绿豆饼红豆馅怎么做好吃
每年都做,买的脱皮绿豆买多了这次做的多!用了上次剩的红豆馅,不爱吃的可以不用红豆馅,就更简单了!用料绿豆500克糖100克黄油50克玉米油80克麦芽糖100克红豆馅(可以不放)150左右没称重红豆馅就是红小豆高压锅压熟的,我懒的煮。...
用料绿豆糕一张饼一块面水油糖绿豆糕馅饼的做法用水把绿豆糕浸湿,倒掉多余水,搅拌根据个人喜好加糖。把绿豆糕馅包入和好的面里成饼状。锅内倒少许油,煎至两面金黄即可。...
中秋到了,做了些冰皮月饼送人,这个绿豆馅甜度刚好,不会腻,拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。(冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。)用料绿豆150克全脂牛奶60克糖60克黄油(起到增香+冷却后凝...
7年的习惯始终不变,有人是组装月饼,而我是做月饼。简单的理解炒豆馅料:浸泡一晚、煮压熟烂、搅拌成糊状、炒制成团。没有什么难点,注意小火炒,电陶炉400w,不粘锅炒,要不断搅拌。用料绿豆250克白砂糖100克油60克红豆250克白砂...
嗨,大家好!月饼季要来临,今天小翠跟大家分享红豆沙、绿豆蓉馅的做法,喜欢DIY的童鞋收~🙃用料脱壳绿豆1斤白糖1斤(或按个人口味增或减)玉米油3两红豆沙馅、绿豆蓉馅的做法将豆洗干净后放高压锅里煮烂,冷却后放入搅拌机打成糊~用...
自用备忘松下面包机105用料红豆(带皮)75克绿豆(带皮)25克代糖30克椰子油10克水适量红绿豆沙馅的做法红豆绿豆洗净泡12小时以上,不去皮,蒸1小时至可捏烂,根据水量酌情加少量水或不加,用料理棒打成糊糊。倒入面包机,加入化开的椰...
简单方便的冰皮月饼,皮是参考了Tirry的方子,因为不喜欢太甜太油,所以在她的基础上做了些改变,要是觉得看不太懂我的手法,大家可以去搜索一下她的视频讲个超级详细,只不过不太喜欢甜食的我将方子用料做了些调整,喜欢低糖少油...
夏天到了,冷藏绿豆糕!第一次尝试算是自己很满意很成功的!但是真的,绿豆很容易粘到各种锅具上!小伙伴们如果有好方法可以分享哦!用料脱壳绿豆250克细砂糖45克黄油45克蔓越莓若干蜂蜜50克红豆沙若干牛奶100克蔓越莓绿豆糕红豆...
有华夫饼机这个饼做起来容易太多了,要不然一个平底锅把人拴得死死的,走也走不开,而且还不容易控制好火候,一会儿糊了一会儿不熟的,而且控制不了卖相,做起来好麻烦。华夫饼机让我的下厨人生幸福感指数飙升不少。一份绿豆饼食...
绿豆糕——大暑、天气炎热,做了一些绿豆糕,内馅是红豆沙,口感不错,主要是自己做的,不需要担心食品安全和添加剂的问题,其中的绿色用的是抹茶。配方是@晓廷爱烘焙的谢谢用料绿豆(去皮的)500g(淘宝买的1袋500g)水怡90g植物油50g(...
夏季家里总要熬些绿豆汤,绿豆汤里的绿豆总是不爱吃,以前就丢弃了,但是朋友告诉一个妙方:每次熬绿豆汤将绿豆留下装保鲜碗存冰箱里几次就攒一大碗。用食品料理机加工成绿豆泥既可以做月饼馅了。用料桂花酱1瓶绿豆(绿豆汤的...
百搭的红豆馅,做点心内陷或直接食用都美味哦!用料红豆/绿豆300克/400克白砂糖50克色拉油/菜籽油110克桂花糖/干桂花1小勺自制红豆馅/绿豆馅的做法红豆/绿豆洗净,泡水一晚,因为豆吸水,水放2倍多;锅内煮开水,末过豆1公分,中小火...
