精简版肉末米线怎么做好吃
老爸常做的菜谱,我来写下来。超级适合懒人,低油,快手。炒好的肉末可以密封放进冰箱再吃两顿,之后只要煮面或者煮米粉的时候加进去就行,可以做到顿顿有肉了。用料姜必选蒜必选盐必选郫县豆瓣酱必选料酒必选肉末必选老抽可选...
家附近有家重庆米线生意很好,味道火辣,够味儿,每次去都要多加一份米线才够我吃,很开胃,以前上学时候也喜欢吃食堂的米线,是清汤的,很鲜,反正对米线就是莫名的喜爱用料米线克肉末(我用的牛肉)克蒜泥(自己熬的)青菜肉末米线的做...
用料干米线500g(三人份)牛肉末500g小米椒5个芦蒿200g柠檬半个蒜半头姜少许香菜少许小油菜3-5小棵豆瓣酱2勺花椒1小勺老抽1小勺生抽2勺料酒1勺糖1小勺鸡精1小勺傣味芦蒿肉末酸辣米线的做法干米线提前24小时用开水泡发。...
快手米线的点睛之笔虽然酱麻烦一点但做一次酱基本能做到一劳永逸快和我一起做起来吧用料豆干12格肉末400克牛油火锅底料200克郫县豆瓣酱2大勺生姜一小块料酒2小勺白糖15克生抽1大勺食盐4克【秘制米线酱】快手米线的精...
用料肉末适量蚝油1勺生抽2勺火锅料1小块干米线1小把小葱几根酸豆角适量剁椒1勺超简单的肉末米线的做法1:米线开水煮至8成熟,捞出放入冷水过凉2:锅里倒入适量油,葱花爆香,加入火锅料,剁椒翻炒,炒香后倒入适量清水煮沸,倒入生抽...
满满营养的肉末拌面线,低糖低盐少油又健康,为挚爱的老公和宝宝精心制作的营养早餐,痛定思痛地决心犒劳两年多来随便吃吃磨损坏的肠和胃。用料土鸭蛋2个瘦肉半斤面线1.5卷娃娃菜半颗酱油两汤勺红糖一汤勺食用油少许肉末拌...
买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭,加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒(可...
网上看了许多菜谱都需要炖鸡汤,比较麻烦,这个版本的米线是我把炖鸡汤的过程改为用其他调料代替而成的,和外面米线店的味道一样,我没有去过云南,所以也许不够正宗,但肯定和外面的店,比如格朗合之类的味道无差,适合喜欢省事的朋...
买了一把云南的干米线,煮一个酸菜味道的用料米线适量酸菜适量鸡精少许盐少许干辣椒少许小米椒少许生姜少许韭菜适量水适量酸菜肉末米线的做法干米线热水泡一晚倒入少许油,放入切好的酸菜,干辣椒,姜,炒香,然后加入适量的水加...
总是想念这个家乡味道,和香港吃的雪菜肉丝米线不一样不一样不一样。我写的一人份的量,事实上除了米线我都做了双份,这样可以一半超好的酸菜肉丝冻起来,过两天还可以再吃一次。用料干米线100克(男生可以用150克)酸菜150克猪...
一道快手菜,半小时就能吃上...用料米线400克猪肉200克姜2片葱1根盐适量香菇4朵香菜少许青菜自己喜欢丸子酌情郫县豆瓣酱一勺肉末丸子米线的做法将买回的五花肉剁碎,葱姜切末,香菇切丁,香菜切段,青菜洗净备用。锅中放油加热...
用料鲜米线两人份肉末一小把韭菜五六根香菜一两根酸菜(最好是云南腌菜,如果没有,超市的青菜腌菜也可以的)肉的两到三倍吧豆瓣酱一到两勺姜蒜适量小锅米线(简易版)的做法用嫩肉粉、盐、酱油、麻油把肉末腌制一会将韭菜、香菜...
用料米线1把番茄1-2个豆皮1张娃娃菜4片红油1勺食用油少许海天味极鲜1勺盐适量单山蘸水(辣椒粉)适量简易米线的做法步骤1:煮开水把米线煮软,再把米线捞出。重新煮水步骤2:水开放入番茄煮2-3分钟,倒入米线,煮一分钟左右,再放入...
