养锅怎么做好吃，养锅家常做法

康巴赫不粘锅养锅

01-06 一桌美食源于康巴赫用料猪皮(油)一块清洁膏康巴赫不粘锅养锅的做法锅中放入少量水➕清洁膏擦洗干净锅底➕清洁膏，一丢丢水洗完后是不是和新的一样而且一锅一码，仿冒必究锅里锅外都洗干净后锅中➕半锅水烧开大概烧10分钟...

厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦

01-27 用料锅一个厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先我们把锅买回来之后用洗洁精把机械油洗干净（冲压机残留的油脂）开锅：第一步先把火打开把锅烧一下，烧到它发红为止。烧的过程中锅会发黑，发黑是正...

怎样养锅（炒菜不粘锅）

04-10 既然喜欢做菜，就要懂得爱护它，我每次炒完菜都要养锅，这样才能用的更长久，也不易生锈，最重要的是炒肉不粘锅❗❗❗声明：我指的是铸铁锅。。。。。。。。。。。铸铁锅。。。。。。。。。。。铸铁锅（铸铁锅是纯铁打造的，表面无涂...

养锅必看

09-04 所有没有涂层的锅,如铁锅,、珐琅锅等,都是利用金属分子的作用,遇热后它的分子会张开,所以在遇热的时候,我们把油抹上去,它就会把油全部吸收到它的表面,从而达到不粘的作用!炒锅在新的时候尽量不要用来隔水蒸食物,炖食...

开锅，养锅，不粘锅。

03-12 极度难处理铁锅一枚。(我不会告诉你我的锅才25rmb)，鬼火骚年就是我啦！！！用料铁锅一只(新锅，锈锅，或者占了一层极难处理锅油的铁锅)一个肥肉或者猪油。植物油也行一小勺开锅，养锅，不粘锅。的做法开火猛火空烧。(ps煮面条顺便煎...

开锅、养锅

07-21 随着生活品质的提高，大家越来越关注涂层不粘锅的危害。继而选择不锈钢物理不粘锅，这个方子写的是不锈钢物理不粘锅的开锅及养锅技巧。希望对大家有帮助～用料炒锅食用油开锅、养锅的做法拿到新锅后用海绵刷和洗洁精先把锅...

厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦

01-06 njkgkmmtm妹子快快乐乐的脾气都说了近两年学不来的老板理解K看看鏂默默陪看看老婆老婆买了mswfvn昆明吗去吗去办你去吗是吗qnmmnnmwmwxmp用料锅一个厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先...

铸铁锅养护

05-20 用料铸铁锅一口铸铁锅养护的做法洗干净里里外外热水冲洗干净烧干水放油抹匀烤箱最高温一个小时...

养生牛肉锅

12-07 用料牛肉150g大白菜80g青豆仁10g黄耆1钱川芎0.5钱淮山1钱红枣6颗枸杞少许牛头牌豚骨汤块1块鸡晶1匙糖1小匙水800cc养生牛肉锅的做法牛头牌豚骨汤块加水100cc溶解，大白菜洗净切大片，牛肉切片备用所有中药材洗净沥乾，浸泡...

叠煮养生锅

01-30 发酵，能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。发酵食品，是时间和耐心的产物，是来自微生物的礼物，是酵醒健康的能量。冬天的主角就是根茎类食物，而且随着气温降低，味道会更显得美味。此时，将时蔬融入经微生物发酵、酱香柔...

营养炖鱼锅

09-14 寒冷的冬日里来一锅养身鱼汤那是极好的~本方子省时、省力、无油，健康养生汤味鲜美，鱼肉软嫩厨盲都可以上手的美味佳肴ps：其实就是乱炖用料新鲜的鱼1条（我用的是鲫鱼）重约600g老豆腐一块500g西红柿1个香菇少许干香菇更入味...

小锅营养面

05-22 对自己好一点，即使吃泡面，也要顶配。用料泡面1袋娃娃菜半颗葱1段鸡蛋一个火腿肠1根蚝油少量小锅营养面的做法准备好泡面，鸡蛋，娃娃菜切丝，火腿肠切片，葱切段。小锅烧半锅水，水烧到稍微冒泡时打入鸡蛋，中火加热至鸡蛋浮起。注...

