生卤大虾怎么做好吃
生卤大虾的口感QQ弹弹,味道又鲜又甜,绝对的下酒好菜,不过这个做法对于食材本身还是有一定要求的,最好选鲜活的野生大虾,或者是海边的养殖大虾,切记不要选用鱼苗室的养殖虾,那样的虾不适合做生卤呦!用料大虾25只香菜、葱、干辣...
用料虾料酒姜片生焗大虾的做法虾洗净锅内少油,锅热加入虾加入料酒盖上锅盖闷熟鲜美,不加一滴水...
用料花生核桃花生一锅出大卤核桃花生的做法核桃花生一锅出大卤核桃花生花生毛豆可能是夏天必可少的下酒菜,今天让厨艺网为您推荐一道大卤核桃花生,推翻了花生只能盐水白煮的印象,让核桃和花生不仅能一锅出,而且还多了一种...
用料青虾20只葱姜,白酒,盐,生抽,糖,柠檬,糖,朝天椒适量生卤青虾的做法活的青虾洗净。青虾去头剥皮。青虾背划一刀,去掉虾线。虾肉中放入葱姜,白酒,盐,生抽,白糖,盐,柠檬汁,朝天椒拌匀。放入冰箱冷藏3小时即可食用。...
生抽煎,是一个比较简易的做法~但绝不失美味~尝试过后您会爱上它~用料虾10只蒜末2瓣的量姜末1小勺葱花1汤匙的量生抽1/2汤匙美极鲜酱油1小勺花雕酒1小勺糖1小勺淀粉一点点色拉油适量生抽煎大虾的做法将虾洗净,剪去虾枪和...
用料基围虾1斤料酒(或者白酒)5勺(白酒适量)盐适量葱3根姜5片生抽适量醋适量生卤基围虾的做法新鲜基围虾洗干净,挑虾肠备用鲜虾装器皿,依次放入葱姜料酒盐生抽和醋,然后搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,期间可拿出来搅拌一下,继...
用料蒜切末多多葱切末多多泰椒小米辣切末少许尖椒切末少许香菜切末糖提味耗油多多酱油海天味极鲜芥末参芪黄色盒生卤虾饭店水平的做法调料混合在一起该切碎切碎如图泰椒和尖辣椒根据自己口味放主要是耗油多放耗油是基...
想象中这样做应该好吃😋所以就动手尝试一下哦😯果然……^_^^_^^_^(用调料的量应视主食材的多少和个人口味而定)用料大虾300克黑胡椒粉克葱姜蒜末克盐克料酒生煎大虾的做法将大虾进行剪须、开背等常规处理后用以上料腌制...
用料河虾(活的)240克葱姜蒜适量盐适量料酒、白酒适量糖少许海鲜酱油适量陈醋少许芥末/辣根(自选)少许泰椒(自选)香菜生卤小河虾(凉拌)的做法葱姜蒜,泰椒,香菜,海鲜酱油,糖,蚝油,芥末,陈醋,料酒,白酒(一点点)各少许,根据自己喜好的口味搅拌...
很简单的炒法,很好吃😋一般我们这样炒的虾是不需要下盐的,海虾原本就有大海中含碘,所以不需要下盐。用料海虾(虾白)一斤生抽1勺蒜3瓣葱2根蚝油1勺生炒大虾的做法这个虾非常新鲜,是海虾,洗干净剪好须就可以(一般我都买海虾,不用...
喜欢喝酒的宝宝们,在适合不过了。用料海虾只20蒜瓣3,4盐克香菜适量小葱5根芥末要看你能不能吃辣,适量放小米辣5,6根酱油,陈醋个100克白糖50克生拌大海虾的做法1111111小贴士简单易学...
又到一年吃虾季,这款生煎一定要吃,个人觉得虾一定要和韭菜配,那个鲜~~皮脆馅鲜,一咬满口汁用料馅料部分基围虾500克肉馅150克韭菜1小把白胡椒(腌虾)适量料酒(腌虾)1勺盐适量葱3根姜3片生抽1/2勺蚝油1/2勺水3勺麻油2勺面皮部分全...
