家常版本酸菜鱼怎么做好吃
用料鱼条1酸菜1颗泡小米椒10只喜欢辣的可以多放胡椒粉适量花椒适量家常版本酸菜鱼的做法鱼洗干净加料酒盐嫩肉粉腌制30分钟热锅放油,加入剁好的酸菜泡椒蒜姜干辣椒炒香后加入清水,有高汤加高汤味道更好汤内加入适量胡椒...
老妈爱吃酸菜鱼,所以很想要自己做给她吃一次~用料海底捞酸菜鱼调料包1袋草鱼3斤左右胡椒粉5克盐10克姜3片啤酒1/2瓶蛋清1/2个家常酸菜鱼(海底捞版本)的做法准备海底捞酸菜鱼调味料一袋,准备的草鱼1.4公斤,调料完全够用,不用...
用料黑鱼或草鱼一条酸菜适量蛋清一份泡椒1个干辣椒1个大蒜/姜/适量胡椒粉适量酸菜鱼(家常版-自己炒料)的做法鱼肉加入蛋清、料酒、淀粉、盐,腌制几分钟锅中放油(猪油更好),将切好的泡椒、干辣椒、姜放入锅中翻炒,随后立马加...
吃过闺蜜做的酸菜鲳鱼,念念不忘,刚好今天买齐食材,跟大家分享一下做法吧😊用料鲳鱼1条酸菜小半颗绿豆芽适量姜3片葱2棵生抽适量砂糖适量小米椒1个香菜1根酸菜鲳鱼【家常版】的做法冰鲜的鲳鱼洗干净,用厨房纸吸干水分待用(...
家常下饭菜,老少皆爱。用料草鱼1条咸菜1颗青麻椒1把小红椒或干辣椒适量蒜头2小葱或香菜适量广东人版本的家常酸菜鱼(快手下饭菜)的做法材料准备:鱼肉切片,鱼骨和鱼肉分开,咸菜冷水浸泡5分钟。鱼头与鱼骨加盐,生粉腌制10分钟...
喜欢吃酸菜鱼头,但是外面吃到的总是太油腻,所以自己做着吃,好吃下饭。用料酸菜若干鱼头1个干辣椒若干花椒少许姜若干香菜1根鲜辣椒若干豆腐若干块酸菜鱼头(家常版)的做法鱼头洗干净沥干,表面擦盐备用锅热下油,油热下干辣椒,姜...
用料腌鱼配料:料酒,老姜盐,小葱适量炒料泡姜,泡辣椒适量泡萝卜1个蒜瓣,花椒,耗油,生抽,味精,豆瓣适量鲫鱼三条大葱1根芹菜1根家常版本,不失手的酸菜红烧鲫鱼的做法把鱼清洗干净,沥干多余的水,鱼背切花刀,倒数料酒,盐,老姜,小葱,搅拌均...
家里还有两块巴沙鱼,之前买的好多都吃了番茄鱼了,这次做个不一样的,酸菜鱼吧!遗憾是熊孩子不能吃辣,不能放干辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙鱼柳2条(600-700克)酸菜(老坛酸菜)400克(一袋)白胡椒粉少许花椒30粒姜4片糖少许盐少许八角2...
一碗老坛酸菜,一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把,泡至碗中。1-2小时将鱼切块,并放入姜蒜,料酒(或米酒),老抽,腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。...
最近猪肉太贵吃不起,就经常吃鱼,比起红烧鱼糖醋鱼清蒸鱼,最喜欢的还是酸菜鱼,酸酸辣辣非常下饭用料草鱼1条花椒10-15粒料酒1勺(小汤勺)盐6克淀粉3勺(2g盐勺)姜适量酸菜适量我用的自己泡的酸菜干辣椒15个葱2根白胡椒粉1勺蒜瓣4...
懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法...
今个下班早,楼下社区店买条鱼烧烧。斤把重的黑鱼,配点香菜豆芽豆腐果,简单实惠的酸菜鱼做起来。用料黑鱼1条蒜1整头香菜2根小米辣4只杭椒2个姜片4片淀粉1勺料酒2勺盐10克豆腐果6块绿豆芽1小把腌酸菜120克油适量【汐汐家...
