清爽苦瓜酿肉汤怎么做好吃
用料苦瓜2根猪肉300克鸡蛋2个淀粉1勺盐5克生抽1勺味好美白胡椒粉1勺味好美生姜粉5克清爽苦瓜酿肉汤的做法猪肉躲成泥,打下两个鸡蛋,加入淀粉。加入味好美白胡椒粉和生姜粉以及生抽打均匀备用…苦瓜切去盖子,挖掉里面的籽...
苦瓜酿肉,客家人都爱吃的一道家常菜,这样做苦瓜没苦味,好吃又去火,跟着朋友学的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法苦瓜洗净,切成段,扣...
广州4月份,广东阳江雷公罩苦瓜上市的时候,一种肉厚微苦的苦瓜。用料苦瓜去白瓤净肉150克矿泉水150毫升瓶小冰块2块清爽苦瓜汁的做法切块苦瓜放入沸水烫15秒沥干水分,放凉备用。料理搅拌机杯子里放入150毫升矿泉水、苦瓜...
用料苦瓜2根鸡蛋2个肉馅100克盐2克清爽苦瓜汤的做法材料各备用。苦瓜切头。挖掉里面的籽。鸡蛋肉馅几点盐搅拌均匀。用汤勺倒入到八分满。用牙签固定盖住。放开水中煮熟捞起。切块继续倒入水中煮沸。汤汁鲜甜好吃。清...
用料苦瓜1.5-2根猪绞肉300克蚝油1勺黑胡椒0.5勺料酒2勺盐3克生抽2勺清火减脂的苦瓜酿肉的做法苦瓜去头去尾,切成两个指节高,去掉中间的瓤。盐水中泡30分钟。猪肉切块和所有调味料一起放进绞肉机。大约30秒就可以了哦。...
【苦瓜酿香蕉】苦瓜营养价值很高,清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,但苦苦的它却也是让人难以下嘴,所以!加入了香蕉和蜂蜜,既中和了苦瓜的苦味,也使得这道菜品具有更高的营养价值。快来一起自制这一道简单易做的小...
酿苦瓜煲汤,夏秋季是家里必备的汤用料苦瓜2根猪肉250克淀粉2勺蒜头1个冬菜若干瑶柱若干酿苦瓜煲汤的做法猪肉切碎剁成碎末苦瓜切段,掏空内核蒜头剁碎,冬菜,肉末拌均匀将苦瓜段塞满肉末沙锅加水,加入瑶柱烧开后,加入酿好的苦...
用料洋葱半个苦瓜2根肉葱姜香菇鱼露蚝油胡椒粉香油生抽盐肉酿苦瓜汤的做法锅盛水,放入切片的洋葱,煮锅底加葱、姜与肉一起剁馅,然后切碎香菇一起拌入加生抽、鱼露、蚝油、胡椒面、香油、盐,搅拌起劲苦瓜切段,掏空,塞入拌好...
夏天的胃口~非常适合煮这个苦瓜干贝鲍鱼汤[色]清热降火,好吃美味干贝,元贝,干鲍鱼有售苦瓜可以清热消暑、养血益气、保护心脏、增进食欲。苦瓜味苦,性寒,是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益...
酿苦瓜、酿豆腐、酿茄子可以说是客家三大酿了,胃口不好的时候吃点清爽的苦瓜和肉沫再好不过啦,这道菜尤其适合夏天呢!还是要打个预防针啦,这道菜的苦瓜还是会有苦味哦~不过不喜欢苦味的宝宝也不用害怕,你可以选择只吃肉馅,...
《随息居饮食谱》为清王士雄撰,成书于清,咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专著。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类。每类食物多先释名,后阐述其性味、功效、宜忌、制法,比较产...
这个夏天我和我的家人们都吃了不少的苦瓜,妈妈就在家门口种了好多,很方便,想吃了就去摘新鲜的来煮!虽然炎炎的夏日已过去,但是初秋还是很热的,立秋后我又做了好几次!苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对...
