肉酱汤肠粉怎么做好吃
肠粉在广州是随处可见的,每次在外面吃拉肠,总会要求服务员帮忙加多多的酱油,哈哈哈哈~不知道你们会不会也是这样呢,肠粉易吸水,有时候吃到最后剩下白白的肠粉感觉好不开心!酱给多点啦拜托~年初跟家人去厦门,在鼓浪屿吃到一份汤...
用料⭐️肠粉料粘米粉125克水310克生粉25克肉泥适量生菜适量葱适量⭐️酱汁料蒜头6粒干冬茹3个生粉适量油适量水适量生抽适量蚝油适量肠粉和酱料的做法把所有材料准备好,蒜头做成蒜蓉,干冬菇提前泡好,切碎不粘锅里倒入油,关小...
作为潮汕人,身在异乡常常想念老家的肠粉!潮汕肠粉的特点就是皮薄馅料多,所以外面满足不了就自己动手吧!记录下我常用的两个肠粉浆,各取所需了!用料肠粉浆:⑴米粉调制版水磨粘米粉250克马铃薯淀粉60克小麦淀粉55克玉米淀粉25...
比早餐店好吃的自制肠粉!滑嫩爽口的口感真的百吃不厌~用料肠粉米浆:粘米粉350克小麦淀粉(澄面)110克玉米淀粉45克清水850毫升肠粉配料:鸡蛋(打成蛋液)4个肉末150克生菜1个肠粉酱汁:香菇10朵蒜瓣3瓣生抽3勺蚝油2勺淀粉3勺盐半勺...
用料猪肠粉1包黑芝麻少许酱:柱候酱1汤匙蚝油2汤匙麻油半汤匙糖半汤匙柱候酱肠粉的做法开锅烧水,处理肠粉切段水开后放入蒸2~3分钟后熄火焖1分钟蒸肠粉时做酱料,所有酱料搅拌均匀肠粉摆好淋上酱,另开一锅煮热油,煮至冒烟淋...
零厨艺快手又方便的早餐or下午茶港式地道小食现很少地方能吃到想吃就自己动手😁调料酱按自己喜好增减用料味好美甜辣酱适量花生酱适量海鲜酱1勺猪肠粉200克芝麻适量味好美番茄酱适量混酱肠粉的做法准备好材料上锅蒸三...
家庭主妇,想为老公早餐花点心思。用料猪肠粉适量鸡蛋2~3颗蒜一根姜适量蚝油4勺酱炒猪肠粉的做法蛋先煎好,因为不太喜欢吃碎的蛋,所以我选择这样的做法,蒜切段,姜末先隔水蒸一下猪肠粉,这样容易炒一点此时可以用4勺蚝油兑水,备...
记录一下红红火火的汤粉,为吃这🥣米粉,划船机30分钟起步,拼了🙀用料红烧猪大肠300g鲜米粉2人份蒜苗适量盐适量陈醋适量肠旺汤粉的做法猪大肠按自己喜欢的口味做吧,红烧、麻辣皆宜。米粉煮熟,放在清水里泡着避免粘连。米粉...
用心做好家人喜欢吃的美食。用料水250克粘米粉100克鸡蛋3个香菇5朵瘦肉50克虾5只油20克酱油3勺汤汤蒸肠粉的做法1.100克粘米粉和250克水调和成肠粉浆水。在蒸盘上刷一层薄薄的油,按盘子大小放2-3勺米浆,打上一个鸡蛋,用...
好想吃猪肠粉啊,但是以前吃惯的档口好像都没开了。还是挡不住一个吃货想吃的心!于是买了肠粉专用粉、腊肠!用料葱30克肠粉专用粉200克腊肠2.5根胡萝卜丝50克酱油4勺蚝油2勺水500克酱捞猪肠粉的做法肠粉专用粉跟水的比例...
用料酱牛肉米粉泡好脆笋蒜苗欣和豆瓣酱青菜酱牛肉汤粉的做法热锅下油爆香蒜苗下豆瓣酱炒香注入清水煮开加入米粉煮5分钟然后加入脆笋和酱油牛肉、青菜稍煮一会即可...
用料XO酱1勺油适量生抽适量肠粉3条葱花适量蒜蓉适量火腿适量(可不放)XO酱肠粉的做法先将肠粉切断备用,火腿切条,蒜蓉,葱花切好备用开火,当油,先把蒜蓉放油锅爆香,放入火腿条,翻炒一会,再放入肠粉和XO酱翻炒,注意火别太大,以免炒...
