腊鸭腿烧千张怎么做好吃
大冬天去超市,每次看到一排排的腊货,总想这个买点,那个也买点……用料腊鸭腿2只千张3张蒜叶1把姜3片腊鸭腿烧千张的做法腊鸭腿剁好,温水泡会(我这7.8一个腿)蒜叶切好备用千张切成自己喜欢的形状,用热水泡泡起油锅倒入姜片,腊...
用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜,五花肉入锅翻炒。倒料酒,生抽、老抽,翻炒后加水,大火烧滚,开小火焖十分钟。千张入锅,翻炒;倒适量老抽,翻炒上色均匀,加盐翻炒。大火烧三分...
腌制腊肉最好用五花肉,肥瘦相间用料豆腐皮3张切丝腊肉1块切片千张蒸腊肉的做法千张丝均匀铺盘底腊肉片铺千张上,蒸锅水开后放入蒸20分钟即可...
用料豆腐皮一张半生抽适量盐适量牛蛙3只老抽适量勺耗油适量千张烧牛蛙的做法牛蛙切块,油锅先炸一遍(这是提前炸好的)薄千张切丝备用生姜大蒜切块,喜欢吃辣的可以备上辣椒锅中倒油放入大蒜生姜炒香后倒入炸好的牛蛙翻炒...
好吃用料酱油鸭肉千张结,3块钱的千张结好多啊的做法多煮一会,入味小贴士不想写步骤了,我太懒了,就这样吧...
腊肉炒香干大家都应该吃过,但腊肉炒千张大家一定没听过吧!我今天就跟大家分享一下千张怎么样才能又嫩又滑还有劲道!用料豆腐皮2张腊肉200克辣椒2个生姜2片蒜2瓣食用碱5克生抽半勺香菜3颗腊肉炒千张的做法菜洗净备好千张...
香飘十里的一道菜,好吃下饭用料白菜半颗猪肉腊鸭千张三张葱姜蒜适量生抽老抽料酒干辣椒腊鸭白菜千张煲的做法腊鸭、猪肉、白菜、千张全部用清水洗净;蒜头去皮拍碎,生姜切片,干辣椒切段。肥肉放入锅中,小火煸出油,然后放入蒜...
金华火腿和千张两种食材都是经过人类千年智慧的不断发展沿袭才得以成就,当他们相遇,在热烫的蒸汽中相依相偎、互相吞吐各自滋味,成就的美味不言而喻。用料金华火腿一小块千张1〜2张火腿千张丝的做法火腿切尽量薄的薄片,选...
用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍煎片刻。带千张呈现金黄色翻面后...
记得第一次吃啤酒鸭是8岁的时候,那时候我不爱吃饭。有一天中午爸爸说:“丫头,我给你做啤酒鸭吧。”当时我无知,对爸爸说:“用啤酒烧的菜会好吃吗?”爸爸笑笑,很宠溺地说:“总好吃嘛。”然后爸爸便欢喜地去买食材为我做了啤酒...
用料千张张五花肉克八角个老抽适量葱适量姜片冰糖适量酱油适量香叶片千张红烧肉的做法五花肉焯水。油锅中放葱姜蒜八角香叶,少许老抽,五颗冰糖。肉下炒糖色。炒至表变焦黄。以1:5兑水后加入李锦记秘制红烧汁。炖30分钟...
我和老公虽然是北方人,但是来南方这些年口味真变了许多,特别喜欢吃这种腌制的东西:咸肉.咸鸭腿。酱肉,酱鸭。我今天教大家做一道特别简单的蒸菜:咸鸭腿蒸千张包。你也可以把它换成咸鸡腿,咸肉,酱鸭都可以,这道菜吃出了原汁原...
天气冷了,适合做腊肉。先做些腊鸭腿。我用的盐不多,做菜前再经过清洗浸泡,不会让鸭肉吃起来特别咸。鸭腿脂肪层比较厚,腌制前可以切去一些肥油。晾好的鸭腿,做起来也很简单,切块蒸熟就可以了,还能蒸出很多鸭油呢。盐少,晾时鸭...
