水潺怎么做好吃，水潺家常做法

水潺圆

01-29 大双子の吃货补给站_‘简单粗暴的制作，简单粗暴的享受美食。’用料水潺（豆腐鱼）适量面粉适量姜适量蒜适量老酒一小碗白砂糖少于讲真我不知道用量我都是随便来的水潺圆的做法水潺洗干净切断，蒜瓣，姜用料理机打成糊水潺里加...

香煎水鱼饼（水潺饼）

07-21 妈妈是温州洞头人，早年间洞头海产丰富，渔民们出海捕捞回来的海鲜太多，于是聪慧的主妇们创造出了各种海鲜美食，其中就包括水鱼饼。水鱼有很多种叫法，温州人叫水潺，也有叫水龙鱼或者龙头鱼的。便宜又鲜美的水鱼在我妈手里变成...

水潺豆腐羹

12-21 很喜欢水潺这种鲜甜的味道。用料豆腐1鸡蛋1料酒少许盐少许姜2片大蒜2片水淀粉少许香菜1根水潺豆腐羹的做法热锅下油放生姜大蒜，去除爆过的姜蒜，然后放入水潺稍微煎下，再下开水加入豆腐烧开，加入盐白糖味精，勾芡，再打入一个...

水潺汤

08-18 学名：龙头鱼我们这叫水潺，你们那呢？用料水潺8根新鲜大蒜2根姜10片水潺汤的做法新鲜大蒜洗净切块如图清洗水潺，挖掉图中红圈的东东水潺切段水潺膏籽很多如图是准备好的材料1、起锅加热2、锅热倒油3、加入姜片、大蒜段翻炒...

水潺饼

05-06 用料水潺多些番薯粉芹菜少许水潺饼的做法清洗干净切一小段加入番薯粉，一点点的盐，白糖，料酒，芹菜搅拌均匀倒入油，煎至两面金黄这样可以出锅了，刚出锅很脆...

红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

07-04 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...

番茄水潺汤

01-10 妈妈的私房菜，我不知妈妈的做法，反正我做的味道一样一样的用料西红柿2个水潺4、5条姜半个大蒜3瓣蚝油少许料酒少许盐少许猪油少许番茄水潺汤的做法放猪油热锅（我放的是肥猪肉出油），放姜丝蒜末爆香，然后放切好的番茄，放少许蚝...

红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)

10-28 湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被鱼嘴上的刺弄伤了，很锋利的切段后...

水潺粉丝

09-10 用料水潺香菇木耳水潺粉丝的做法水潺用酒、盐、酱油稍微腌一下。加油，放入香菇、木耳，加点盐和水。多煮会，木耳比较难熟。加入水潺，盖锅烧几分钟。盛起备用。开水，加粉丝，后再加青菜。用此做汤，加点盐、橄榄油。出锅，完成。...

外焦里嫩的水潺饼

04-16 自从离开了玉环，会常常想念妈妈做的这道坎门人的传统美食。水潺沿海地区又称龙头鱼，坎门人的风俗：龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意，故水潺饼沿习至今。用料水潺500克番薯粉80克料酒10克盐2克姜末15克生抽3克糖1.5...

入口即化的（剁椒）清蒸豆腐鱼🐟（水潺）（蒸烤箱）

03-11 不用油炸，健康蒸，鲜美嫩滑～用料豆腐鱼————————姜丝料酒2勺————————蒜2瓣剁椒酱1勺生抽2勺油1勺入口即化的（剁椒）清蒸豆腐鱼🐟（水潺）（蒸烤箱）的做法鱼洗净装盘，放姜丝和料酒腌制15分钟蒜剁碎碎加一勺剁椒酱（可以...

椒盐水潺

03-27 小朋友超爱的一道菜品用料水潺5斤黄酒适量白酒3大勺白糖适量大蒜2瓣鸡蛋1个椒盐50克白醋少量面粉2量杯玉米淀粉350克葱姜水适量（可加可不加，怕腥可以加一点）椒盐水潺的做法将新鲜的水潺清洗干净，去除头部、鳍等剔除主心骨...

水潺🐟酸菜汤

10-03 用料酸菜适量水潺🐟适量胡椒粉适量水潺🐟酸菜汤的做法把鱼洗干净酸菜也洗干净鱼煮一会下酸菜胡椒粉，然后一起煮，煮至差不多熟了下调味料即可小贴士我的步骤超级简单...

