。这款竹笋咸菜肉丝可以当家常小炒,也可当早餐小菜,虽然简单,却也相当爽口。用料笋500克咸菜100克肉丝50克油40-50克盐3克料酒0....
农村长大的孩子都知道,每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋,非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗?😜😜可是没肉吃,就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹...
用料咸肉100克春笋500克料酒勺葱姜若干咸肉竹笋的做法1,春笋出水。2,咸肉小火煸炒。3,放入春笋煸炒。4,加水末过食材。5,烧开后小火炖半个小时即可。...
邻居在镇上上班,回家送过来的。用料笋1根猪肉250克蒜3瓣泡菜姜1个小米辣5个竹笋烩肉的做法原型剥壳以后切好焯水五花肉炒香加适量白糖加入泡姜和小米辣煸香加入笋盐和味精...
完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单用料五花肉片笋片葱丝料酒、淀粉、糖、盐、生抽、鸡精竹笋肉片的做法肉片用生抽,料酒和淀粉腌制一下油热后下葱丝炒香,下肉片炒到变色之后下笋片,翻炒均匀,用一点糖,盐调味,起锅前加入一点鸡...
河歪确实性寒,具有清热解毒、滋阴明目的功效,所以民间有“春天喝碗河蚌汤,夏天不生痱子不长疮”的谚语。但正因为这样,脾胃虚寒的人是不宜食用的。河歪汤一定要放多多的胡椒粉,否则很容易腹泻!过了清明的河歪最好别买了,有马...
给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水,笋剥皮切块锅内倒油,放入适量冰糖,中小火炒,切记不要超糊,冰糖融化后倒入五花肉煸炒,会有好闻的焦糖味炒至焦黄,倒入...
春夏交错时节,河蚌最为肥美!天天路过菜场看见河蚌,调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便,就是需要时间慢慢炖一会,因为炖过的河蚌更容易嚼!应季菜,超级鲜美的!(我的菜最后忘记加香葱点缀了,下次我一定要补上!)用料河蚌5个咸肉一...
最近豌豆上市了,竹笋也还在卖,正好可以做这道菜,加点咸菜,,味道真的鲜美可口。这道菜呢,可以做成炒菜,也可以做成汤,下面文字部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3-4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆(咸菜竹笋豌豆...
昨天的春笋还有多,这个时鲜物多放一天味道就差一点,今天抓紧时间继续料理了,跟做腌笃鲜的方法差不多,不过我改用高压锅,更省时间。用料猪蹄1只咸肉150克竹笋3个料酒葱姜省时版的咸肉竹笋煲猪蹄的做法猪蹄和咸肉一起提前用...
用料咸肉(切片)一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1)竹笋焯水,捞出沥干2)砂锅➕芥花油➕猪油,➕竹笋煸炒至变色3)➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4)➕开水,大火煮开,小火炖煮15分钟左右5)咸肉有咸味,无需其他任...
春天是吃笋的季节,笋吸收了肉的味道,非常鲜美用料猪肉,竹笋大葱,生姜,冰糖,花椒,大蒜豆瓣,老抽,生抽,五香粉,盐油竹笋烧肉(川味甜咸)的做法各种材料洗净,如图处理好锅内放油,烧热后,放入蒜末、姜末、葱段、冰糖、花椒、豆瓣,翻炒一会放...
用料春笋根咸肉克生抽勺姜丝蚝油糖竹笋炒咸肉的做法笋切成薄片,焯水。咸肉切成薄片提前浸泡放油放姜丝咸肉煸出油。加入少许水把咸肉闷熟,再加入笋爆炒一下,加一点糖提鲜。盖锅盖焖一下出锅出锅。小贴士笋好吃,但胃不好的...
用料馅料猪肉900克竹笋300克姜葱水180克香油20克蚝油40克生抽40克盐12克白胡椒粉2克鸡精一小勺面皮中高筋面粉1000克白糖50克酵母12克(鲜酵母需40g)水510克竹笋肉包的做法猪肉切大块肥瘦分开,肥肉搅泥,瘦肉搅丁;取一半瘦肉...
笋,春天最美最鲜的食材。咸肉春笋,更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿,咸肉春笋馅!清明团子,咸肉春笋馅!水馅包,咸肉春笋馅!挞粿,咸肉春笋馅!……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量...
来自南方妹妹给的咸肉和竹笋,也是美味!这个咸肉应该是安徽江西这一带吃的吧!安徽当地应该是咸肉和新鲜的冬笋春笋搭配比较常见,纯自创用料笋干适量咸肉200克料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐少许鸡精1勺干辣椒4个花椒适量八角3个...
过大年吃的太油腻,这道竹荪酿肉清淡可口,竹荪爽脆,内馅儿香而不腻,关键做法很简单,小白也会做的很棒哈。用料竹荪10根猪肉馅儿适量生抽,蚝油,胡椒粉,花椒面,糖,鸡精,腐乳汁,葱花适量香油几滴竹笋酿肉的做法竹荪泡软。剪去根部和上...
竹笋是一种很美好的食材,真的能从鲜笋里吃到自然的味道。一般笋的做法比较极端些,要么就是完完全全保留原味,要么就是油焖笋,腊肉炖笋之类的清淡浓香的配合。能扛得住重油或腊肉味道的食材,还能搭配出美妙无比的味道的,非竹...
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