酥又不掉渣的饼干怎么做好吃
我跟着以前做过的菜谱做的,可惜做一半,材料不够,室内温度又有点高导致面团过软。。。等等。。。在一切阴差阳错的情况下,烤出来的饼干居然还不错~哈哈分享,顺便记录下用料黄油260g细砂糖(白糖)25g糖粉55g鸡蛋1个(大概50g)低...
最近嘴巴很馋,老是想吃点零食,但是买了好多零食都不合胃口,于是干脆自己动手吧…用料低筋面粉150克黄油100克细砂糖40克蛋黄1个葡萄干20克酥到掉渣的葡萄干饼干的做法准备好所有材料葡萄干切碎备用黄油室温软化,加细砂糖...
扑鼻而来的曲奇香味,奶香味十足,而且清香酥脆不易碎哦!用料无盐黄油100克糖粉27克奶粉5克低筋面粉60克玉米淀粉33克高筋面粉33克盐0.7克酥到掉渣又奶味十足的曲奇饼干的做法提前准备好需要的食材黄油提前室温软化好加入...
家里人老人很喜欢吃桃酥,自己干净又卫生而且也不那么油腻,做法也简单用料低筋面粉170g小苏打2g泡打粉3g玉米油100g黑芝麻适量细砂糖60g鸡蛋1个无黄油桃酥饼干酥的掉渣的做法泡打粉和小苏打和低筋面粉混合均匀,鸡蛋和玉米...
芝芝是“芝士➕芝麻”最近迷之迷恋芝士~突发奇想这个神仙搭配😗,椰子油真是点睛之笔!因为炼奶本身较甜所以没有另外加糖!按照这个比例出来几乎尝不出甜味是我喜欢的。简单做法为自己记录📝&分享。用料黄油60克全蛋(小)4...
在黑芝麻杏仁酥的基础上,想到可以加进去一些谷物粉,红豆红枣红米黑豆黑芝麻打成粉代替了一部分面粉,红糖代替砂糖,并且无黄油。造就了这一款健康低脂又补气血的小饼干,口感酥脆,谷香浓郁,低脂低糖。用料中粉150g谷物粉50g杏...
⚠️猪油可以全换成黄油。添加猪油,口感会更酥。但是奶香味会没有那么浓。用料黄油(固体)90克猪油(固体)30克低筋面粉230克蔓越莓干50克糖粉65克蛋液约35克酥到掉渣渣的“蔓越莓饼干”的做法准备好所需食材①黄油、猪油从冰...
今天来一个不用烤箱的美味用料水油皮面粉300克水(常温)170克细砂糖20克猪油30克油酥面粉150克玉米油75克糖馅儿面粉50克白砂糖100克白芝麻30克玉米油20克糖酥饼(酥掉渣又香又甜,配方,做法超详细)的做法水油皮除了猪油外,其他...
做一盘矫情的蔓越莓奶酥!是人类都会烤,但是烤一盘酥掉渣的,每一步都很讲究!关键几点:必须是细的白砂糖,不是糖粉!黄油的软化程度打蛋器打发的时间手法配方里的糖量不需要减了,因为我自己不太喜欢吃太甜的东西,这个量正好。用料...
家中常备一些小饼干,小孩子总是喜欢吃小零食,超市买的有太多添加剂,还是自己做的吃着放心,除了宝宝自己吃,还会带下去和小朋友一起分享,也是交朋友的一个好工具啊!用料低筋面粉110克黄油70克细砂糖30克奶粉30克鸡蛋黄2个麦片...
新手入门级饼干,色泽金黄,酥到掉渣,零失败,快来试试吧用料黄油70克细砂糖35克蛋黄35g低筋面粉110克奶粉15克杏仁片适量酥到掉渣💕简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法黄油室温软化,加入细砂糖打发蓬松发白分3次...
用料面皮:低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥:面粉400克热油200克馅料:花生碎,黑白芝麻,白糖,熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉,100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团,醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑...
用料普通面粉100克猪油葱花玉米油食盐克肉松酥掉渣的葱油小饼干不需烤箱不需黄油的做法面粉中加入适量其他原料拌成无干粉状,揉成小团,松25分钟,模具定型,我不管你怎么定,可能用到擀面杖电饼铛或者不粘锅至少4分钟定型翻面...
酥到掉渣!入门小白手残党都能做的葡萄奶酥饼干这个饼干真的是简单又好吃正好是一盘的量,20块饼干~用料黄油70克低筋面粉110克奶粉20克蛋黄3个糖粉30克葡萄干30克酥到掉渣‼️葡萄奶酥饼干的做法黄油70g低筋面粉110g奶粉20g...
一学就会的👉奶酥饼干,奶香浓郁酥掉渣❗️零失败的烤箱美食!巨简单,搅一搅、拌一拌、烤一烤,成功率超高,喜欢的小伙伴快点试一下!用料低筋面粉110克爱乐薇淡味黄油70克细砂糖30克奶粉20克蛋黄液30克表面:蛋黄液和杏仁片少许酥...
这个饼干已经做过好几次了,每一次都好评颇高!(原配方来自Justonecookbook的Almondcookie)超级简单易上手材料简单配方简洁明了酥的个呀都不能碰拿起来都要小心翼翼非常香酥易做造型也还算美美的^_^用料中筋面(allpurp...
过两天是圣诞节,今晚做两盘饼干应景用最简单的材料做饼干,相当省事,烤箱自带烤盘一盘的量,做2盘翻倍用料玉米油40ml盐1g烤盘1个(35/28)糖粉(或细砂糖)30g上火175-180,下火145-150,中层鸡蛋液20g烤焙约15-20min低粉100g或上下火1...
用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果...
超级爱吃曲奇用料黄油250克低筋面粉250克糖粉40克盐2克牛奶40克曲奇饼干(酥掉渣)的做法黄油常温融化,打到表面发白。加入面粉,盐,搅拌均匀。用裱花袋挤花❀。(挤花之路还有很长)因为不熟练,所以挤的不太均匀。烤箱180度预热十...
面团一水面酵母粉发酵面团二油面盐葱花用料水油面盐葱花掉渣油酥饼的做法面团一发酵两倍大面团二揉成团像包包子似的。把面团一擀皮,面团二做馅烤箱20分钟小贴士老公说味道不错,下次可以做小一些...
是不是大多数的朋友们都像我一样喜欢简单、易操作、还好吃的食谱*^_^*。仔细看奥,烘焙小白也可以做出烘焙师级别的酥脆饼干因为儿子特别喜欢巧克力味的,所以今天就做巧克力味的(*^__^*)配方里是按猪油配方做的,想用黄油...
上次自己做了花生酱,可惜我家都不爱吃,一直放冰箱里,昨天我翻冰箱的时候看到了,想到花生酱曲奇。用料花生酱70g白糖60克鸡蛋液25克低筋面粉155克盐1克无盐黄油80克花生酱曲奇饼干(酥到掉渣渣)的做法提前准备好所有原材料。...
做法简单的杏仁奶酥小饼干,口感真是一级赞,一口下去酥掉渣,家里小朋友超级喜欢吃~用料黄油80克糖粉20克奶粉20克低筋面粉110克蛋黄2个杏仁片少许酥掉渣的杏仁奶酥小饼干的做法黄油提前室温软化,可以用手指轻松戳洞即可,黄...
配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油(可换玉米油)75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜,冷藏...
曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。用料黄油240克盐1克低筋面粉110克奶粉40g糖粉40g玉...
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