超软椰蓉牛奶卷怎么做好吃
根据厨友的菜谱修改得来的。原菜谱为《软到不知所措的牛奶卷》,非常好。用料中种面团:高筋面粉210克牛奶130克细砂糖15克酵母3克主面团:高筋面粉90克牛奶约30克细砂糖45克鸡蛋1只盐4克黄油45克奶粉10克酵母1克椰蓉馅:椰蓉...
昨天跟着其他博主的菜谱做了一下椰蓉小餐包,觉得内里还是不够软,改良了一下,就很接近面包店的味道了。记录一下配方。用料小餐包用料高筋面粉340克牛奶240克盐2克细砂糖40克黄油30克耐高糖酵母3克椰蓉酱用料鸡蛋1个,选大...
用料牛奶500克玉米淀粉60克细砂糖50克椰蓉少许椰蓉牛奶块的做法准备所有的食材料除椰蓉以外所有食材全部放进锅里,用小火慢慢搅拌(切记:一定要用小火慢慢熬,要不然很容易糊)像我视频这样经过几分钟的搅拌就已经成这样子了,...
用料高筋面粉300g白砂糖50g盐2g鸡蛋48g(一只)奶粉25g牛奶150g酵母4g无盐黄油40g超软牛奶卷的做法将所有食材用后油法揉至完全扩展阶段,发酵一小时。将面团排气后平均分割成8份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。将面团擀成椭圆形...
最近工作太忙,好多天没做烘培美食了,3岁的儿子天天喊着要妈妈做蛋糕,做面包。今晚就抽空做了这个椰蓉牛奶卷。椰子的浓香和甘甜夹杂着面包的牛奶香气,极好吃哟!记录下来方便储存菜谱。用料中种面团高筋面粉210克纯牛奶130...
用料高筋面粉300g牛奶160g白糖35g鸡蛋50g盐3g奶粉15g酵母3g椰子油30g椰香牛奶面包卷(一发超松软)的做法先将牛奶、鸡蛋、白糖、盐放入面包机再放奶粉、高粉、酵母,放入面包机揉面程序30分钟,其中15分钟时加入20g椰子油,30...
每次做出来的面包,回潮后都很软,超级好吃!如果想要软软的,500克面包粉牛奶可以放入255克超级软!用料奶油奶酪100克/143面包粉350克/500奶粉12克/17酵母粉4克/5.8鸡蛋1个盐3克/4.2牛奶170克/244细砂糖60克/85.8椰蓉馅儿椰蓉...
这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主...
用料基础酸奶面包团。酸奶椰蓉卷的做法先做椰蓉馅儿。全蛋液四十克。一个鸡蛋液,留点涂面包。奶粉一勺。糖二十克,黄油二十克,椰蓉七十克。如果料干可以加点牛奶。先放置一边。面团发好后,先排气。然后均分成六份。滚圆。...
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖15克黄油20克椰蓉陷儿椰蓉50克细砂糖10克奶粉25克鸡蛋1个牛奶25克奶香椰蓉卷的做法将牛奶高筋面粉鸡蛋混合,我用的是格格,2分钟1档就混合好了,然后把缸和面...
这个配方超简单方便的,做出来也很软绵好吃⊙▽⊙咸奶油霜是这个面包的灵魂!!!如果介意卡路里太高的可以直接用动物奶油夹馅就好啦(。ӧ◡ӧ。)用料面团部分如下高筋面粉250克奶粉10克酵母4克细砂糖50克动物奶油20克小个的鸡蛋1...
喜欢自己动手,喜欢尝试!超柔软的牛奶卷!用料中种面团高筋粉:210克细砂糖:10克耐高糖酵母:1克纯牛奶:130克主面团高筋粉:90克奶粉:10克耐高糖酵母:3克细砂糖:50克盐:4克鸡蛋:1个(约50克纯牛奶:30克黄油:50克椰蓉馅椰蓉:50克全蛋液:1个奶...
家里还剩了2盒淡奶油和椰蓉,鼓捣了这个方子,没想到意外的好吃。面团里没有加黄油,照样很软。糖已经是很低的了,方子本身不是很甜,是我喜欢的程度,喜欢甜一点的亲,可以适量加点糖(*^^*)用料高筋面粉300克酵母3克蜂蜜25克牛奶1...
