贝果小美版怎么做好吃

贝果-小美版

02-28 特有的糖水煮面出来外皮柔韧内心柔软吃法变化多样好吃不厌面团湿度适中揉好的面团达到三光也不要求揉出手套膜总体上比较简单易掌握整形和接口稍微注意一下就好了这个方子的量平分成6个一个差不多80-82g用料高粉300g...

贝果（小美版）

08-13 低油低糖有韧性有嚼劲的贝果越来越受欢迎，动手做还能收获乐趣～用料高粉250g水138g酵母2g糖8g盐4g黄油8g煮贝果糖水水1500g糖30g贝果（小美版）的做法所有材料入锅，先湿性材料，再酵母，再粉，最后盐速度3逐渐加速到6，10s，混合成絮状...

南瓜全麦贝果（小美版）

02-09 今天早上的南瓜浓汤还剩下一些，刚好用来揉一锅南瓜全麦贝果面团，贝果口感非常有嚼劲，越嚼越香，也有n多种搭配，贝果三明治就可以吃出无数种花样来😄用料高筋面粉200克全麦粉50克南瓜浓汤(没有南瓜浓汤用南瓜泥150克，水30—40...

凤梨奶酪贝果（小美版）

02-26 用料馅料：奶油奶酪230g凤梨酱110g主面团：水280g海盐2g凤梨酱50g半干酵母5g高粉500g黄油10g糖水：糖30g水1000g凤梨奶酪贝果（小美版）的做法1.馅料材料放入主锅，20s/速2-5拌匀，放入裱花袋中，冷藏保存。2.主面团材料中，除黄油外所...

小美版原味贝果bagel

06-11 贝果外脆里软，含水量较低，非常适合减肥人士。用料水150克高筋面粉250克糖8克盐4克酵母3克黄油5克糖水白糖或冰糖50克水1000克小美版原味贝果bagel的做法将除黄油之外的其他食材放入主锅，以30秒/速度从3-6将材料混合，然后...

绿咖喱贝果（小美版）

04-05 用料牛奶230g糖13g盐3g半干酵母5g绿咖喱酱33g高粉400g黄油15g绿咖喱贝果（小美版）的做法1.除黄油所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面6min，加入黄油继续揉面3min。面团平分成13份，团成球，28°75％处静置20min。（团球手法放最...

全麦贝果（小美版）

02-12 低糖少油，柔靭筋道，麦香浓郁，健康质朴，这就是贝果面包。贝果面包不但好吃，而且好做，用时少，可信手拈来。用料主面团高筋面粉320克全麦高筋面粉130克白糖18克食盐9克清水260克黄油18克鲜酵母14克辅助：清水1000克白糖30克全麦贝...

小美贝果

01-27 用料高筋面粉250克蝶豆花粉10克水150克黄油5克糖8克盐3克酵母3克糖水糖或冰糖50克水1000克小美贝果的做法先把蝶豆花粉和水放入主锅，5秒速度2搅拌均匀除去黄油，把其他食材，面粉，酵母，糖，盐放入主锅，30秒速度3-6，然后启动4分钟...

芝麻贝果（小美版）

08-13 减脂期最合适的面包～无油、低糖，我最喜欢贝果咬起来的韧性和麦香，早餐切开一个做三明治也超好～用料冰牛奶120克糖10克高筋面粉200克盐4克酵母2.5-3克水（煮贝果用）1升红糖（煮贝果用）50克芝麻贝果（小美版）的做法除开芝麻、煮贝果...

贝果小美

12-12 想要无糖无油的食物！就想着自己来做贝果用料高筋面粉300克糖7克鲜酵母4克水170克盐5克蜂蜜2大勺贝果小美的做法带美粉团的面粉，水，酵母，盐，糖入主锅！设置30秒速度3到6混合！揉面2分钟！不需要出膜！取出甩圆！放入冰箱冷藏30分钟取...

小美版蔓越莓贝果

12-06 减肥党心头好。用料面粉（凯瑟琳）250克冰水133克玉米油7克酵母3克蔓越莓30克糖粉10克盐3克【糖水】水700克糖20克小美版蔓越莓贝果的做法依次加入酵母3克，冰水133克，玉米油7克，高粉250克，蔓越莓30克，盐3克。设置30秒，速度3-6。...

香蕉贝果（小美版）

06-10 用料【面包体】香蕉2根（净重190g）高筋面粉220克全麦面粉40克椰子油5克酵母2克盐2克【煮贝果水】红糖40克水900克香蕉贝果（小美版）的做法【面包体】除盐以外的所有材料放入主锅，30秒，速度2-6然后4分30秒揉面，在最后2分钟时加...

