Chrome之免揉中种佛卡夏怎么做好吃
用料高筋面粉450克水250克左右酵母7克盐3克橄榄油20g黑胡椒适量奇亚籽1把白芝麻1把各种蔬菜水果若干鸡蛋1个Chrome之免揉中种佛卡夏的做法先做中种。100克高筋面粉,100g水,2g干酵母,混匀放冰箱过夜。从冰箱里取出中种。...
埼玉県民碍于疫情不敢太往外跑.碳水脑袋在家附近买不到佛卡夏只能用偷懒版本来满足一下味蕾~第二次在原有的基础上加了蒜蓉.答应我!!一定要试试看.橄榄油跟蒜蓉简直绝配!!用料高粉(波兰种)50克水(波兰种)50克干酵母(波兰种)0.5克...
不喜欢揉面星人的福音!1大勺=1汤匙=1tbsp=15ml1小勺=1茶匙=1tsp=5ml括号内为减半的量,单位是一样的。用料🌷面团水240克(120)洋葱沫1/4个(1/8)高筋面粉390克(195)蜂蜜(或者白糖)1大勺(1/2)盐11/2小勺(3/4)酵母21/2小勺(11/4)🌷装...
最近连续做佛卡夏,应当是史上最简单的面包无疑了!动手部分极少,而且超级好吃,反正我家是其它面包都靠边儿站了😂🟡本版佛卡夏含水量88%,长发酵风味足,外壳酥脆,内里柔软Q弹,直接吃/夹三明治都超棒🟡新手友好,不试不知道有多么...
经典的意大利传统面包,是现今披萨的前身,表面可以随意搭配自己喜爱的香料和黑橄榄、蕃茄、香肠、培根、蔬菜等,百变又健康非它莫属。今天我用的西北人民喜闻乐见的苦豆粉撒在表面,也算是中西结合啦......为了更具麦香和营...
配方来自B站up主:柴屋食记。为了方便纪录,所以搬运到下厨房了。这个方法采用了冷藏法,用的材料都很基础,新手也很友好!用料高筋面粉300克水210克盐6克酵母1.5克橄榄油24克各色蔬菜适量马苏里拉芝士适量免揉蔬菜佛卡夏的做...
天然酵母中种详见:用料高筋面粉200克T55100克水200克糖15克盐5克橄榄油15克天然酵母中种90克天然酵母意式佛卡夏|免揉面的做法除盐外所有材料混合均匀至无干粉,室温下水合30min加盐,由外向内不断折叠面团即可(可以用刮刀把...
今年暑假我们一家人自驾到意大利利古里亚旅游去。为了避免人群,我们居住在橄榄村子里。虽然我的意大利语有限,不过热情的意大利人非常热情招待,还愿意教我做意大利菜。这个食谱是一位意大利大妈亲手教我做他们那一区的福...
用料【液种】高筋面粉100克干酵母1克水100克【主面团】高筋面粉150克盐4.5克干酵母1克常温水100克橄榄油(面团)20ml迷迭香浸泡橄榄油(表面装饰)少许免揉意式佛卡夏的做法液种材料混合,盖保鲜膜常温放置2小时,冰箱冷藏12...
👩🏻💻👩🏻🍳能边在家办公边做的面包,操作超简单此方适合25x15cm至30x20cm面积的深烤盘配料请随心添减调整🙆🏻♀️用料橄榄油1+1+1Tbsp大勺酵母5g克/1.5-2tsp小勺高筋面粉250g克水150+50ml克盐1tsp小勺橄榄~9颗去...
早上拌好面团,晚上就能吃上新鲜出炉的佛卡夏。Perfectfordinner🍕用料面团高筋面粉170g全麦面粉130g酵母1.5-2g温水270g糖2g盐4g调味橄榄油适量迷迭香适量海盐适量免揉面包-迷迭香佛卡夏🍕RosemaryFocaccia的做法将面...
用料28*28烤盘---1⃣️经典风味👇高筋面粉300克耐高糖酵母3克新鲜迷迭香5克清水160克(预留20克)橄榄油(抹面)20克橄榄油(揉面)20克砂糖10克盐5克油浸番茄/番茄适量(可不加黑胡椒碎约1克芝士粉10克(可不加盐约1克“佛卡夏”免揉...
偷懒,这次不排版了。用料原料及做法如下免揉佛卡夏的做法佛卡夏是一款很基础的意式面包,面团含水量高,吃起来柔软香润,而且几乎不用手揉面,制作简单好上手。方子不正宗(比如小番茄没用油浸,也没有黑橄榄装饰等),但好吃就足够了...
不用揉!不用模具!不用整形!不用切分!真的无比适合我这种做面包困难户。简单的不能再简单了,省事的不能再省事了。我做这个面包的过程中去了趟超市,吃了顿早饭,刷了微博还背了单词。完全没有在费心的就做出了一个美味的面包。...