继小锅米线后,这款凉拌米粉也很值得一试!如果夏天没有胃口,这碗粉会马上激活你的味蕾。用料米粉干酸腌菜猪肉盐、糖辣椒油花椒油酱油蒜末醋葱花香菜花生米萝卜干可以没有凉拌米线(酸腌菜肉末版)的做法我一直以来用的米粉干...
食用方法:1、煮粉:沸水中加入米粉煮3-5分钟,煮完捞出放入凉水中备用;2、翻炒:锅内加入米粉酱和等量清水,煮至沸腾后加入米粉翻炒1-3分钟炒至酱汁浓稠;3、装盘:出锅前加入酸豆角、酥黄豆,翻拌均匀后即可装盘开吃。用料保鲜湿米...
菜码丰富,鲜酸可口,来自田螺姑娘的菜谱用料猪肉馅若干老坛酸菜三大勺木耳若干熟黄豆若干西红柿一个韭菜几根小葱几根米线适量油适量盐适量鸡精少许老坛酸菜肉末米线(田螺姑娘版)的做法备好材料:肉馅,老坛酸菜,米线,泡发好的木...
用料米线肉末酸菜绿豆芽葱末姜末酱油料酒盐肉末酸菜米线的做法炒锅中放少许油,爆香葱姜末,放肉末,加少许酱油和料酒,翻炒使其上色,加入酸菜翻炒几下倒入清水(有高汤更好啊)水开后把米线放入锅中,提前把米线用水泡几个小时更好...
这次云南之行,品尝到了很多美食,回来之后也让我非常想念,所以决定自己动手来解解馋,虽然我不是云南本地人,做出来的味道也不尽正宗,但是尽力之下也能让我这张馋嘴得到解放!所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线的主料。...
一道我很爱吃米线做法🍜分享给喜欢吃米线的小伙伴们❤️用料米线300g肉末100g番茄1个青菜6颗生粉1勺老抽1勺生抽1勺糖10克蒜末1瓣姜末2片盐5g酸汤肉末米线🍜的做法米线提前一天用冷水净泡~没时间泡的话就用温水提前浸泡2...
疫情期间都乖乖的待在家。做一些家常的菜。用料肉糜或肉末300g洋葱米线盐蚝油料酒葱姜蒜泥或蒜末生抽醋香油洋葱肉末米线的做法米线,冷水发泡三小时左右。如未发泡,可将米线放入开水中煮熟。生姜、葱切碎。洋葱切丁。热...
小时候在云南生活,那时候老妈用大米换回米线,就这么给我做,后来离开云南,吃的次数少了,但每次吃,都能回忆起小时候~用料米线150-200克韭菜200-300克肉末150-200克葱姜蒜爆香用(可不加)酱油2-3勺盐鸡精韭菜肉末米线的做法煮米...
我是米线的忠实粉儿~做为一枚地道的大西安妹子,最爱这个滋味!在我们这个城市大部分米线或砂锅里都会有豆干酱的加入,而我绝对会是给老板说多放豆干酱的那个人。用料猪油1小碗肉末250g豆腐干四大块(可分16小块)生姜末适量郫...
用料米线海带丝青菜盐生抽辣椒油蚝油葱香菜麻辣米线(简易版)的做法海带提前煮熟,米线、青菜备用碗里加入盐、辣椒油、鸡精、十三香、花椒粉、蚝油、生抽、牛肉酱、葱花香菜,加入汤或者开水搅拌均匀。米线青菜煮好后捞出放...
简单快手美味用料酸菜克米线克肉末克蒜末克酱油勺盐白胡椒粉醋蚝油勺酸菜肉末米线的做法国内放油烧热放入蒜末和肉馅炒至肉末完全变色加酱油调味往锅内倒入适量清水烧开后放入酸腌菜(我用的成包的酸腌菜)和泡好的米线或...
用料肉末克香菇朵葱根花椒粒盐克香菜米线胡椒粉香菇肉末米线的做法干香菇温水泡3~4小时,把水捏干切成条,准备好肉末,姜丝,香菜和葱。香菇放入锅中炒,不放油,炒到有点粘锅盛出来,倒入油,加肉末炒(如果是猪肉可以炒干一点),再加入...
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