超香滑嫩蛋挞怎么做好吃
以前总是用大咖的方子,时间一长就吃腻了。现在有了我自主的想法。原本只是想消耗淡奶油,没想到这么好吃,就分享出来。如果要自制塔皮,就看着办吧,我反正是不会(懒)上下火220度20分钟中层就可以了,具体要各位自己调整用料基础...
用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个嫩滑蛋挞液的做法鸡蛋打入盆里,加入白砂糖用蛋抽搅拌蛋液打成图片中的程度就可以了(一定要把糖搅拌融化),不需要打出大泡加入牛奶,再次用蛋抽搅匀搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内,我倒的...
用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞~的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀,然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦~不用低粉,是因为这样最嫩滑。零失败~...
从不行直到行为止,这配方人做人嫩滑,零错误哦!用料鸡蛋2个牛奶140克淡奶油120克细砂糖30克练奶15克大号蛋挞皮12个超嫩滑,超酥的蛋挞的做法先把鸡蛋、牛奶、淡奶油、练奶、白砂糖个别秤好,混在一起搅拌,搅拌好过滤3遍以上,这...
有时候起晚了,就想做个快手简单的早餐,这款材料特简单的蛋挞是我最好的选择。用料纯牛奶250克(一盒)鸡蛋2个(60g左右一个)白砂糖45克蛋挞皮13个超简单超级滑嫩的蛋挞的做法首先把蛋挞皮拿出来解冻5分钟,然后预热烤箱(190度十...
第一次做哈哈哈,蛋挞配方记下来,怕忘了用料细砂糖20克牛奶70克淡奶油150克鸡蛋2个蛋挞皮14个超嫩滑蛋挞(自用)的做法两个鸡蛋打散,上面原料加入,细砂糖4勺讲,搅匀,过筛,过筛,过筛。烤箱预热5分钟倒入蛋挞,9分更好吃上烤箱,上下火1...
此配方是从一位微博美食博主那搬来的,据说是香港甜品店的配方。你们也来试试看吧~~用料牛奶50克细砂糖35克蛋黄3个淡奶油110克超级嫩滑香甜的蛋挞液配方的做法牛奶+糖加热融化。牛奶液放凉后加入淡奶油和蛋黄搅匀过筛...
做了很多次自己配一次方子,希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合,微波炉中高火一分钟左右加入糖,低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220...
以前都加炼乳,淡奶油,这次家里没有了,没想尝试一下,竟然如此成功,于是迫不及待想分享给大家,特别简单方便。食材种类少(特别省事)哈哈。用料鸡蛋2个砂糖2小汤匙牛奶一瓶250毫升蛋挞皮15个全蛋蛋挞(香甜嫩滑)的做法1.15个蛋挞皮...
用料鸡蛋2个淡奶油200克纯牛奶85克细砂糖30克蛋挞皮12个香嫩滑蛋挞的做法将蛋挞皮提前10分钟解冻,称好需要用到的材料。烤箱提前预热10分钟。将鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖放入一个大碗里,用手动打蛋器充分搅拌均匀,过筛...
之前做了好多次都不成功,一直找了好多方子,这次自己改了一下,居然成功了,所以一定要建个菜谱记录下来,也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱,主要是为了交流成果,如果大家看完觉得有不足之处,尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖...
给自己做过的美食留个小记录吧,感谢下厨房,感谢各位大大们~比心❤️用料牛奶100ml淡奶油180ml蛋黄3个白砂糖30克蛋挞皮16个超嫩滑蛋挞-KFC同款的做法蛋挞皮提前解冻牛奶淡奶油白砂糖蛋黄全部混合,打蛋器轻松搅拌,直到白糖融...
借鉴来的,目前为止试过最棒的方子,蛋挞嫩滑,简单快手,自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果(草莓,芒果,桃子。。。)适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅,直到砂糖...
用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油60克细砂糖25克超简单又嫩滑的奶香蛋挞的做法准备好材料挞皮10个摆放好倒100毫升牛奶加入白糖搅拌均匀,打入两个鸡蛋搅拌均匀,可以稍微多搅拌一下。倒入淡奶油继续搅拌,搅拌好要过筛。过两次...
这个蛋挞液做法零失败,小伙们都可以去尝试。用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖50克淡奶油60克蛋挞|香酥滑嫩超简单做法的做法首先把50克的糖加入100克的牛仔搅拌均匀,然后打入两个鸡蛋搅匀。加入60克的淡奶油,搅拌均匀后过筛一...
用料全蛋2个纯牛奶140克淡奶油120克炼乳或糖粉30克大约13-15只蛋挞超嫩滑葡挞的做法步骤1、打两个鸡蛋搅拌均匀步骤2、加入纯牛奶140克步骤3、加入淡奶油120克步骤4、加入炼乳或糖粉30克,也可以放白砂糖,炼乳香点,糖粉比...
用料蛋黄2个纯牛奶100克奶油200克炼乳20克细砂糖15克超嫩滑蛋挞的做法准备一个烤盘烤箱预热200度1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻2、纯牛奶里加入细砂糖炼乳加热到全部融化不用煮开(隔水加热也可以)3、加入淡奶油...
买蒸烤箱的第一炉就是蛋挞,蛋挞材料简单步骤容易,是新手必做的甜品之一。这是放奶油版+全蛋版的配方,半个小时搞定的早餐或下午茶,孩子们的心头爱!用料牛奶100克细砂糖25克淡奶油80克(无奶油可用牛奶50g+炼奶30g)全蛋2个(或4...
自己常用的蛋挞液配方,来自FeEl的方子,有改动。可以配大蛋挞皮8个,小挞皮15个。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黄2个卡夫芝士粉3克滑嫩蛋挞液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均匀,小火边加热边搅拌,直到糖完...
用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶200克蛋挞皮12个香嫩软滑超好吃的蛋挞的做法3个鸡蛋+细砂糖+牛奶搅拌均匀,用过滤网过滤两遍,这样过滤蛋挞液更细腻把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,放入烤箱200度20分钟美味的蛋挞就出炉啦...
即使是吃甜食也希望低糖又有好口感😋所以试了很多次,找到了比较平衡的配方,既低糖又不失好味道🤩✅只用蛋黄的话,4个蛋黄记得交作业哦🤩🤩用料鸡蛋2个(只用蛋黄4个)牛奶95克细砂糖25g或20g淡奶油70g全蛋蛋挞‼️超滑嫩⭐️低糖...
今天和大家分享一个很棒的蛋挞配方✌🏻这个配方也是我刚开店时做活动用的销量一周达到2000➕直到现在我也在用因为很滑嫩又没有很甜腻我个人最喜欢的方子我已经尽量的讲解的清楚如果还有疑问留言就好,我都会看并且一一...
宅家期间没蛋挞皮了,小朋友说要吃蛋挞,就做了蛋挞液放纸杯里,没想到都说好吃😊比有挞皮的更不腻好吃,特意推荐个厨友们,特别适合小小朋友们吃呢😊😊😊用料鸡蛋2个蛋奶油(没有可以换成同量牛奶)50克炼乳30克纯牛奶150克超嫩滑...
超爱甜食西点什么的更是爱吃蛋挞便是每次去蛋糕店必买的喽那么爱吃蛋挞不如自己动手做喽效果如图确实外酥里嫩一点不输给外面卖的蛋挞哦用料鸡蛋2个糖两勺老酸奶半杯蛋挞胚子11个香酥嫩滑超好吃的蛋挞的做法将两个鸡...
去看小侄子,顺便带点好吃的!用料鸡蛋(全蛋液)2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下,蛋塔液共约390克,正好12个(成品:320...
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