青笋牛肉丝怎么做好吃
用料莴笋1根姜3片盐2克豆瓣1勺胡萝卜1根蒜3瓣葱1根牛肉丝200克青椒2个淀粉2勺干花椒6粒料酒2勺糖1勺青笋牛肉丝的做法准备好材料切好料酒,淀粉,盐放在牛肉丝里搅拌,放置15分钟放油,放豆瓣,干花椒,炒出香味放入葱姜蒜放入青...
用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净,切段,太粗的话中间再切一下,肉切细丝,葱花热锅凉油,下肉丝葱花,放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒,放入耗油,生抽翻炒入味,再放一点点醋调...
用料莴笋1根杏鲍菇2个盐少许克生抽适量勺花椒粒数粒青笋菇丝的做法杏鲍菇切丝青笋切丝,用少许盐拌匀。锅中倒入适量植物油,油温热后放入杏鲍菇丝,同时放入花椒翻炒,直至水份基本炒干锅底出油后,倒入适量生抽,翻炒均匀,水份炒...
用料莴笋1根瘦肉一块葱半根姜丝3片蒜两瓣盐适量淀粉1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺青笋肉丝🥩的做法肉洗净切丝,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1小勺盐搅拌均匀腌制10分钟~倒入1勺淀粉搅拌均匀,继续腌制10分钟~莴笋洗净去皮切丝,...
材料简单,味道霸道的川菜衍生品。干笋选料很重要,要先煮,再弄干。时间不够就别放了。要是有郫县豆瓣的话,盐巴和酱油都可以省略了。勾芡很重要,要是怕糊锅的话,我有秘籍,下次再说。用料牛肉丝300青椒5个干笋5条青椒干笋炒牛...
我们吃到的每一盘菜都有它的来源。就像能够吃上这盘青椒笋丝,是因为有好友从江西老家背回了泉水浸笋。跨越季节也能尝到一点春天的味道。用料泉水浸笋1袋尖椒2根葱10克生抽适量白糖适量青椒笋丝的做法笋切片,锅中放水煮...
广州的春天,潮湿多雨,房子的烟道有些问题,总是直播不知哪家做菜的油烟味,闷在房子里连胃口都淡很多。不想吃重口味,纯素的蒜蓉青笋丝非常清爽。用料青笋胡萝卜蒜蓉蒜蓉青笋丝的做法青笋去皮,切细丝,保留叶子,胡萝卜去皮切细丝...
用料莴笋一根里脊肉200克葱,姜,蒜,小米椒适量生抽两勺盐,十三香适量白醋,胡椒粉少许料酒一勺鸡蛋清一个鸡蛋的淀粉少许食用油两,三勺青笋炒肉丝的做法一根莴笋削皮切细丝里脊肉切丝,用一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,一个鸡蛋清,...
牛肉和什么食材搭起来都很好吃,与青椒丝一同快炒,更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝,想要做好却不简单。用料牛肉500克青椒1个姜1块蒜少许生抽2汤匙料酒1汤匙淀粉2茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙青椒牛肉丝的做法青椒切丝、...
今天的这道菜呢,乍一眼看,觉得有点不好看。但挑起一片尝一尝,就是“哇!这么好吃啊~”的赞美。牛肉泡去血水后,颜色变浅,但少了肉臊。表面裹上淀粉和蛋清,锁住了鲜嫩。被肉汁浸润的豌豆和梅菜笋丝,藏在了碗底,却是尝上一口就不...
又到了吃鲜嫩竹笋的季节,我表示我吃撑了。哈哈😄用料蒜3个姜适量青椒适量肉丝适量生抽适量鲜笋看下面图片,我切了5斤左右的笋丝鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法我买的这个笋,又便宜又嫩又好吃。别的笋也可以哦!要切笋丝,笋一定要...
用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发,青笋切丝备用,葱切末,锅里放油,炒香葱花,加入腐竹煸炒1分钟,加入青笋丝煸炒1分钟,加一点清水,炒软后加鸡汁和盐炒匀,出锅...
