独家红烧鸡怎么做好吃
烧过一次被我公公吃到,念了一天烧的好吃,从此一烧鸡就喊我用料老抽适量生抽适量八角2个姜数片料酒看样子倒蒜一整个白糖看样子放干辣椒四五根葱一小把独家红烧鸡的做法鸡肉冷水下锅飞水,撇去浮沫,水不要倒,等会炖鸡以上调...
这是一道把无人不说👍的红烧肉,更加符合我们湖南人的香辣红烧肉,我是临时想拿出来分享的,所以没有图片。但是味道绝对好!也是可以不需要冰糖的湘式红烧肉。(图片是网上百度的,因为临时起意想发个菜谱所以没有成品)不过相信我...
用料鸡1只干辣椒少量料酒3勺八角5个生抽2勺老抽1勺姜适量红油豆瓣酱三勺白糖1桂皮少量香叶少量蚝油1勺独家红烧鸡块的做法把鸡剁成块,用温水焯水至变色后捞起。油放入锅,大火烧热转小火,放入桂皮、八角、豆瓣酱,小火翻炒,...
烧茄子大家经常吃,但是这种需要炖的烧茄子恐怕做的不多,不过我说是“独家烧茄子”,是有点标题党了,其实这是多年前看《贝太厨房》学的(真的是多年前了,贝太刚出刊那两年,快20年前了)。这个茄子特点就是放料酒多,要炖一会,出锅有...
近年来才开始爱上吃肥肉,虽然腻,但是那种满足感是可以让人忘记脂肪生长的,这款红烧肉不加一滴水,味道好到只吃它就能下一大碗饭,适合偏爱瘦肉的人,因为一点都不腻。用料五花肉一斤半南乳汁四调羹黄酒一瓶花椒一小抓干辣椒5-...
用料土豆3个五花肉500克八角8个蒜3瓣葱半根干辣椒4个白糖3勺(独家)土豆红烧肉的做法材料准备:五花肉土豆大葱大蒜生姜小米椒八角白糖五花肉切块焯一遍水。锅里倒油,放入葱姜蒜小米椒八角,煸炒出香味。放入五花肉,大火煸炒出...
用料五花肉克冰糖克糖克豆瓣酱其他通用调料独家绝对不腻红烧肉的做法锅烧热,放少许(2两)油,油冒烟后放豆瓣酱,炒熟豆瓣酱,放两瓣蒜,下生猪肉,煎煎煎煎到猪肉不再冒烟为止煎到肉不再冒烟放少许水焖肉半熟后加入土豆等菜继续焖...
红烧牛肉面超级香用料牛腩500克面条4份姜1块洋葱1个葱半根豆瓣酱2勺蒜1头冰糖适量香叶3片八角2个生抽2勺老抽1勺盐适量牛油底料90克花椒15粒桂皮1块独家秘制~红烧牛肉面的做法新鲜牛腩,洗,浸泡一小时去血水切成中等的块...
这菜谱是学我爸的,从小吃到大不觉得有什么特别,自打离家上学工作之后,才发现我爸做的红烧鸡腿是人间美味!做菜比较专注,没顾上拍过程。但我写的非常详细。用料鸡腿小鸡腿6-8只,大鸡腿3个葱一小段8厘米长,切葱花(不要太碎)姜片4...
老公喜欢吃呗😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个生抽勺酱油勺姜片盐克葱根独门秘制自家红烧肉的做法五花肉洗干净切小块,冷水下锅放入五花肉葱姜料酒煮沸!捞出再次清洗干净,挑出除肉块外的其他食材!锅中放油,放入八角...
我相信这个红烧仔鸡的方法,绝对独一家!哈哈!香掉牙这里用肉,五花肉,前腿肉都可以,烧出来的肉跟鸡🐔一样好吃!重点要有肥的用料仔鸡1只五花肉或者前腿肉适量生姜适量生抽适量勺老抽适量勺料酒适量勺大蒜适量瓣独家绝活!红烧仔...
用料鲫鱼一条姜五片切成丝青辣椒四个米酒糟四勺酱油,醋老妈的独家红烧鲫鱼的做法鱼洗干净,辣椒和姜切好,酒糟放一边开始煎鱼,记得两边要撒盐,然后要煎的金黄,用我妈说的话就是,煎的鱼眼鼓起来了就是。然后把辣椒,姜,酒糟,酱油,醋...
