清蒸仔鸡怎么做好吃，清蒸仔鸡家常做法

06-23 清蒸仔鸡🐤入梅出梅的时候妈妈都会做的一道菜，蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。红枣的加入又让汤汁多了一份清甜。菜品很简单，只要备齐材料放入蒸锅就可以了，比较适合夏天不想多下厨房的时候。材料：仔鸡600克木耳8朵香菇10朵红枣8...

08-06 临近期末，小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡，清蒸了给她补补。夏天出汗较多，而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾，最主要，毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜，吸收鸡汁的同时，增加一些汤汁的水份，出锅有菜...

03-24 自己家养的土鸡必须这么做。营养鲜嫩多汁，做月子的必须这么吃，不加一滴水不加一滴油，营养不丢失。用料鸡肉半只生抽1勺料酒2勺姜4片盐1勺清蒸鸡肉的做法鸡干净，剁成块，装进碗里，鸡身上放4片生姜，1勺盐，两勺料酒，1勺生抽，其他什...

清蒸仔排

10-03 家添小人儿一枚，新妈妈产后得好好补，才能更快恢复元气，小人儿才有奶吃啊！用料仔排500克香菇4朵红枣4颗党参两整根枸杞10克老姜少许盐适量生抽少许花雕酒50ml生粉两茶匙清蒸仔排的做法仔排剁小块加花雕酒、姜末、盐、生抽...

清蒸奄仔蟹

07-08 大闸蟹没到季节黄油蟹又吃不起…这个时候奄仔蟹的出现让我幸福感满满！用料蟹3只姜3片清蒸奄仔蟹的做法1、准备一盆水，放适量冰块，把蟹冰晕2、冰晕后，用刷子刷干净，稍稍掀开蟹脐底的尖端，微微用力一按就可以把蟹内的脏东西挤...

清蒸虎仔鱼

02-01 其实我也不知道这鱼叫什么名字，看见挺漂亮的，摊主说这种鱼叫虎仔鱼，买了两条，一条红烧一条清蒸，清蒸的比较好吃。用料虎仔鱼1条葱丝适量甜红椒少量姜适量酱油1勺盐适量清蒸虎仔鱼的做法鱼洗干净，在鱼身上两面划几刀，抹上一点...

清蒸花仔鱼

10-31 用料花仔鱼12条油12克生抽1勺姜丝少许清蒸花仔鱼的做法准备新鲜的花仔鱼洗净备用。将准备好的姜丝均匀的洒在鱼上面，然后起锅烧水，水开后放入锅中蒸5分钟左右即可出锅。然后淋上少许油和生抽调味即可使用，一道简单的蒸鱼...

清炖仔鸡

05-08 用料童子鸡1只姜4片葱4根料酒3勺盐克红枣5个枸杞适量清炖仔鸡的做法把整鸡洗净后吧材料放在鸡肚里。把材料放在一整鸡的肚里，加适量水，隔水炖。3个多小时左右即可。汤鲜味美，非常适合孕妇，哺乳妈妈，还有坐月子的妈妈食用。...

清蒸鸡翅

11-29 鸡翅富含铜和蛋白质，对于脑、内脏、骨骼等发育有重要影响，提高免疫力，促进生长发育。用料鸡中翅400克酱油1勺盐2克姜丝10克清蒸鸡翅的做法准备好食材，鸡翅可以提前先腌入味鸡翅洗净划刀，将调料均匀涂抹于鸡翅上将鸡翅逐一...

清蒸鱿鱼仔

04-05 这些鱿鱼仔是从老家带下来的，买的时候它的身上还在一闪一闪的发着光！真是新鲜极了新鲜的鱿鱼仔蒸出来口感很好，QQ彈彈的，很有嚼劲，营养也极其丰富对于沿海地区的我们来说，烹饪这些海鲜，一般都会采用最简单的做法，很少会用佐料...

芋仔蒸鸡

12-18 家常小菜，呵呵！婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做...

清蒸鸡

06-25 就想试试……用料盐适量姜4片鸡1只清蒸鸡的做法买了一只鸡，送了两只，三只鸡怎么安排呢？一只清蒸，一只爆炒，一只红烧。洗净整鸡，去头去鸡屁股，鸡的脚尖剪掉。均匀抹上薄薄一层盐，三四片姜放鸡肚子里。蒸锅水开后放入鸡，大火蒸半...

清蒸家鸡

11-20 如果是好的鸡原汁原味是最好吃的用料鸡盐、油适量生抽少量胡椒粉少量当归3薄片清蒸家鸡的做法鸡洗净后晾干切块加入盐、胡椒、几滴生抽、少量花生油，腌制半小时后，隔水大火蒸熟就可以了。因为家人喜欢当归的味道，所以弄...