苹果肉桂贝果（小美版）

03-31 用料主面团：水120g半干酵母2g盐1g红糖10g肉桂粉5g高粉210g黄油5g苹果肉桂馅：黄油10g苹果小块200g梅子酒10g红糖7g肉桂粉2g苹果肉桂贝果（小美版）的做法1.主面团中除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面6min，放入黄油...

黑芝麻贝果·小美版

11-15 一直听说贝果又好吃又不长肉，属于低油低糖的，但却没有时间做。今天试了试，果然比面包省时省力，口感属于越嚼越香型，喜欢松软可口的亲们就不用试了😏。用料高筋面粉300克冰水170克糖8克酵母5克盐5克熟黑芝麻20克煮贝果糖30...

贝果(小美机器版）

03-25 用料A:水145克A:糖8克A:酵母3克B:盐4克B:高筋面粉250克C:水1000克C：糖50克D：硬油纸5张12*12左右以上用料做5个贝果贝果(小美机器版）的做法揉面主锅中加入A:料水145g糖8g酵母3g盖上锅盖2分钟/37度/速度2加入B:料盐4g高筋...

咖啡核桃贝果-小美版

07-21 用料浓缩咖啡液60克冰块125克燕子干酵母3.5-4克糖10克日清山茶花高筋粉260克全麦粉40克盐2克黄油15克核桃仁40克煮贝果的糖水水1000克+糖50克咖啡核桃贝果-小美版的做法现萃取一份浓缩咖啡60g，用速溶咖啡亦可。加入冰...

香葱腊肠贝果(小美版)

07-28 咸香可口加上贝果的嚼劲，停不下来的节奏腊肠尽量切的小一点，方便擀开用料高筋面粉300克水180克盐3克糖10克酵母3克黄油10克腊肠2根小葱4根香葱腊肠贝果(小美版)的做法除黄油，葱，腊肠外其他材料30秒，速度3-6混合，加黄油揉面2...

小美版芝麻贝果Bagel

08-07 健康无油，无蛋，有的只是麦香，芝麻香和Q弹咬劲，超爱的一款面包用料高筋面粉300克黑芝麻15克酵母3克细砂糖15克盐3克水160克小美版芝麻贝果Bagel的做法全部放入主锅3分钟揉面不用出膜，取出放入大碗发酵发成两倍大后，排气后平...

芝士培根贝果（小美版）

08-31 自打有了小美TM6，面包就自己做起来。小美揉面真的是又好又快又省事。我比较喜欢有肉的面包，贝果里面直接卷入芝士和培根，吃起来真是太香了。以下用量可以做12个贝果，单个大小和面包店的甜甜圈大小差不多。用料高筋面粉500...

原味贝果(小美版)

11-28 以前在台北松江路附近上班时，中午外出用餐，有家贝果餐厅经常高朋满座，外带也很方便，一个贝果夹生菜、起司、肉片，加一杯热可可，就是一餐。塗上奶油乳酪加果醬當下午茶點心也很好。天津的面包店贝果比较少见，自己尝试着做。用...

小美贝果🥯

01-06 第一次做，有点丑丑的，烤完闻着香香的。外脆里软，适合减肥人士，中间夹点牛肉果和培根就是贝果三明治了。用料水150g高筋面粉250g黄油5g糖粉8g盐4g酵母3g白砂糖或者冰糖50g水1000g小美贝果🥯的做法将除了黄油和盐所有食材放...

提子贝果（小美版）

12-28 这个贝果方子里，没有鸡蛋没有牛奶没有黄油，鸡蛋省略了，替代的是水和玉米油，还低糖，所以，想要它像甜甜圈儿或者香橙酱面包啥的那么香香甜甜是不可能的。它本身就只是面粉的香气，我加了提子干，也算增加了点风味吧，我很喜欢咬到提...

蛋黄肉松贝果（小美版）

03-30 用热风模式烤，非常容易出钻石纹。用料贝果：水170g蜂蜜5g盐3g半干酵母3g高粉300g馅料：蛋黄肉松馅蛋黄肉松贝果（小美版）的做法1.贝果材料中所有原料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面10min。2.取出直接平分成9份，揉匀。放28°75％处...

快手贝果🥯（小美版）

10-08 贝果和常见的面包相比，低卡健康，口感也柔韧劲道，还会带有微微的咸味，还可以做成三明治。用料水150克酵母3克黄油5克（可不放）盐4克高筋面粉250克红糖8克糖水用料：白糖、冰糖或红糖50克水1000克快手贝果🥯（小美版）的做法先将除黄...

原味贝果🥯（小美版）

01-01 *安好食语*贝果，是低脂、低胆固醇的面包，备受营养学家的青睐。最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波...

热门标签