馅儿可以做包子,做月饼,都很好吃🙆🙆🙆用料奶黄馅儿鸡蛋100克咸蛋黄2-3个牛奶60毫升小麦粉(玉米淀粉)25克中筋面粉25克奶粉20克淡奶油40毫升糖60克红豆沙馅儿红豆200克糖50克麦芽糖30克油50克(适量)绿豆沙馅儿脱皮绿豆200克...
用料去皮绿豆250克麦芽糖120克玉米油100克清水约60克砂糖80克盐2.5~3克绿豆馅•适用于绿豆饼(糕)、包点的做法准备好所需食材①绿豆提前4小时浸泡(可冰箱冷藏,隔夜浸泡)浸泡好的绿豆仁,隔水蒸50分钟左右(我是蒸汤的时候一起蒸...
简单美味我的追求用料水油皮中粉:100g细砂糖:15g水:15g蛋液:2勺黄油:10g油酥中粉:80g黄油:50g馅去皮绿豆:150g糖:20g植物油:40g麦芽糖:1大勺白糖适量,炒熟花生压碎黑芝麻适量绿豆饼,红豆饼,绿豆糕,白糖饼——一饼多吃的做法绿豆提前...
喜欢吃绿豆饼,初次研究,按照冰皮月饼和绿豆饼还有蔓越莓桃酥综合了下变成红豆馅绿豆饼,有点甜,配茶不错。不然红豆馅不要那么甜也行,有兴趣试试吧用料去皮绿豆100克白糖50克麻油40克糯米粉少许红豆馅100克偏固状蜂蜜三大勺...
弟弟喜欢吃绿豆馅饼,趁这次中秋节,就顺便学制作一下绿豆馅,做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的,没有提前买好去皮绿豆,只好拿现成的,👉去皮不易!后悔中,手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦,建议还是买去皮绿豆。用料绿豆280...
用料转化糖浆80克枧水2克玉米油20-25克普通面粉130-140克绿豆馅300克(现成的)绿豆馅月饼的做法糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉,搅拌很容易很快。我也是新手都成功。混合均匀后盖上保鲜膜醒2小...
由内而外DIY。用料去皮绿豆400克黄油40克白糖适量中筋面粉400克热水170克冷水100克色拉油15克白芝麻适量绿豆沙馅饼的做法制作豆沙:绿豆浸泡一晚(放冰箱里泡好的豆子放入锅中加水,煮至软烂,用勺子盛出放入纱布中。纱布放...
纯粹记录,方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细砂糖110麦芽糖100花生油120红豆...
绿豆饼专用用料绿豆250克水适量麦芽糖120克白砂糖100克盐4克玉米油100克绿豆馅(绿豆饼用)的做法泡豆:绿豆泡水四个小时以上蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟凉水上锅,大火烧至水开,转中小火蒸30分钟这是蒸熟的用手轻轻一捻就...
用料馅儿😋绿豆/红豆150g糖30g皮儿😋中筋面粉150g玉米油20g白砂糖20g温水65+5g酵母1克红/绿豆饼的做法1:红豆或绿豆最好提前泡几小时,压力锅蒸熟+糖泥碎。如果水多翻炒干些即可。2:面粉+油+水+糖+酵母,成软面团醒发至少10...
绿豆馅饼,依然采用加入发酵粉,但是不长时间发酵的做法。不需要很长时间制作,但面饼又比平时松软可口!如果你没试过,今天看到了,就一定要试试哦!用料1(面团)绿豆面面粉清水鸡蛋发酵粉用料2(馅料)白萝卜猪肉葱姜生抽胡椒粉盐鸡...
用料面粉绿豆酵母白糖冰糖绿豆馅饼的做法面粉中放入酵母、白糖,加水搅成絮状,揉成面团,盖上盖子发酵。绿豆淘洗干净后浸泡3个小时,放入锅中加水煮。绿豆煮开花后加入冰糖,将冰糖煮化。用勺子压成泥,个别的还有整颗的豆豆,粗...
用料豆沙面粉水或牛奶糖(可放可不放)烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)的做法面粉加水或牛奶加糖揉成面团,醒发10分钟左右取出一个小团摁平,放入豆沙馅(注意中间的皮留厚一点)。像包包子一样,四周往中间收紧,拍平,用擀面杖擀...
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