白糖发糕碗糕菜谱怎么做好吃
用料粘米粉150克低筋面粉100克白砂糖50克酵母3.5克温水240克模具或纸杯若干个白糖发糕/碗糕菜谱,家乡的味道的做法准备一个大盆,放在电子秤上,去皮,加入150克粘米粉,再去皮,加入100克低筋面粉,根据此方法,依次按重量加入白砂...
❤大家好,你们的懒人美食博主时隔三年又来啦~😁❤继红糖发糕之后最🉐朕欢心,好吃到不得不发的一款新糕糕又诞生啦(列队欢呼〈😍ノ)❤为什么叫它碗仔糕,虽然明知道不是正宗广式碗仔糕,但它可爱的造型,加上晶莹剔透、Q弹软糯的...
突然刷到菜谱,想到在外地吃过但是从来没在家里吃过,就做了一次,没想到又简单又好吃,就又做了一次调整了一些食材的量。用料面粉(我用的中筋,其他应该也可以)320克红糖(颜色不是很深)100克白糖(不喜欢甜可以不放或者少放白...
外面买的糖份太高,宝宝还小不敢给她吃。自己做的几乎无甜味,宝宝放心吃。用料大米300克白糖20克安琪酵母粉5克中筋面粉130克水250克宝宝奶粉3勺大米发糕(白糖糕)宝宝辅食的做法1、大米提前一天浸泡好、沥干水后加入奶(水...
今年回不了老家,我姐本來打算集運給我,我嫌運費貴,而且最近天氣熱,怕壞!就自己動手做啦🥰用料粘米粉600克白糖250-300克(喜歡甜點的可以放多點)水1100克酵母11-12克油少許客家“碗仔粄”(白糖糕)的做法準備材料,第一次弄的...
用料大米300g水230g白糖/红糖100g低筋面粉50g酵母4g蜜红豆/红枣适量闽南碗糕(米糕/发糕)的做法300g米洗干净用230g水泡一夜(泡的时候盖上盖子,这样泡的水可以直接用,营养流失少)米和泡的水一起放到榨汁机里搅成浆,继续加10...
用料太古红糖60克中筋面粉300克酵母5克水240克草鸡蛋1枚(去壳50克以内)蔓越莓干若干红糖发糕(小美锅菜谱)的做法将红糖、水和酵母一起放入主锅,1分钟/37℃/速度2激活酵母溶解。放入中筋粉和鸡蛋,30秒/速度3搅拌成面糊!模具内...
这个比例用的是一个8寸活底蛋糕模具,同比例可以做两个6寸。建议先把模具内侧刷一层黄油,然后冷藏,让黄油凝固,没有黄油也可以刷玉米油或色拉油,这样更方便脱模用料低筋面粉320克细砂糖(或红糖)90克水245克泡打粉3克耐高糖干...
白糕感觉现在外面在卖的好吃的很少了,只有自己做。方法还是比较简单只是需要耐心一下一步一步慢慢来。用料粘米粉100克水180克白糖55克红糖63克酵母3克温水10克油3克老式重庆白糕(白糖糕、发糕)的做法第一步:先把需要的材...
做这种发糕最省事,根本不用沾手,用筷子搅拌就做好啦。用料红枣去核白面白糖葡萄干温水酵母粉粗粮发糕和白糖发糕做法的做法用适量温水,放酵母,我习惯用安琪。喜欢吃甜的,加白糖。搅拌后放置5分钟,使其充分溶化。用两根筷子,...
儿时很喜欢的一道美食,香甜润滑,无酸味,不腻口,简简单单的快捷做法,找回童年时的味道。划一下白糖糕重点,细节决定成败:1⃣️隔热水搅拌,不要太浓稠,有明显流动性,如步骤三状态(隔水搅拌是决定鱼翅纹的关键);2⃣️35度烤箱发酵不要超过...
