翻车黑米糕怎么做好吃，翻车黑米糕家常做法

12-29 家里还有一点黑米，做成黑米糕，用来当早餐。可以放糖，我这个版本没放，按个人喜好来吧。减脂期应该多吃😋杂粮，之所以不放糖，是因为我喜欢食物的原汁原味，也减少糖分的摄入。用料黑米120克大米130杯水(或牛奶)200克糖(没加)10...

翻车红薯饼

12-12 本来想做圆圆的红薯饼，谁想奶加多了，变成摊的饼了用料红薯2个面粉n克糖n克盐n克牛奶不该加翻车红薯饼的做法红薯蒸熟，捣碎，➕少量糖少量盐适量面粉平底锅放油，小火（电磁炉800度）煎熟，（我的加了牛奶太稀了，不好翻面）第一次上火少...

翻车王是我

06-25 记录一下翻车：）用料不开心☹️翻车王是我的做法：）小贴士哼...

翻车石榴汁

11-13 没有过滤网，翻车了~用料软籽石榴1个或者2个水适量翻车石榴汁的做法首先准备石榴，最好软籽吧把石榴都剥出来不好意思，不是同一个石榴，拿来凑凑图，嘻嘻把石榴＋水倒入榨汁机中，可以加点果酱，我加了，开始榨汁榨汁中榨汁结束~味道些...

糯米枣糕翻车实录

12-02 端午节粽子剩余材料想做个枣糕，结果大翻车，一起来看失败经验吧，胜败乃厨师常事，下次就会做的更好。用料去核红枣100克无核蜜枣100克糯米1000克杂豆（红芸豆最佳）我用的赤小豆薏仁和莲子100克糯米枣糕翻车实录的做法杂豆泡水...

翻车的馒头

08-31 用料面粉500克酵母5克红枣10多颗翻车的馒头的做法面粉发酵，发酵面粉需要加入一点糖促进发酵。...

腊肉萝卜糕（零翻车）

01-16 疫情期间囤的萝卜吃不完，盘点了家里所有可利用的资源，于是就有了这道腊肉萝卜糕。保存时间长，想吃的时候拿出来加热一下或者煎一下，方便又营养。用料白萝卜1根腊肉1小块面粉200克红萝卜1根腊肉萝卜糕（零翻车）的做法红萝卜白...

翻车蛋糕卷

05-01 第一次做蛋糕卷轻微翻车，总结经验供大家避雷：1.奶油放太少（只放了150g），还是多放更好吃2.卷裂开了：放凉定型的时候应该整个都卷起来，只卷了一边所以另一边裂开了。蛋糕体湿度有点太高了。3.掉皮：温度太低（翻车温度：160摄氏度30...

翻车菜单1

07-10 有放在冰箱的馒头，小三个，买了30个鸡蛋，炒了消耗下emmmm用料盐克馒头葱花翻车菜单1的做法葱花切圈，馒头切小丁，比我的小一些馒头丁装盆，打入两个鸡蛋，搅拌均匀开火，放入花生油、猪油，烧热油热后，改小火，放葱花(没有可以不放)放入...

翻车版烤肉

04-13 初冬，多云，微风，周末，和烤肉很配。选视频看方法，太懒，选了最简易的操作，计划做简易脆皮五花肉。现实太残酷，翻车了，没有脆皮，皮不脆，成了普通烤肉，😂。但很香，猪皮超有嚼劲。自得其乐，其乐无穷，😃。用料猪肋条肉800克洋葱1小个大葱半...

欧包翻车佛卡夏欧包翻车怎么救？

10-24 做欧路上谁没翻过车关键是翻车以后有没有什么救场方案此方专治捞面捞不匀，烂唧唧面团，整形失败面团，其他翻车场景待定，做欧路上应该会持续更新…用料不忍直视翻车欧包面团1坨垂头丧气一脸受挫状态1份欧包翻车佛卡夏欧包翻...

翻车土豆泥

03-28 结果吃了个粑粑用料土豆3个牛奶随意加盐一点点黑胡椒随便加翻车土豆泥的做法称切好吃的培根煎一下蒸熟后来点黑胡椒再来点沙拉酱按！按不动！打碎，把你打成泥然后你得到了一坨好吃的粑粑，嘤嘤嘤……...