冬瓜酿是一道味道清淡可口的菜,内酿多种原料,多味渗透,肥嫩清香。冬瓜吸透肉味,内盛多种主料,其味渗透互补,汁鲜味美,堪称夏令佳馔;同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。用料猪肉250g冬瓜1000g木耳3朵葱1~2棵蛋清1个生...
用料苦瓜1根瘦肉100克香菇2朵胡萝卜半根大蒜瓣3个姜3片清热去火的苦瓜酿肉的做法苦瓜切好去瓤瘦肉,胡萝卜,香菇,蒜,姜切末备好放入生抽,胡椒粉,搅拌均匀把苦瓜焯水,放入盐和几滴油,一是可以去苦味,二是可以保持苦瓜绿颜色把肉...
用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅,+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒,拌匀。苦瓜切段,去囊肉馅酿进去,装满热油煸香蒜沫,如果加少许豆豉更香下苦瓜,再加...
春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉,这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺(依个人口味咸淡)料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材:香...
用料苦瓜段130g肉末50g盐2g料酒3ml生抽5ml蒸肉酿苦瓜的做法在肉末中加入生抽、料酒,少许盐,拌匀,盐渍片刻。取一个蒸盘,放入苦瓜段,再放入腌好的肉末。水开后放入蒸盘,盖盖蒸10分钟左右,至食材熟透即可。...
用料苦瓜前腿肉老姜鸡蛋大葱清热解馋的苦瓜酿肉的做法苦瓜去掉头尾,切成3厘米左右的段,用勺子把苦瓜瓤掏出来(苦瓜瓤掏干净一点可以减少苦味)。半肥半瘦的前腿肉稍微切一下剁成肉末。老姜使劲拍成姜泥然后剁成姜末,把姜末...
趁着夏天时日不多,再多吃几根苦瓜吧~用料苦瓜两条生抽适量白糖适量麻油些许白芝麻(可不加)一小撮清清爽爽的凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,挖去白瓤(怕苦的姑娘尽量把白瓤挖干净,若还是无法接受苦味,个么就不要吃苦瓜啦)烧开一锅水,水...
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、提高机体应激能力、保护心脏等作用。仲晓慧:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明...
用料苦瓜1根香菇3朵肉沫300克骨头300克黄豆适量生抽适量淀粉3勺盐2克虾米适量胡椒粉适量酿苦瓜汤的做法排骨洗净,加黄豆先煲汤。然后再处理苦瓜。(比较喜欢用筒骨,今天买不到,用排骨)苦瓜洗净,切圈,去囊猪肉末加香菇末虾米...
用料苦瓜1根2茶匙盐,腌制用50克新鲜香菇,洗净沥干,切块5克姜1瓣蒜头10克料酒5克生抽5克蚝油1小撮白胡椒粉1颗鸡蛋(约53-63克)5克淀粉肉糜150克枸杞10粒水适量浸泡用水300克蒸煮用蒸鱼豉油适量苦瓜酿肉的做法1将1条苦瓜洗...
用料苦瓜1根猪肉250克淀粉1勺盐5克黄豆10克香菜3根苦瓜酿肉汤的做法苦瓜酿肉汤的做法非常简单:1.苦瓜切成段,去瓤2.将肉碎加入一勺生粉,一小勺盐,在盆里摔打至有粘性3.将黄豆提前10分钟泡好4.将肉碎酿进苦瓜段5.将酿好的...
一般都选用牛里脊肉,但是这次我用的是家里现成的鹿肉,它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适...
这个汤是我对深圳时生活的记忆,在深圳的日子就像这汤,简单清爽,苦瓜虽苦,回味甘甜。用料苦瓜1根猪肉100克香菇3朵鸡蛋(小点的)1个香菜1根盐少许生抽少许料酒少许淀粉少许苦瓜酿汤(夏日里的清爽)的做法肉搅成肉末,香菇搅成...
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