用料鸭腿3只油1勺姜5片红烧腊鸭腿的做法拿出三个鸭腿洗干净。把他放到砧板上。进行切块。倒入锅中绰水。将盐分煮出来。省的那么咸将鸭腿肉从锅中捞出。放入锅中翻炒。放入辣椒和味精。熟了捞出...
此道菜特点,很简单的食材搭配,确能有很美妙的味道,在家招待朋友也蛮有样子的。经过高温蒸制的香肠片,内在油脂已渗透进底部铺垫的千张中,这样一来,香肠不油腻了,而千张却提味不少,入口软柔,腊香四溢。用料主料:薄千张...
小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条,然后打结。忘了记录打结的...
这是一道咸香味美的下饭菜用料千张结适量姜3~4片酱油适量生抽适量冰糖2~3粒盐少许(可不放)料酒适量老抽适量干辣椒2~3个葱蒜适量千张结烧咸鸭腿的做法咸鸭腿洗净切成小块,千张结冲洗一下,姜切片,干辣椒切断,葱、蒜切成末备用热...
用料鸡腿8只千张1张冰糖8颗耗油2勺盐1茶匙油适量花椒大料少许料酒2勺千张炖鸡腿的做法鸡腿切花刀,沥干水分。千张切四边形,不过你喜欢别的形状也行,不要太大。加花生油烧热,加入冰糖。鸡腿下锅至鸡皮焦黄,加入花椒大料翻炒...
用料咸鸭腿,1只香肠1根腊味蒸千张的做法买稍微厚点的千张,切粗丝摆盘垫底提前泡洗的香肠鸭腿切好摆在千张上面,咸肉也行,放两片生姜上锅蒸水开还要蒸三十分钟吧,啥也没放,出锅把生姜扔掉。咸货里的油蒸出来,千张也特别入味反...
生活要有仪式感~用料豆腐皮1张火腿肠1根牙签一把葱花1根孜然粉1袋(随自己口味喜欢)辣椒面少许(随自己口味,可有可无)千张火腿卷的做法准备材料:千张(也可以换成豆皮哦)火腿孜然牙签锅里放水,把千张放锅里烫熟用千张把火包裹起...
切细的千张吸收了鸡汤和腊味的鲜香,蒸制去掉了腊味的油腻,简单又美味。用料腊味(腊肠腊肉均可)按需千张150g鸡汤100ml盐少许葱花少许千张蒸腊味的做法千张切成丝,铺在盘底。鸡汤加盐溶解拌匀,倒在千张丝上。腊味切成薄薄的...
用料千张节1斤五花肉适量八角多一点老抽一小勺左右料酒2勺盐1.5勺白糖2勺千张节烧肉的做法在菜场买的打好的千张结,先洗一下然后冷水下锅辍水水开后捞出冲一下沥干水分五花肉辍水沥干准备生姜八角起锅倒油,先放生姜在放...
因为不知道做什么菜,所以随便试了一下,意外的好吃用料千张腊肉生抽十三香懒人菜:千张烧腊肉的做法准备好食材,腊肉下冷水煮,解冻,去脏,水开四五分钟后,冷水冲洗干净,千张切成丝腊肉切片,煮熟的肉最好切腊肉肥肉下锅瀑油出油,焦黄...
用料千张2张火腿半根生抽、蒜、小米椒千张炒火腿的做法洗一下,冷水下锅煮三分钟左右火腿切成条然后把千张切成大小相等的条状锅里放油、盐、蒜和小米椒倒入火腿,炒至出香味然后再把千张倒进去炒,倒入适量的生抽开吃啦...
用料千张4张鸡蛋1个腊肉200克冬笋200克韭菜50克香菜50克葱,姜少许料酒,味精,耗油适量少许干虾皮20克腊肉千张包的做法腊肉切大块,冷水下锅,煮十几分钟,主要是为了去腊肉的咸味儿冬笋,葱姜,韭菜,切碎,备用;腊肉去皮,切碎,备用。放入...
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