养铁锅

12-29 今天养下日本铁锅用料铁锅1口食用油2汤勺养铁锅的做法铁锅放在煤气灶上烧到有点白锅边沿也转过来烧（这过程应该有3～4分钟左右吧不要怕锅烧坏了）然后关火倒入食用油锅要转一圈让油均匀的裹上铁锅油亮油亮的这样养的锅就不...

铁锅养护

12-26 用料铁锅一只铁锅养护的做法注意开锅保养...

生态养生锅

09-30 这道菜是地地道道的纯天然绿色食品，食材全用的是高原大山里的各种野生菌，加上纯粮食喂养的猪肉，自己灌制的香肠，外加老豆腐，特制的高汤而制作的一道口味独特，极佳的菜肴。用料虎掌菌10g青杠菌100g杨柳菌100g鹅蛋菌100g石格...

养生火锅

03-01 探讨养生的吃法用料牛肉丸8个牛肉130g生菜若干娃娃菜若干菌菇半斤潮汕粿条250g清汤胡椒粉～芹菜养生火锅的做法一锅煮一锅煮...

养一锅老卤

07-06 据说一个好的厨师都有属于自己的一锅老卤，偶然一次看“你是我的菜”节目，明星张亮的冰箱里也有一瓶香爆的卤水，于是更坚定了我自己开卤的决心研究了几个配方，卤了几次，果然越来越香，卤水每次用完，用密封的玻璃瓶装好，玻璃瓶事...

养生滋补锅

02-07 用料红枣8颗枸杞20粒姜若干片党参5克淮竹5～10克虫草花10克藕片一节切片嫩玉米1根切块鸡半只砍块草果1个香菇随意盐适量鸡精适量鸡肉粉15克养生滋补锅的做法步骤一：将鸡冷水下锅，放生姜去腥，待煮沸打出血沫步骤二：放入事先...

营养锅边糊

12-08 记得在福州的时候，当地人早餐都吃一种叫做锅边糊的小吃，当地也叫做鼎边糊。吃的时候感觉很惊艳，软软糯糯的米皮，爽滑好吃，里面还放了不少海鲜，汤鲜味美，老少都喜欢吃。我在家复刻了这个简单的基础版，味道一样不差哦！用料粘米粉...

铸铁锅保养

05-16 用料无味油铸铁锅保养的做法全身涂薄油烤箱烤到冒烟，再全身涂油明火烧到冒烟，晾凉等油膜形成。...

养生锅

03-24 素火锅，好吃无油，可以边喝汤边下青菜。越吃越香。下菜建议金针茹，苦苣，白菜，味不大的青菜。用料各式茹菌每样适量黄油少许油可不加金针茹下火锅苦苣下火锅盐白胡椒红枣2颗冬笋少量养生锅的做法我用的海鲜茹，白玉茹，香茹，这三...

川香养生锅

12-19 用料大红袍火锅底料盐大白菜海带丝豆腐羊肉片葱姜蒜八角川香养生锅的做法葱切段、姜蒜切成片，白菜洗净用手撕成块热油下锅入葱姜蒜和八角炒出香味下白菜炒出水转炖锅，下入海带丝、豆腐和大红袍调料小火25分钟，下羊肉片继...

清汤养生锅

10-15 好不容易等来的周末，一定要为自己做一锅鲜美的养生锅。味道棒极了，汤也很美味😋！用料枸杞红枣姜片盐清汤汤锅料香菇排骨以及各类自己喜欢的蔬菜清汤养生锅的做法1首先把汤锅底料和香菇放进锅里炖开，这时你就可以准备其他...

养生火锅锅底

05-07 冬天到了，在外面的火锅店里吃着爽，但是有没有感觉到身体在抱怨？油腻热辣的火锅其实对身体伤害很大，偶尔为之就好，柳丁推荐自己在家做锅底，贝贝在这一次的“柳丁火锅季”，特别做了几款清爽锅底。别以为清爽就意味着寡淡，下面的...

养身汤锅

07-14 听说一年四季都和汤锅很配哦！用料汤底：五香料（八角桂皮等）各一个西红柿一个大枣四个枸杞一把大葱白一根姜三片蒜一颗猪骨一个盐少许鸡精少许蘸料：熟花生碎适量白芝麻适量辣椒面、小米辣适量（不吃辣可不加）蒜蓉适量香菜碎适量...