好吃的青椒土豆饼
来源:美味食谱馆 1.04W
本来想做鸡腿,突然改道做了土豆饼哈哈,好吃呦!
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 20克 |
青椒 | 1个 |
姜 | 10克 |
蒜 | 1瓣 |
胡椒粉 | 5克 |
十三香 | 5勺 |
盐 | 10克 |
好吃的青椒土豆饼的做法
将青椒切碎待用,姜切末,蒜切末放置待用。
取不多面粉或淀粉放少量水搅拌匀,将切好的原料通通加入搅拌,打一个鸡蛋再放入胡椒粉十三香等量,根据个人口味加入盐量搅拌均匀。
锅热放油少许(电饼铛也可),个人用的网上买的小煎锅,所以出锅小。油热取一勺放入摊平盖上锅盖儿煎,大致金黄出焦翻个儿,同样煎至金黄出焦即可,出锅。依次循环操作到全部出锅。香喷喷!
香嫩可口!
搭配银耳羹开吃哈哈!
小贴士
注意期间水不要放多,鸡蛋本身水分比较大,水多的话会松散不成形。