最近,疫情闲在家,婆婆给我准备了一堆面粉和土鸡蛋,就可劲儿造了!然后,我这个人又怕麻烦,只能做这么简单的小白菜谱了,哈哈!别看有鸡蛋,一点儿不腥,反倒很松软!满满是红糖的香甜,女孩子吃了蛮好的。用料鸡蛋2个普通面粉250-300克红...
很多人伦教糕和白糖发糕傻傻分不清,以下配方是伦教糕,清甜口感比较Q弹,白糖糕比较松软香甜,推荐用三象粘米粉,口感更好。用料粘米粉(推荐三象)200g白砂糖125g水350g酵母(后放)2.5g油(后放)约5g(不用很精准)Q弹伦教糕(非白糖发糕)的做...
记录2个白糖发糕的方子超级简单快手用料粘米粉版粘米粉160克桂花白糖20克白砂糖40克水或者牛奶300ml温水20ml酵母4克泡打粉1克面粉木薯粉版中筋面粉100木薯粉50克白糖或者红糖50克泡打粉3克酵母2克小苏打1克水或者牛...
还记得小时候吃过的碗糕吗?从小生活在农村,没有什么零食,都是自己用大锅面粉这类做出来的小食,小时候觉得很普通的吃的,现在长大了,那些普通的小食却成为了最想吃的了。问家里外婆教了我,现在分享给大家!用料红糖100克面粉200...
用料大米500克水400克糖300克酵母6克发糕(白糖糕)的做法大米用清水泡8个小时以上清洗大米捞起沥水加300克糖和400克清水一起倒进研磨机打磨成米浆,打多几次米浆更细腻把米浆倒出盘里,加6克酵母搅拌均匀至酵母全部溶化盖上...
因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各...
本想做个面包,没想到误打误撞做成了发糕,吃起来不错。用料普通面粉酵母鸡蛋葡萄干油白糖碗蒸发糕的做法准备原材料发面:交给大家一个发面好方法:用温水把适量酵母粉融化,白糖,加入面粉中,打五六个鸡蛋(根据个人),倒入适量生油(很...
用料鸡蛋2个酵母3克白糖20克普通面粉250克玉米面50克蔓越莓干等适量清水200克碗蒸发糕的做法除蔓越莓干以外的食材一起搅拌均匀。醒发2倍大。加蔓越莓干搅拌消泡,装入硅胶模具或小碗中(小碗可刷薄薄一层油,容易取出发糕),...
用大米做的发糕,当地俗称羊糕,小时候街上经常看到有卖的,现在生活条件好了,却找不到卖的了。用料米300g面粉50g白糖100g水300g酵母粉7g泡打粉4g白糖米发糕的做法将大米,水,放入豆浆机,使用果汁档位打成米浆,然后拌入面粉,酵母...
可以制作成不同口味的:葡萄干、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……原料可以放在抹油后的模具底部,也可和米浆直接混合或洒在米浆表面。用料粘米粉100克热水150克白糖30克酵母1~1.5克玉米油3克米发糕(白糖糕、伦敦糕)的做...
今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我...
南昌有名的糕点冰糖发糕算其一!发布南昌冰糖发糕的做法快一年了,很多朋友问我,要不要放酵母?你们的发糕怎么不需要发酵?等等问题在这里先解释下,冰糖发糕在咋们南昌确实不需要发酵;说白了就是冰糖米糕,发酵的米糕叫做:白糖发糕...
用料粘米粉125克糯米粉25克酵母3克白糖50克水160克泡打粉1克白糖发糕的做法材料拌匀,分6份倒入模具,发酵至满模,大火蒸15分钟...
我家妮宝很喜欢吃白糖糕,于是在网上找了个配方,自己试着琢磨两次后,经过改良终于做出了完美细腻版!用料粘米粉160克白糖80克牛奶(可用冷水)300ml酵母4克温水20ml泡打粉1克黑芝麻少许牛奶白糖糕.发糕的做法1.准备好所需材料2...
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