这道菜其实主体部分是牛肉跟洋葱(牛肉跟洋葱绝配),配菜部分可以不用芦笋。比如我家里一般都是青椒洋葱炒香干牛肉丝(超豪华版青椒肉丝🤩但我觉得巨好吃,而且我觉得青椒牛肉丝比猪肉丝好吃)所以配菜部分按自己喜好就好。...
用料牛肉丝青椒丝生姜丝蒜丝小葱段朝天椒丝生抽老抽鸡精盐料酒青椒牛肉丝的做法锅里多放点油放入生姜丝蒜丝爆香放入牛肉丝断生后放入老抽生抽料酒翻炒均匀放入青椒丝朝天椒丝小葱段翻炒几下放入鸡精盐调味出锅...
做这道看似简单的菜,其实很考出品人做菜的基本功!用料青笋两根猪肉3两或4两豆瓣适量老姜几片切丝花椒粒十颗以内淀粉一小勺蛋清一勺盐白糖味精鸡精适量老抽一小勺青笋肉丝的做法青笋削皮洗净切长短均匀的段。切片。片的...
牛肉嫩鲜、青笋丝爽脆、为考生们增强体能提神添营养。用料牛肉青笋黄酒蛋清姜汁水色拉油盐蚝油特级鲜酱油牛肉青笋丝的做法将青笋削去外皮,切成青笋丝把牛肉切成肉丝加黄酒、蛋清、姜汁水、色拉油抓拌匀腌制20分钟热...
很喜欢的一道菜。青笋的鲜甜,牛肉的厚味,加点盐稍微闷一下,味道就超级棒啊!用料莴笋200g牛肉120g橄榄油2g盐1g青笋炒牛肉的做法将莴笋和牛肉切片或粒热锅,刷油。然后放入牛肉翻炒一会儿,再加入莴笋,一块儿炒。准备熟的时候,加...
从小吃到大的家常菜。韧劲的牛肉丝配上脆爽的莴笋丝,不知不觉就消灭掉一大碗饭。最早是闺蜜实战总结的菜谱,在我手上稍微调整了一下,味道一样好。此菜做法方便快捷,最重要的是,失败率奇低。过程忘记拍照,不过都是很简单的步...
用料牛肉青椒冬笋葱姜蒜酱油耗油料酒湿淀粉盐黑胡椒植物油白糖青椒笋丝炒牛肉的做法将牛肉洗净切条,青椒切丝、冬笋切丝备用牛肉放容器中倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油,适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味,然后倒...
用料牛里脊肉丝青蒜丝红椒蒜片蚝油青蒜牛肉丝的做法牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅...
得知青笋是个好食材之后,(百度下就知道青笋对身体的好吃啦,不过痛风患者最高不要吃青笋啦!)就开始琢磨它的吃法啦,今天做了凉拌,也是我最爱的凉拌菜!用料香油适量盐适量苹果醋适量海鲜酱油一点就可以啦凉拌青笋丝的做法把笋丝...
其实应该拿酸笋做但是我买错了就改良版本了拿袋装的竹笋加了些醋味道也不错用料牛肉250克姜1片切丝淀粉1汤勺大约15g植物油适量醋2大勺鸡蛋1个只要蛋清盐5克白芝麻少许可有可无香葱少许可有可无笋丝炒牛肉的做法备齐...
低油,低盐,保持蔬菜的本色,营养不流失是我对食物的基本态度!用料莴笋2根(剥皮后250克)油8克姜2小片大蒜1瓣切片大葱2小段盐2克炒青笋丝的做法将250克莴笋切丝,准备好姜、大葱、蒜片主锅放入油8克,姜2片,大葱2段设置3分钟/V/速...
很下饭的一款菜。简单的食材,简单的操作,让你食欲大增此青菜应该是做宜宾芽菜的原料吧。你也可以换用其他食材,比如青椒,芹菜等。用料牛肉三两青菜杆半斤菜油适量,豆瓣酱一勺,大蒜两瓣,花椒八粒,盐适量粒,盐适量,生姜一块切丝青...
清爽冷菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘,反正我是切的,也有别的懒人办法。小葱,红辣椒切碎撒在青笋上,撒上少量盐和鸡粉。锅中适量热油,花椒炒香捞出,...
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彩虹米饭长高高
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