水蜜桃磅蛋糕（翻车

06-15 本想做个水蜜桃果酱，但是发现熟透了，直接成了泥，于是来消耗一下~家里没有黄油，所以用的玉米油~模具尺寸：19.5cm×9.5cm×6cm（外尺寸）用料玉米油65克糖80克低筋面粉80克鸡蛋2个（共约100g）水蜜桃泥70g（水量太多应减半系翻车原因）水...

不会翻车的小米锅巴

01-20 用料小米100克鸡蛋1个盐适量克面粉100克植物油少许克不会翻车的小米锅巴的做法小米清水淘洗，泡1个小时蒸45分钟蒸好的小米加一个鸡蛋，盐少许，胡椒面或者孜然之类的调味料，根据自己的口味适量添加。面加面粉，根据自家面粉的...

2翻车记

01-20 日常流，专门记录意外，不好的、好的都拍。这样大脑就有个印象，储存经验值......无滤镜，无调整......记录真实和surprise！用料不小心尽可能少(有就玩玩可能性)2翻车记的做法欧包为啥底这么黑，皮硬，内湿。还有，我没发酵好，太心急...

翻车集锦

02-17 用料自行车翻车集锦的做法t55270+黑全麦30水220鲁邦60盐6泡面40分钟➕鲁邦盐松弛1小时做卷子一发25度5小时折叠3次-面筋不够整形进冰箱10个半小时回温30分钟，预热50分钟230度烤30分钟没有耳朵，变大饼，切开大😭...

热奶茶翻车

02-17 前天做的奶茶早晨想热一下喝用料奶茶1小碗热奶茶翻车的做法盖上盖子煮了一会就扑了出来，爆发力非常，这图我台边擦了几下后拍的，现场更甚有美好一定有背后挡风雨的人...

翻糖风车

09-07 第一次做翻糖，很激动的说！用料干佩斯少量装饰翻糖风车的做法风车步骤，切成小正方形，四角对切。...

翻车羊肉汤

06-27 用料羊肉1斤萝卜1斤豆腐1斤五香料半包调味料少许生姜少许翻车羊肉汤的做法羊肉切好，羊骨砍好，水烧开，放入羊肉羊骨焯水然后倒掉水。烧一锅水，水要加多些，先放入羊肉羊骨，再加入沙姜八角等五香料，大火熬制三小时左右，或者用砂...

翻车版曲奇

03-25 做曲奇做到翻车的应该不少，就看怎么挽救用料黄油200克低筋面粉250克糖70克牛奶50克翻车版曲奇的做法黄油自然软化软到差不多糊状吧，就是凝固的猪油状就可以打发了白糖加到牛奶中加热融化放凉后加到黄油中一起打发，些微发...

新手不翻车之江米条

02-21 儿时最爱的零食，没有之一！也是我家娃心头好。疫情在家，娃想吃，所以尝试了了几个配方，但是都不是小时候那种口感，还有就是很多需要麦芽糖，可是可是我家断货了，因此尝试用家里常备的材料研究了以下的配方，没想到真的很赞👍🏻。所...

不翻车卤味

04-25 用料卤料1包冰糖15克油少量鹌鹑蛋适量鸡爪适量鸡翅适量火腿肠适量土豆适量五花肉适量不翻车卤味的做法先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫火腿肠改花刀焯水洗净的鸡爪剁去指甲将喜欢的食物准备好下冰糖小火炒化炒到冒...

不翻车披萨

10-07 说实话，外面卖的披萨也太贵了。现在我都这样自己做，孩子喜欢💕用料高筋面粉150克水80克+1大匙酵母粉1/2小匙盐1/4小匙洋葱适量黄油15克青椒适量马苏里拉奶酪150克糖4小匙不翻车披萨的做法烘焙必备：依次是1大匙、1小匙、1...

翻车蛋包饭

07-10 用料米饭0.5碗鸡蛋2个番茄酱1勺洋葱¼个翻车蛋包饭的做法准备食材神仙酱油炒洋葱和鸡胸鸡蛋打入米饭平底锅放油倒入米饭放入“馅料”和芝士片……卷起来……卷不起来加上灵魂番茄酱😋真材实料味道还是不错的😋小贴士...

厨艺翻车史

12-12 比起社交网络上美美的图片，那些翻车的反思和总结，能让人更快地提高。用料烤箱厨艺翻车史的做法2月7日烤羊排时将温度全部控制在mediumrare，57度。结果肉质虽然比平时都要嫩，但脂肪未大量流出，也没有被烤制酥脆。口感最后仍...