作为地道重庆人,这个是我以前最拿手的菜,从我上高中那会儿就会做了,然后经过这么多年自己的改良,发现更好吃了,哈哈哈!用料鸡腿适量八角1-2蒜1只料酒适量白糖适量酱油适量豆瓣酱两勺青椒三个花椒适量姜适量土豆三个小的或者...
疫情期间,不方便出门买菜!只能想办法把老家带上来的食材变着法子做不同菜式!煎鱼,老姜鱼汤经典吃法都吃腻了,今天午睡时突然想到新的吃法,类似煎鱼,又似红烧鱼!让家里人吃的很下饭的一道菜用料鱼6小条大蒜3瓣姜4片盐适量酱油...
用最简单的方法,做出最美味的美食用料鸡爪8只姜3片蒜2瓣独家秘制❤️红烧鸡爪🌯的做法鸡爪洗净,开水下锅,放一点料酒煮三分钟,煮出血水和脏东西捞出用清水洗净浮沫切掉鸡爪子的指甲,煮过会比较好切指甲里很脏,一定要切掉热油...
今天的红烧鸡翅被男盆友疯狂打电话!超级软糯入味!!😋用料鸡翅中8个葱少许红花椒少许桂皮半块八角2个香叶半片盐少许老抽2勺生抽1勺料酒1勺黄糖1块五香粉少许鸡精少许蚝油1勺牛油果独家|红烧鸡翅的做法新鲜鸡翅中8个,根据...
每次邀请朋友来家里,他们必点我做的红烧肉,老公资深吃货也是对我这道菜膜拜又膜拜…最后,来过几次朋友互相不认识,次次竟然都有人把剩下的打包走,还有个朋友妈妈好多年前(我都一点印象没有了)吃过,总和朋友念叨,所以决定分享…...
妈妈生日说想吃牛肉面,就去把牛胸肉做了,味道跟外面不相上下(好自恋)用料牛腩400g大西红柿一个白萝卜半个*八角三个*桂皮三片*花椒一小撮*干辣椒两根*生姜五片生抽一杯独家红烧牛肉荞麦面的做法牛肉焯水*香料入油锅爆香,倒...
红烧肉是中国的一道经典的家常名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,香甜松软,入口即化,是老少皆宜的美食,它属于热菜系列,在我国各地流传甚广,而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间,口感肥而不腻、软糯香甜,入口即化,是老少皆宜的美...
一道酸甜适口、晶莹剔透的滋补菜、美容菜---感谢铁钢师傅的手艺用料猪蹄两斤大红浙醋不能替代白醋一碗约200ml冰片糖天然营养4片老黄姜花生如木有不要放其它鹌鹑蛋味重的菜代替独家秘籍_添丁猪脚姜_红烧猪蹄_天天饮食...
因为女儿喜欢鸡翅,我便爱上了做各种鸡翅用料鸡翅10个老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖3块水适量独家红烧鸡翅的做法洗净鸡翅,双面划2刀热油,放入花椒粒和姜片。爆出味来后,捞起来。放入鸡翅翻炒,加入冰糖。翻炒至变色,加入生抽和...
用料鸡翅中1公斤葱,姜,蒜适量香姑二个花生油适量生抽适量白糖约15克食用盐适量干辣椒一个大料,花椒适量料酒250毫升左右红烧鸡翅--独家秘制版的做法鸡翅中,洗净沥水,放置待用各种配料整装待发😊将锅中放入适量花生油(依个人...
裹着香浓茄汁的土豆牛肉,浓郁饱满~这道菜绝对是秘制的,端上桌总是最快被消灭的一道菜,现在分享给朋友们啦用料牛肉(稍带点肥肉的)两人量土豆1个洋葱半个西红柿(大的)1个胡萝卜1条八角两小块干辣椒两小只葱、姜、蒜红烧牛肉土...
此版红烧肉是和领导学的,通过她口述方法步骤,加上自己的实践,味道稳定,浓郁而不腻,最重要是没有那种浓重的猪肉味了~用量上都是大概其,我做饭都是凭经验和感觉,很少注意量,大家根据自己经验来吧~反正能精确的我尽量!下面的配方以...
独家秘制-红烧土豆牛肉🐮最近这段时间比较空,倒腾了很多菜品。好多小伙伴都让我分享菜单,我只想说感谢支持,做菜纯属爱好。第一单给大家分享红烧土豆牛肉,认识我的小伙伴都知道我是肉食主义😳当每次想到裹着浓汁的土豆牛...
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