椒盐龙头鱼（水潺）

02-23 水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。用料龙头鱼白胡椒粉、盐玉米淀粉椒盐椒盐龙头鱼（水潺）的做法...

水潺豆腐泡汤

11-17 用料水潺500g豆腐泡50g水潺豆腐泡汤的做法油姜盐爆开入水潺炒过加老酒醋酱油水潺出汁加一大碗水并加豆腐泡烧开起锅不要烧太烂会走味...

油炸水潺

03-08 水潺又称之为豆腐鱼，龙头鱼。我的家乡是一个小渔村，打从我记事起，我们家水潺除了红烧就是做成水潺丸子油炸。香香脆脆的外衣，包裹着Q弹的内里，满嘴留香。有和我同样喜欢美食的好友可以相互交流，:13758632896用料水潺番薯淀...

便宜又好吃的红烧水潺（豆腐鱼）

09-04 水潺，又称豆腐鱼、龙头鱼，一斤10元左右，肉质细嫩。用料水潺600克葱1根料酒2勺淡盐酱油2勺姜5片蒜瓣3瓣便宜又好吃的红烧水潺（豆腐鱼）的做法新鲜的水潺，去头去肠去尾。切成小段。锅中放油烧热，放入姜丝和小蒜瓣出香。倒入水潺...

水潺番薯粉饼

12-31 有次单位聚餐，吃了这个饼，很好吃，就像蚵仔煎那种感觉，但里面加的又不是牡蛎，问了同事，说是水潺，从来不知道水潺居然也可以做这么好吃的饼，今天好不容易疫情稍缓，在菜市场看见水潺，迫不及待地想要自己试试，希望有人喜欢。此鱼只有...

剁椒水潺

10-08 今日食堂净菜🈶卖水潺，就是我家丫头所谓的恶心鱼，反正丫头返校了，买来剁椒了吃，超级下饭的，又方便，女儿在家会嫌弃，说软软的恶心，真是个坏丫头。用料水潺适量金针菇少许剁椒适量盐，鸡精，老酒，白糖，生抽，食用油适量葱花适量剁椒水潺...

家常红烧鲳鱼、水潺

06-18 烧鱼比较简单，解剖清洗鱼好费时…用料鲳鱼1条水潺4条葱1根姜3片蒜2瓣家常红烧鲳鱼、水潺的做法1.去除鱼内脏，将鱼清洗干净，放厨房纸吸干表面水分，水潺切段。2.姜切丝，蒜拍扁，葱切小段备用。3.锅热油（油烫一点可以防止鱼粘锅），...

茼蒿水潺豆腐汤

02-13 用料水潺4、5条茼蒿一小把豆腐一小块茼蒿水潺豆腐汤的做法茼蒿豆腐水潺汤（勾芡）...

红烧豆腐鱼（又叫水潺）

09-12 有一种鱼，吃起来口感跟豆腐一样，通常我们称之为：“豆腐鱼”，也叫“龙头鱼”。口感软软的，鱼刺也是软软的，到嘴里一吸肉就化了，跟果冻一样，不用担心鱼刺危险。喜欢就收藏。🤗🤗用料豆腐鱼8条尖椒1个蒜2瓣姜4片葱适量料酒3勺鲜...

水潺汤（简易版）

01-07 水潺又名豆腐鱼，简单又好吃用料水潺豆瓣火锅底料水潺汤（简易版）的做法水潺去除内脏，去头，去鳃，切小段国内放水烧开，倒入水潺，放入火锅底料，豆瓣、沸腾几分钟完成✅...

红烧豆腐鱼（水潺）

02-12 用料豆腐鱼8条姜条适量蒜片2瓣小葱适量料酒适量味极鲜酱油适量食醋适量水三分之一的小碗量生粉一点点红烧豆腐鱼（水潺）的做法豆腐鱼去除内脏清洗干净并切成段，葱姜蒜切好备用中小火热锅加少油，葱姜放入炒出香味。豆腐鱼倒...

辣包菜水潺汤

08-25 台州的一种家常菜，味道非常鲜美。用料辣包菜1.2元钱水潺5根姜片适量醋适量老酒适量酱油一点点盐半勺辣包菜水潺汤的做法热锅凉油，放入生姜翻炒后倒入水潺煎至色泽微变放入辣包菜翻炒，再倒入醋盐酱油老酒。最后放水...