用料干香菇4-5朵大蒜适量肠粉专用粉/粘米粉鸡蛋1个肉适量生菜叶2-3片葱适量肠粉酱的做法干香菇提前泡发,切末;蒜洗净切末。淀粉加水搅匀。热锅冷油,油热后放入蒜末,小火翻炒,炒到蒜末微微泛黄,一点点焦的状态。加入香菇末,一...
粤港澳酒店,酒楼,大排档,茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影,这道惹味,风味十足的炒猪肠粉,街头风味一流!用料材料肠粉500g;葱10g;银芽60g;XO酱30g;干葱30g;韮黄50g;青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g;蠔油15g;老抽15g;砂糖5g;X...
中午屁孩说不吃米饭了,他来做肉酱猪肠粉,咦,自告奋勇挺好呀!记录一下过程。用料糖少许盐少许淀粉1勺油适量葱2根(要头的部分)酱油1勺黄豆酱2勺猪肠粉500克猪肉250克青椒半个肉酱猪肠粉的做法猪肉搅碎成肉末备用,猪肠粉剪好,上...
逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤:卤汤卤汁浓汤都行,没有可以将就。蔬菜:蒜蓉姜蓉(必要,炸制金黄),胡萝卜,洋葱,菇类。调味:酱油,蚝油,鸡精,盐,香油(重要)。水淀粉。炸蒜蓉姜蓉,加各种蔬菜炒匀。加水或者低汤卤汁等,调味。...
港式小吃用料猪肠粉3条(两人份)酱油适量花生酱适量海鲜酱适量三酱猪肠粉的做法市场买回来的猪肠粉,过水洗洗,隔水蒸熟。分别淋上酱油、海鲜酱、花生酱,拌匀即可。小时候最爱的港式小吃之一〜简单方便。小贴士没有小贴士,超...
港式混酱猪肠粉,猪肠粉好,搭上特有的酱料就搞定用料花生酱适量甜酱适量混酱猪肠粉的做法刷一点点油,蒸2-5分钟。蒸好后淋上花生酱跟甜酱,牌子是李锦记,目前港货店或者香港才有的买,某宝可以买。小贴士喜欢芝麻的还可以撒一...
我梦寐以求的味道,一直在找这个酱的味道,在下厨房提问之后终于知道是海鲜酱,==超简单超快捷的广式早餐。用料猪肠粉葱可无油麻油海鲜酱酱拌猪肠粉的做法把猪肠粉切成段,葱切末。猪肠粉放在大碗里,葱末加油放在小碗里,小碗放...
酒店肠粉必备用料用料如图肠粉酱油的做法水15斤白糖4斤生抽1.9L味精1斤耗油4斤洋葱2两沙姜2两大蒜2两香菜3棵全部放进大锅搅拌至白糖溶解开中火煮中途要搅拌防止糊了煮开10分钟左右把渣捞出...
混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃,但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州,目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅,很多餐厅吃的味道都很奇怪,要不是粉不行就是酱不行。真的不明白为啥连这么简单的小吃都做不好。...
吃潮汕肠粉必备酱汁用料生抽勺油克水克蚝油勺酱油勺糖克蒜粒菜脯粒冰糖肠粉酱汁的做法蒜和菜脯切粒小锅中放猪油,也可以放植物油哈,只是我觉得猪油比较香,这是我国庆回家我妈特地给我炸了装在罐子里带来广州可以炒菜的,嘻...
浓浓的芝麻酱香加上蒜蓉辣椒酱甜酸,拌出特别醒胃浓香味。越吃越开胃哦。用料猪肠粉500g芝麻酱适量蒜蓉辣椒酱适量砂糖少许生抽适量炒香白芝麻少许香葱粒少许混酱蒸肠粉的做法猪肠粉切成寸长度,蒜蓉辣椒酱,芝麻酱太稠要用...
在老家早上起来吃上这么一碗汤就是一大享受,一大早杀的猪,食材特别新鲜,煮出来的汤特别香甜美味,下一碗汤粉也是很赞的哦!用料粉肠150g瘦肉200g猪肝100g韭菜花200g水1500g盐、鸡精适量猪肝、粉肠、瘦肉汤的做法材料清洗干...
大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单,赶紧做起来吧!用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油100克C部分开水3000克冰糖600克D...
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