用料阿花酸菜丝1袋瘦肉适量油豆腐适量葱,姜,蒜适量八角1个蒸鱼豉油一汤勺盐适量十三香适量玉米淀粉适量家常版酸菜的做法葱姜蒜全部切末,酸菜用水洗1或2遍,喜欢酸的就洗一遍,肉切片加少许盐和玉米淀粉备用,油豆腐切片备用起...
炎炎夏日没胃口,来一碗酸菜鱼酸爽滋味绝对治愈一切没胃口。用料酸菜200克龙利鱼柳1条蒜瓣6瓣干辣椒6个花椒适量葱姜适量料酒3勺盐适量胡椒粉适量淀粉1勺白醋1勺鸡精少许教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法准备食材,...
为啥叫酸菜鱼都市家常版,因为去过四川吃过大厨做的酸菜鱼,和北上广城市里受欢迎的版本做法不一样:)北上广的流行版本增加了花椒和干辣椒泼油这一步,色泽更多彩,香气更浓郁。我和朋友们都喜欢花椒的麻香,每次出去吃都要加花椒...
酸菜香脆,鱼肉软滑,汤汁浓郁,酸辣可口的酸菜鱼,无法拒绝的美味。用料草鱼1条酸菜200克野山椒20克干红椒15克花椒6克葱2根姜10克蒜5瓣盐5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜鱼|绝不会失手的家常版酸菜鱼的做法食材准备...
最爱酸菜鱼,每次在外面吃都不过瘾,于是回家后研究出来的做法,味道不比外面的差哦!喜欢的朋友可以试试!用料草鱼或黑鱼一条(三四斤的)超市买的酸菜包1包海带、金针菇、莲藕、土豆、香菜、胡萝卜、白芝麻、青瓜适量淀粉适量鸡...
用料油50克姜适量花椒适量干辣椒适量酸菜250-500克料酒3勺盐适量香菜适量蛋白2个酸萝卜1根泡椒100克葱花适量鱼1000克酸菜鱼-家常简单版的做法材料备好,鱼用盐抓拌清水洗过几遍后,用盐蛋清胡椒粉稀释后的红薯淀粉勾芡水...
婆婆和老公是四川人,为了讲究喂奶的我,婆婆改良了下四川家常酸菜鱼,依旧好吃到舔锅~今天学起来请朋友吃,竟然吃到她停不下筷子~💕鱼肉下面都是菜底,鱼肉是优质蛋白,这道菜减脂人士也可以大快朵颐噢,就是少放油就是啦用料酸菜一...
超市里买的酸菜鱼料包,操作起来非常简单。用料酸菜鱼调料包1包料酒1~2勺干辣椒10个花椒20粒姜8片蒜6瓣蛋白1个香菜2根香葱3根草鱼1条家常酸菜鱼(懒人版)的做法干红辣椒切段,大蒜切片,葱切片,姜切丝,按照个人喜好可调整用量,弄...
用料鱼腩适量酸菜一棵料酒半勺盐一点点姜八九片蛋清一个干辣椒两条花椒15粒蒜两瓣胡椒粉一点点酱油一点点淀粉一勺葱两根酸菜鱼腩(家常版)的做法配料切好准备好鱼腩放料酒一点点盐蛋清淀粉搅拌均匀腌半个小时放一点点...
寒冷的冬天,吃上几口椒香酸菜鱼,简直太舒服了~融合了酸菜鱼和水煮鱼的做法,用了味好美金阳青花椒,麻香酸辣过瘾~连汤都很好喝,家里人都很喜欢这个味道。用料鲜鱼(我用的草鱼)1条腌鱼用料:蛋清1个料酒3勺盐3小勺(根据鱼大小调整)黑...
用料黑鱼1条酸菜1袋花椒数粒料酒3勺葱1把老豆腐根据个人喜好添加家常快手版酸菜鱼2020.04.28的做法黑鱼洗净,切片。(菜场买鱼可以直接让卖家片鱼片)酸菜鱼调料买了现成的,以前买的都是海底捞的,今天买了桥头的,也很好吃。鱼...
一直很喜欢吃酸菜鱼,正好家里泡了一坛酸菜,就做了一碗酸菜鱼,太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法,但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片(半颗左右)巴沙鱼柳1条(300克)干辣椒10来个姜片6片蒜...
馨月是广东人,吃不了很辣,但是为了迎合酸菜鱼的本质,其实这个辣度属于中辣,大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜,蒜适量酱油,鸡精,耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩...
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青椒爆炒笋干
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