微波炉清蒸长江仔鱼

12-19 用料长江仔鱼1条姜片葱结蒜瓣料酒温水盐微波炉清蒸长江仔鱼的做法洗净仔鱼，切断，撒上盐，姜片，蒜瓣，料酒，倒入和料酒等量的温水盖上盖子或者覆上保鲜膜微波炉高火10分钟小贴士仔鱼没什么小骨头，很适合老年人和孩子食用，做的时...

清蒸鲍鱼仔

12-01 用料鲍鱼仔10只姜丝适量葱丝适量清蒸鲍鱼仔的做法鲍鱼清洗干净摆盘，撒一些姜丝，撒点盐和糖蒸锅水开放2盘蒸5~8分钟蒸熟后放葱丝在上面，另起锅热油淋葱丝上，加点蒸鱼酱油。完成...

清蒸小仔鸡

07-06 简单方便有营养用料小仔鸡1只1.5斤左右葱6根姜4片料酒2勺盐若干清蒸小仔鸡的做法仔鸡不要太大，我这拆开的好入味，加料酒、盐、葱姜腌制半小时倒出腌制出的水，放进锅里中大火蒸30分钟筷子能轻松插入无血水即可出锅开吃咯...

清蒸长江乌仔鱼（烤箱版)

06-19 简称仔鱼，少刺肉质细嫩鲜美。用料仔鱼1条盐适量白胡椒粉少许料酒少量生抽少许葱花少许清蒸长江乌仔鱼（烤箱版)的做法鱼去鳞、肉脏洗净。用刀从鱼肚处剖开。用盐、料酒、白胡椒粉腌一下底味、去腥，约半小时。烤前十分钟左...

超简单硬菜清蒸石斑仔

05-29 买杂鱼捡漏拿了条石斑仔。新鲜，蒸完竖鳍突眼，肉质鲜嫩。用料石斑仔1条九江双蒸烧酒1勺葱末3根香菜末3根蒜末2瓣蚝油1勺白胡椒碎3克李锦记蒸鱼豉油1勺美味鲜0.5勺花生油5克超简单硬菜清蒸石斑仔的做法洗干净石斑仔，晾干鱼...

清炖小仔鸡

05-23 疫情开学后，我中午会把孩子接回家吃饭，每天为他吃什么真是绞尽脑汁，有没有同款妈妈👩😄今天中午给他炖了只小仔鸡，在我们家乡，每到夏天的时候都会给孩子炖小仔鸡（未开叫的小公鸡），吃了孩子能长个，做法也简单，能保证鸡的原汁原味...

剁椒蒸仔鸡

06-07 此菜是毛家菜长征鸡改良而来，做法简便，适合大，中，小型餐饮及家庭制作，营养，健康，开胃消食，佐酒下饭之佳品用料剁椒150克葱花5克姜10克米酒20克盐4克蒜子10瓣油60克鸡精3克米醋5克剁椒蒸仔鸡的做法选择仔土鸡500克左右猛辣性剁...

清蒸墨鱼仔

01-27 在饭店吃过一次觉得深得我心回家就copy了一版用料料酒适量蒜3瓣老姜3片泡椒适量红辣椒一点点（装饰用）墨鱼仔400克（带冰）盐适量清蒸墨鱼仔的做法墨鱼仔解冻洗净切姜片、蒜末、小米椒、红辣椒（半个）铺上毛豆铺上配料，倒入料酒，...

石耳蒸仔鸡

01-16 石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强，介绍太多大家自己看吧，但是价钱也对得起它了。用料盐糖适量仔鸡一只石耳适量香葱3根姜片4片胡椒粉少许石耳蒸仔鸡的做法...

云耳蒸仔鸡

03-23 用料盐3克黄酒5克黑木耳5朵姜4片葱3根云耳蒸仔鸡的做法童子鸡洗净剪块，清水浸泡沥除血水，撒海盐搓揉后静置入味；鸡块加黑木耳、姜片、葱花，淋上黄酒，开水锅隔水大火蒸60分钟。小贴士下雨天不高兴一脚水一脚泥地跑菜场，订是...

香蒸仔鸡

04-27 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩，使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...

清蒸酥鸡

08-30 用料鸡腿2只葱姜蒜酱油料酒盐醋香油蒜苗淀粉清蒸酥鸡的做法鸡腿去皮去骨，两面打花刀松松肉，放入盐和料酒抓均稍腌。水淀粉挂糊（黏稠一些），可以放一点面粉。油锅七成热下油锅炸微黄，不需要炸太久，后面还要蒸呢，炸好后改刀切块...