超简单超级滑嫩的蛋挞

有时候起晚了，就想做个快手简单的早餐，这款材料特简单的蛋挞是我最好的选择。

用料  

超简单超级滑嫩的蛋挞的做法  

1. 首先把蛋挞皮拿出来解冻5分钟，然后预热烤箱（190度十分钟）。

2. 接着把牛奶和糖混合，再把鸡蛋加进去用井字法搅拌均匀，把蛋挞浆用滤网过两遍后倒入蛋挞皮内九分满，放进预热好的烤箱内20分钟左右。

3. 烤好后不要马上拿出来，先在烤箱里闷两分钟。

小贴士

过滤这一步是蛋挞细腻嫩滑的关键，最好不要忽略，糖份如果喜甜的可以加多10g。