鲁西西的卤蛋怎么做好吃，鲁西西的卤蛋家常做法

10-19 用料鹌鹑蛋60个生抽1勺老抽半勺啤酒1罐大料若干桂皮1块香叶4片辣椒2个盐若干糖若干鲁西西的卤蛋的做法把鹌鹑好洗干净后煮7-8分钟后捞出，剥皮后备用。加入啤酒，大料，香叶，桂皮，辣椒，生抽，老抽烧开后，汁中有香味时，加入鹌鹑蛋，大...

爆鲜鱼（鲁西南做法）

09-15 爆鲜鱼是我老家当地的叫法，具有地域特色，鲁西南的应该都知道这道菜。其实就是用煎的方法做鱼。我特别迷恋吃这种鱼，至爱！毕竟从小吃到大。第一次做这鱼时是在北京，搜遍网络貌似并没有太多介绍，只能打电话问我老妈。现在做起...

西红柿鸡蛋打卤面的卤

05-28 汁香味浓的西红柿鸡蛋打卤面用料西红柿3个（大）鸡蛋4个洋葱或小葱碎1勺青椒丁（可不放）2勺生抽3勺盐1小勺蚝油1勺花椒1小撮蒜末1勺西红柿鸡蛋打卤面的卤的做法1⃣️蒜，青椒，洋葱切丁2⃣️西红柿用开水烫一下去皮3⃣️去皮后的西红柿...

西红柿鸡蛋卤

06-13 用料番茄4个鸡蛋3个面条适量葱适量盐适量大辣椒1只有机酱油适量西红柿鸡蛋卤的做法西红柿洗干净大辣椒洗干净将鸡蛋逐个打入碗里西红柿切碎，待用大辣椒掰成小块锅中倒油，将蛋液倒入锅内等蛋液成型，搅成小块炒成金黄色，呈...

西鲁肉

07-29 用料猪油200克、大葱一段白菜半颗香菇100克猪肉150克金针菇100克虾米一把干贝我不爱吃蟹腿肉5跟鸡蛋3课酱油适量糖质量香菜适量西鲁肉的做法三个鸡蛋打散，锅中下猪油，用漏勺打入鸡蛋液，用筷子快速播散，蛋酥酥脆捞出，锅中少...

西鲁肉饭

12-21 看到詹姆斯今天介绍了台湾宜兰的西鲁肉饭，刚好很多料是家里有的，这样的日子，来一碗热热的饭可以安慰人心很多料都被我省了，家里有什么就放什么用料五花肉100克胡萝卜半根鸡蛋1个大葱半根白菜几片虾米6只橄榄油麻油胡椒少...

中西合璧普鲁旺斯杂烩

05-04 有缘邂逅普鲁旺斯杂烩，有根据国人的喜好加入一些中国元素的食材改良，老幼皆宜，和有层次感用料鸡胸肉1块面粉3大勺西葫芦1根彩椒1个番茄1大个浓汤宝1块番茄酱4大勺月桂叶1片王守义十三香适量橄榄油4大勺大蒜若干盐、黑胡...

鸡汤鲁西南夜市风味

12-24 菏泽市单县，单父之乡，这个季节天气转暖，大街小巷摆满了各式各样小吃摊位，唯独鸡汤，小时候经常去喝一碗，配点辣炒田螺，几串羊肉串，真是无法形容的慢节奏生活！如今离开家乡多年，鸡汤也是很让人怀念故乡的一种美食，自己寻找着当年的...

西西打卤

10-11 西红柿+西葫芦=一碗清爽的打卤用料西红柿一只西葫芦半根油盐适量鹅油如果你有就一定加一勺西西打卤的做法西红柿切块西葫芦切片锅烧热加适量油先下西红柿加盐翻炒至西红柿变软出汁再下西葫芦翻炒片刻加入适量热水烧开...

西北茄子西红柿鸡蛋打卤面

11-24 晚上回家特别想吃面，结果发现冰箱里面只有西红柿，茄子，鸡蛋，所以大胆的尝试一把，把他们融合在一起，结果就是非常美味，因为第一次尝试所以之前都没拍图，在最后出锅的时候才补拍了两张！（朋友们说吃过这种混搭的做法，不过我真的是头...

西红柿卤

12-12 本身我不是很喜欢次西红柿，可西红柿的营养成份极高，所以尝试用了很多中方法最后找寻到最适合自己的一种口味，大爱啊~每日烧一碗西红柿卤拌饭就面条真的好味道，简简单单回味中带点酸甜。用料西红柿1个蛋1个肉片加适量调味...

卤西西

12-25 依然是超市的卤料包，发明料包不就为了能解放做菜步骤么，干嘛不用呢？用料藕片土豆片卤料包海带各种豆制品卤西西的做法把你要卤的东西洗好切好按照料包说明操作卤好后泡俩小时再吃你也能开卤味店！...