江南一带每当秋风起虾肥蟹肥的时候除了经典清蒸原味吃法最常做的大概就是熟醉蟹熟醉虾用花雕酒加香料净泡几小时后就另有一番风味了我不太喜欢很浓的黄酒味,味道略浑浊所以这次没有做醉虾做的糟卤大虾糟卤在手万物皆可...
用料蒜6瓣白酒4勺姜3片柠檬1个虾500g香葱3小根小米辣椒3个酱油4勺醉虾(生卤虾)的做法将市场买来基围虾用清水冲洗,基围虾是海虾,相对比河虾干净,可以不用取虾线,而且买回来之前已经在水里养了一天,洗一下就可以了将小米椒,香...
入夏了,又到了吃糟货的季节,我又搞了个创新,在糟卤里加了糟方腐乳,试下来味道还不错~用料大头虾700克毛豆800克糟方腐乳3-4块糟卤2瓶青花椒少许料酒,葱,姜适量糟方糟卤毛豆大头虾的做法毛豆,大头虾,洗净,毛豆两头剪掉,大头虾须脚...
小虾爬子生卤搞起来哦!用料皮皮虾1斤盐适量蒜一头一品鲜酱油适量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一两块味精或鸡精高汤粉一调料勺姜4、5片可以加鲜贝露一勺生卤虾(皮皮虾螃蟹)的做法成品图要卤一晚吃才入味小贴...
转用料见图片生酮香卤无糖鸡大腿的做法见图片见图片见图片...
皮皮虾,东北叫虾爬子,南方有叫虾姑、濑尿虾等,总之都是一种东西,味道鲜甜,无论原味儿或者椒盐、香辣都有众多拥趸,今天分享一种流行在辽宁山东沿海地区的做法,各位亲有条件不妨一试。因为是生食,所以老人孩子孕妇或者脾胃虚寒...
煮了白虾,鸭胗,鸭舌,一半凉水一半糟卤汁,浸入,冰箱冷藏过夜,食材咸鲜可口,带着陈年酒糟的香气。下酒菜,做零食,都可以。买一瓶糟卤,什么食材煮熟都可以用,毛豆,鸡爪,蚕豆,五花肉……说到吃,昨晚和姐妹们一起吃饭,女人见面跳不开的话题...
爱吃生的别错过~自制生呛大虾🦐~腌一晚上~明天吃😬资深吃货#周小福#的秘制配方做法:三勺酱油、两勺蚝油、一勺料酒、一勺鸡精、一勺白糖、两勺盐、一杯纯净水、芥末少许、葱姜蒜、小米辣、洋葱,找个大碗或密封盒都放一起~大...
夏天没胃口的话,老上海有一道糟卤的冷菜很开胃。冰冰凉、带点酒香的糟卤菜,配酒下饭都不错。糟卤很适合不爱下厨的懒人,还有多种应用,煎了带鱼、小黄鱼能做成糟卤,煮了五花肉、牛腱子也可以切片浸糟卤,想吃素的,花生、毛豆也...
简单,美味用料虾糟卤老姜黄酒糟卤大虾的做法虾清理好,锅里加水放老姜黄酒煮熟,冷却倒入四分之三糟卤,四分之一纯净水,糟三小时即可...
我爸爱吃用料虾30只葱若干白糖若干料酒若干蒜一头芥末油若干醋若干海鲜酱油若干卤虾油若干卤大虾的做法虾洗净,控干,挑去虾线,待用对半切开,装盘把蒜捣碎,葱切茉,各种调料根据自己口味,虾的重量酌情放在小碗里,搅拌均匀,淋在虾...
用料虾500克青椒1个红椒1个柠檬片2片烧酒1杯酱汁⬇️⬇️酱油1杯昆布水300ml(2杯水)料酒3勺烧酒3勺白糖2勺洋葱半个苹果半个大葱半根香叶2片红辣椒1个大蒜5瓣生姜1小块간장새우장韩式酱大虾生腌大虾的做法2块昆布➕300克...
作为地地道道的洛阳人,十年前我是不吃生卤味的。十年后,随着远嫁他乡,我也爱上了那一抹鲜甜!用料虾1斤盐少许鸡精半勺糖1勺蒜5瓣葱1根姜5片香菜5根一品鲜半碗生呛大虾的做法买来的活虾直接放冰箱冷冻一夜。这么做是为了更...
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