酸菜蒸鱼头怎么做好吃
吃不完的部分还可以加水煮一煮,把汤汁过滤出来煮面煮粉,味道堪称一绝!用料深海鱼头1.5斤酸菜两勺辣椒酱1勺酱油1勺食用油2勺酸菜蒸鱼头的做法酱料拌匀鱼头已经入盘,酸菜盖上一层水开后入锅中火蒸15分钟即可...
近期的黄鱼价格真是便宜,小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼,像这种大一点得,我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸,今天就来试一下用酸菜配蒸,听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。在这里跟大家介绍一下臻米小白锅,85...
淡水大头鱼,鱼头这种鱼你不处理好,又腥又泥巴味教你一招又鲜又嫩又香用料鱼头个蒸鱼头的做法市场买回来鱼头洗干净用生粉把整个鱼头抹一遍,抹一点盐,在抹一遍花生油,再抹一遍白醋让它腌30分钟鱼头上面放点姜,蒸10分钟喜欢辣...
冬天来了喝汤的季节到了,来碗鱼头汤!!!用料生姜随意辣椒随意鱼头大小都可以咸白菜适量咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法生姜切片,咸白菜切好(自己习惯),将鱼头(我用的是包头,因为老妈买了包头,其实整条鲫鱼更好吃哦,包头太大,肉太木了)放入...
用料鱼头1个豆皮1张姜蒜若干剁椒3勺红椒碎1个葱花少许豆皮蒸鱼头(蒸菜)的做法准备食材:鱼头+豆皮(切丝)+姜蒜(拍碎)+剁椒+红椒碎。把鱼头剁小块清洗干净,撒入食盐增底味,搅拌均匀。锅烧水开,倒入豆皮焯水捞出沥干水分,铺平...
用料酸菜100克鱼头半个酸菜鱼头的做法鱼头洗净。放酱油3、4茶勺,盐一茶勺,半个生姜切片,抓匀腌制半小时。小米椒、小青椒、切段(看个人口味,爱吃辣的就多放几个,吃不了辣的也可以不放)蒜米剁成蒜粒。我用的是包装的酸菜,里面...
用料鱼头1个酸菜1包姜若干蒜5瓣盐适量酒1勺酸菜鱼头汤的做法鱼头洗净备用姜切片蒜拍扁买的现成的酸菜包油锅烧热鱼头双面煎一下加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅出...
、懒人快手菜,鱼头吸收了酸笋的酸香,特别滋味!用料鱼头一只酸笋适量姜适量蒜头(可选)适量朝天椒适量盐适量酱油适量胡椒粉适量白醋适量、酸笋蒸鱼头。(微波炉)的做法1、鱼头去鱼鳃,洗干净。酸笋用水冲洗。其余辅料洗干净。2...
一份美食就是一个小小的故事,某一天突然想吃鱼头了,那种好似果冻的味道,于是就有了酸菜鱼头这道美食上锅了。用料鱼头1个姜6片盐少许生抽2勺料酒2勺酸菜300克干辣椒4个香叶2片冰糖少许豆瓣酱2勺老抽1勺花椒少许大蒜8瓣香...
人生最好状态,是小满,姜最好状态,是子姜,白里透红,好似BB的手仔,粉嫩幼滑。腌个酸子姜,让姜最好状态得到升华。酸子姜,酸主收敛,姜主辛散,二者而合收中有发。姜的辛发入肝,提升肝阳之气,从内而外散发,可以舒畅人体气机,整作精神,补肝...
哇是姜丝😋不那是我对你的相思❤️用料姜丝好多酸菜适量鱼头一个姜丝酸菜蒸鱼头的做法把鱼头洗干干净净来😋姜丝我喜欢酸菜洗干净😋切一切😋姜丝和酸菜铺到鱼头上面😋就可以上锅蒸啦15分钟就可以了😋😋😋😋😋😋...
用料鱼头3个酸笋500克泰椒4只姜蒜适量油、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、生粉适量超美味的酸笋蒸鱼头的做法先干锅烘笋,烘得干身就盛好备用洗净鱼头放适量姜蒜辣椒蚝油油盐生粉料酒生抽糖拌匀然后放烘好的笋再拌一次,然后...