大爱椰蓉,椰蓉的香不可替代!用料高筋粉黄油鸡蛋淡奶油砂糖牛奶椰蓉奶香卷的做法馅料整形卷发酵出炉很香松软小贴士发酵要到位才好吃哦...
为了配合面包机,面粉要多一点,面包机才能活得好!用料中种面团材料清水(中种)205克白砂糖(中种)15克酵母(中种)5克高筋面粉(中种)350克主面团材料清水50克白砂糖45克高筋粉150克盐3克奶粉10克蛋黄2个(差不多50克)黄油50克超软无牛奶...
超级快手用料鸡蛋2个酸奶70克黄油15克糖25克低筋面粉25克椰蓉15克香草精2滴超柔软酸奶椰蓉小蛋糕的做法烤箱预热160度分蛋黄蛋清将蛋黄、酸奶、香草精、椰蓉、过筛低筋面粉搅拌均匀将蛋清中分三次加入30克细砂糖,打发...
用料王后高筋面粉300克王后全麦粉100克牛奶或水120一139克鸡蛋1个50克奶粉(雀巢全脂奶粉)15克细砂糖60克盐4克黄油(总统黄油)40克酵母(法国燕子干酵母)‘5克柳岩馅椰蓉70克黄油(总统黄油)40克糖40克牛奶10克左右奶粉(...
非常柔软湿润甜蜜另附椰蓉配方用冷藏法会比较省时间晚上将主面团揉好后放入冰箱冷藏12小时第二天可以直接用用料中种面团牛奶(常温)108克白糖12克酵母2.5克高粉175克主面团牛奶25克全蛋液40克盐3克白糖42克高粉75克奶粉...
超简单,不用烤箱的美食~用料牛奶250克淡奶油100克糖粉40克玉米淀粉40克方盒1个椰蓉牛奶小方(椰蓉鲜奶冻)的做法准备一个方形保鲜盒铺上一层椰蓉,保鲜盒稍微能耐点高温的就行,不要太大不然小方会太薄了用牛奶或者奶粉冲好2...
简单.方便、超级美味,大人小孩都喜欢吃。对牛奶过敏的朋友,可以用椰浆或者椰奶替代牛奶。想吃多少做多少.0添加.又实惠👍👍👍用料牛奶250克奶油100克玉米淀粉40克细砂糖30克椰蓉少许牛奶椰蓉糕的做法准备好材料。提前准备...
用料牛奶250克细砂糖25克玉米淀粉32克椰蓉适量椰蓉牛奶冻的做法将牛奶、糖、玉米淀粉倒入奶锅搅拌均匀把牛奶混合液放在灶子上,中小火边搅边加热,一定要不停的搅,以免糊底。加热到浓稠后立刻关火,不能太稠,否则不好整形。...
用料面团高筋面粉300克黄油30克鸡蛋1个(45-55g)白糖20克酵母粉1g波兰酵种50g牛奶130克(一点点倒)椰蓉椰蓉80克奶粉5克鸡蛋1个(30g)牛奶15-18克黄油30克白糖30克爆椰蓉超松软的椰蓉吐司的做法把《面团》里的除了黄油以外的东...
每当我不知道做哪种面包的时候,一定是它,一小颗,软软的奶香,不用加淡奶油也好吃。用料中种高筋面粉210克白糖25克酵母3克牛奶130克主面团高筋粉90奶粉20克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶20克黄油45克软软牛奶卷的做法因原...
有人问就把有些问题写在前面:1、因为商家标注奶油奶酪的名称太多,只要包装上写着是creamcheese就可以。马苏里拉芝士、片状奶酪都不是同一种东西,也不能用黄油、淡奶油替代。2、可以使用烤箱发酵,设定好发酵温度之后放一...
用料高筋面粉400克牛奶220克糖30克(喜欢甜食的可以加点糖)蛋液全蛋1只酵母3克黄油40克馅料:椰丝100克鸡蛋1个奶粉15克糖30克(喜欢甜食的可以加到60克)黄油50克超软牛奶椰蓉包的做法我的揉面是用面包机揉的,所以将所有材料放...
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