西红柿鸡蛋（鲁菜）

08-20 用料西红柿2个鸡蛋个葱半根盐10克西红柿鸡蛋（鲁菜）的做法西红柿切块葱爆锅放入西红柿爆炒鸡蛋炒成块倒入鸡蛋放葱花爆炒...

西安卤面

10-05 简单美味的卤面用料面适量猪肉适量豆角适量豆芽适量辣子少许西安卤面的做法把豆角和豆芽洗干净，豆角切段。把面提前蒸5到10分钟。肉加香叶，桂皮，花椒，生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。把蒸好的面盖到...

鲁西南-鸡蛋白汤

04-19 从小喝鸡蛋白汤长大的，现在还在鲁西南一直延续和盛行。去火，滋润，适合早餐喝，属于咸汤的一类吧，但没菜叶，受小朋友的喜爱。用料盐适量鸡蛋2-3个香油2滴鲁西南-鸡蛋白汤的做法烧水适量烧水时，准备面糊。凉水加面粉搅拌成糊状，...

煮蚕豆（西班牙安达鲁西亚版）

08-13 西班牙南部安达鲁西亚地区的特色小食，配冰啤好赞！做法超级简单，口感却清新一格。用料蚕豆未去壳荚2kg新鲜唇萼薄荷一大把大蒜2瓣柠檬1/4个盐一勺煮蚕豆（西班牙安达鲁西亚版）的做法蚕豆去壳荚，洗净。找一锅放水大火煮开后，加...

鲁西香锅鸡

09-15 这是一道特色鲁菜，鸡肉，青椒，香菇各种味道恰到好处的结合到一起，肉紧椒脆，别具风味（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料鸡肉块300g香菇、尖椒块适量鲁西香锅鸡的做法葱姜蒜起锅，蚝油酱油适量水适量放入...

过年味白菜卤西鲁肉

01-31 每年过年妈妈必备的一道菜，而且是超级大一锅，但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳适量胡萝卜1/2根白菜中一颗虾米适量扁鱼干4片肉皮一片五花肉一小块盐适量白胡椒适量蚝油1匙过年味白菜卤西鲁肉的做法扁鱼干先用烤箱1...

鲁西南白粥豆粥糊粥

07-04 传统早点，很浓稠带着点糊味的粥用料黄豆(干)150g小米(干)150g水4L鲁西南白粥豆粥糊粥的做法黄豆和小米分别浸泡4小时以上，黄豆需要完全泡开。首先，把泡好的小米磨成米浆，用豆浆机/料理机/破壁机/原汁机都可，磨小米用约800m...

不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜卤西鲁肉

11-15 用料五花肉100克白菜20片香菇5个不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜卤西鲁肉的做法五花肉切丝，虾米切碎，炸猪皮切碎，2个全蛋➕一个蛋黄打散。香菇泡水切丝，木耳泡水切丝，热锅热油，鸡蛋浇过滤网，成型后，轻轻翻动。捞出控油。炒锅...

山西卤面

09-27 用料手擀面、豆角、土豆、红烧肉山西卤面的做法加酱油盐炒豆角、土豆丁，后放入做好的红烧肉加水至与菜齐平水开后将切好的短手擀面沿锅边摆放，从中间捞去过多的汁水盖锅盖蒸到面熟，如果太干的话加入刚才捞出来的汁水，将菜...

秘制西红柿鸡蛋卤（拌面卤）

01-15 用料西红柿2个鸡蛋3个葱小段生抽2勺盐适量鸡精适量料酒1勺清水适量秘制西红柿鸡蛋卤（拌面卤）的做法西红柿洗净切块。葱切碎。鸡精、盐、生抽加适量清水搅拌均匀调成料汁。（由于是做卤，所以可以稍微咸一些）鸡蛋加少量盐、料...

鲁西南油茶咸汤

11-18 暑假去姥姥家，姥姥必做的一个汤，炎炎夏日吃一碗放凉的汤……至今难以忘怀！用料花生米适量海带适量粉条适量葱少许姜3片面粉适量盐适量十三香适量胡椒粉适量鲁西南油茶咸汤的做法准备好所需的材料清水泡一下粉条备用准备...

盒马鲁西西冷牛排

05-03 用料牛排块盒马鲁西西冷牛排的做法牛排盖上锡纸，常温解冻，用厨房纸擦干水分，双面抹上橄榄油，涂抹均匀，撒上比较多的盐，用手拍进去，不要腌制太久烤箱放入装牛排的碟子，50-100度烤保持盘子温度，铸铁锅刷上植物油，烧至冒烟，用手沾点...

独家风味-鲁西南藕汤

04-16 昨天和小伙伴打电话，聊到我们小时候经常吃现在很少的美食。其中就包括藕汤，这个汤我还从来没在下厨房上见过，好像是鲁西南地区一种特有的美食。用料藕节盐克面粉鸡蛋葱花香菜香醋食盐味精花椒面香油独家风味-鲁西南藕汤...