用料鳕鱼片酸菜葱姜蒸鱼豉油盐料酒胡椒粉酸菜蒸鳕鱼的做法鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼上;葱、姜切丝鳕鱼上笼屉蒸10分钟,取出倒出盘子中的汤汁,撒葱姜丝,放入蒸鱼豉油,烧热油琳在葱姜丝上即可...
每个家庭都有“爸爸爱吃鱼头”的故事,长大后发现,鱼头真的好吃😄。鱼头上的肉质是最丰富的,营养也很丰富,多吃鱼头更聪明哦😄用料鱼头1000克酸菜一袋葱适量姜适量蒜6瓣料酒适量盐适量油适量花椒适量八角2个小米椒适量水适...
猪肉吃不起,还是可以任意吃鱼的~渐凉的深秋,越来越美的晚霞,特别适合做这一道菜,慢慢吃慢慢说,一屋两人三餐四季。用料酸菜佐料1包大葱1根草鱼1条,大概三斤鸡蛋1个料酒1勺油少许盐三勺淀粉三勺蒜三四瓣姜七八片芋头酸菜鱼的...
中午买鱼头剩下的半个鱼😄用料鱼头半个姜3片料酒适量盐适量香菜适量蒜头5瓣小米椒3个蒸鱼头?的做法洗净鱼头,在下面塞几块蒜瓣把姜蒜香菜小米椒一起剁碎了,加点香油加点盐。拿去蒸。蒸熟后倒出鱼汁。热油,淋上去,再把鱼汁...
用料酸笋多点也没关系鱼头1个糖适量酱油适量酸姜自家腌制酸姜几片豆鼓果皮酸笋蒸鱼头的做法用水浸泡酸笋晾干水后加糖、油把笋腌一下鱼头需要加蒜、豆鼓,果皮,酸姜,糖盐,酱油腌一下最后两样东西一起捞,放锅里整八到十分钟...
煮了个白粥,然后想吃酸菜,然后只有一条鱼,然后酸菜蒸鱼,口味看个人啰。用料鲈鱼1条酸菜适量姜丝少许辣椒干少许酸菜蒸鲈鱼的做法自家酸菜,洗净放盆子。姜切细鲈鱼洗干净,头尾切断,从鱼腹往鱼背切开,注意鱼腹不要切断,如果你刀...
外面阴天多云又多雾,披上羽绒服,想走去随便吃条肠粉解决晚饭,无奈一路上的肠粉店一个两个约好了似的,都没开始营业,一步一步地,就走到了菜市场。今天有带现金,就兜一圈晃到平时走不到的角落,记得那边有个婆婆卖菜用不了二维码...
在家做酸菜鱼头&糖醋藕片酸菜鱼备料:腌酸菜或者麻辣酸菜400g左右+鱼头一个单面劈开+土豆一颗切厚片+金针菇一把+豆腐一大块切厚片+鲜虾仁步骤:1鱼头用淀粉+胡椒粉+五香粉+盐调匀腌制半小时以上(越久越入味)2把酸菜洗...
鱼头,酸菜,豆腐丝,鱼片用料生姜香葱油,盐。味精等酸菜鱼头。的做法我是南方人太酸太辣老婆小孩都不吃,我改良了下。方法如下,鱼头下油锅烧下,加开水煮30分钟。现在鱼头己经很烂,汤很白浓,把鱼骨头过掉,留汤,加豆腐丝酸菜,烧开。煮...
腌制的梅子在我们广西来说,就像酱油一样很普通很常用的一种酱料,可能是我们比较喜欢这种味道吧,香香酸酸很有刺激感,特别是搭配有有腥味的鱼,就像是芥末是寿司的友达,而梅子酱就是鱼的友达。梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺...
这是客家菜,我本身不是客家人,在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料,鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭...
家常美味,简单易懂!用料鱼头半个姜3-5片酱油3勺盐数克榨菜1包油数克糖数克榨菜蒸鱼头的做法1.半个鱼头(13元/斤),买了17.5元。2.洗净后静置几分钟倒出血水。3.加入姜、盐、油、酱油、糖搅拌鱼头。4.榨菜铺在鱼头上面即可。...
忽然就想吃了,其实大鱼头的肉还是很多的,鱼头有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素和微量元素,对补五脏健脑益智都很有好处。酸菜属于低热量低脂肪低碳水食物,所以酸菜鱼头就是营养佳品。用料鱼头半个酸菜适量葱适量姜适量盐少许生...
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