用料高筋面粉75g低筋面粉75g赤砂糖1/2大勺盐1/3小勺酵母1小勺水80g橄榄油1大勺面团外毛豆15、16粒盐适量橄榄油1大勺免揉佛卡夏(平底锅版)的做法面团用的材料混合均匀,揉成光滑的面团即可。盖上保鲜膜发至2倍大。剪一...
佛卡夏Focaccia🌿是源自意大利的一种著名扁平面包。刚出炉的佛卡夏,外表酥脆,内部松软。伴着橄榄油和迷迭香的味道,令人回味无穷。切开后可以看到里面有很多大气孔,这说明你的面包做的非常成功。关于所需材料,在另一篇菜谱...
超级简单又超级美味的主食面包。不用称重量,只需要烘焙量杯量勺就搞定啦用料高筋面粉2杯500毫升温水1杯250毫升酵母1小勺4克盐1小勺腌制橄榄10粒新鲜牛至叶1小撮橄榄油3大勺60毫升免揉橄榄佛卡夏面包的做法提前一晚准...
“AreyougoingtoScarboroughFairParsley,sage,rosemaryandthyme“百里香、迷迭香,唇齿留香用料中筋面粉375克水225克干酵母5克盐5克糖5克百里香和迷迭香6克橄榄油6汤勺蒜瓣3个免揉百里香佛卡夏意式面包的做法把盐和糖...
适用20*20的烤盘用料水175克酵母5克干料高筋面粉185克全麦面粉50克盐3克成团后加的橄榄油橄榄油1勺topping迷迭香2根橄榄油2勺大蒜1瓣免揉大气泡全麦佛卡夏的做法酵母用温水融化,静置十分钟到起泡泡干料混合把酵母水倒...
免揉面包是我最爱,简单又快。而且这个方子隔夜发酵,第二天也节约时间。用料高筋面粉200克水140-180克橄榄油1大勺盐1小勺酵母1大勺糖2大勺免揉佛卡夏面包focaccia的做法所有干粉混合慢慢加入油和水,用刮刀搅成这种湿面团...
波兰种的作用:延缓面包老化,增大面包含水量,增强面包的膨发,改善面包的风味。烤完后的大蒜糯糯的,非常好吃😋用料波兰种:高筋粉50克水40克酵母0.7克主面团:高筋粉60克黑全麦高筋粉(也是高筋粉哦)60克水100克橄榄油7克盐3克酵母...
混合了圣女果、橄榄油、海盐、黑胡椒和迷迭香清香的免揉西式大饼子,简单易操作,让时间来孕育出美好的早餐面包吧。用料富泽强力高筋面粉200克糖5克盐之花5克干酵母3克水140毫升橄榄油20克迷迭香3根圣女果8~10个洋葱或其...
自记28x28金盘配方用料波兰种:T6550g水50克酵母1克主面团:T65300g水240克干酵母3克糖10克盐4克蒜蓉适量橄榄油20gTopping:小番茄对半切洋葱蒜蓉迷迭香免揉波兰种佛卡夏的做法混合波兰种材料,室温21度左右静置2-3小时后盖...
不喜欢甜面包的朋友一定要试试这个外皮酥脆、内心柔软劲道、面香浓郁的意大利风味面包Focaccia,关键是不用揉面,非常省力哦用料高筋面粉2杯500毫升盐5克干酵母4克1小勺温水1杯250毫升橄榄油约3大勺60毫升迷迭香叶2大勺...
喜欢各种面包,尤其是省事又好吃的。美食当前,就让腰围和面包一起膨胀吧用料全麦面粉300g水170-180克酵母4-5克糖5-10克盐5克橄榄油3勺小番茄5-6个大蒜1瓣洋葱少许意大利风味香料2勺全麦佛卡夏Focaccia面包机免手揉的做...
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豆酥蒸白鳕
速成菠萝派
南瓜香香饭
超熟老面包
种菇
煎韭菜蛋饼
碗豆玉米炒虾仁
蕨菜炒鸡丝
无油低卡路麦片饼
连去面包店都省了
女人元气水
奥地利雪绒花
美味到爆糖醋里脊
片甜
黑糖暖宫茶
玻璃黄油饼干
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自制保温桶酸奶
比红糖水好吃多了
油麦菜鸡蛋饼
家庭简易版椰子鸡
家庭烤鱼 无烤箱
小美饮品黄桃
紫薯牛肉饺子
曹格格的ABC汤
想念京味儿烀饼了
滑嫩没刺的鱼丸
蛋糕皮月饼木糖醇
香椿天妇罗
一分钟的汤
素面条
家里的味道 甜酒煮虾干
简单好喝牛油果益力多
快手土豆烧小排
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