一发南瓜椰蓉吐司怎么做好吃
用料高筋面粉265克蒸熟的南瓜泥140克鸡蛋1个酵母3克糖35克黄油30克盐1/2茶匙奶粉20克一发南瓜椰蓉吐司的做法南瓜蒸熟蒸熟的南瓜冷却后倒入主锅,用刮刀棒搅拌几下成南瓜泥,也可以3秒钟速度6搅打把除了黄油以外的所有食...
这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈。因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人。也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获,口感还是有差别的。如果商业上制...
喜欢研究吐司🍞,最近把我常做的几款吐司写出来,方便自己记录❤❤方子适合4个450g模具用料新良黑金面粉1000克细砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鲜酵母30克盐10克黄油120克鸡蛋2个炼乳100克南瓜泥160克南瓜双倍椰蓉奶酥吐...
昨天中午做的南瓜芋圆,剩下了一点南瓜,下班后临时决定做个南瓜吐司,成品特别的软,淡淡的南瓜香,内陷也可以放坚果,随意搭配,整形同样可以参考其他的方子,总之,随心所欲,开心就好,😂用料高筋面粉(风筝面包粉)250g南瓜肉100g糖40g...
最近迷上做吐司,因为烤箱太小,做吐司可以一次烤两个~我用的是450g的吐司模具,做两个的话材料翻倍就好。另外做过面包的都知道面包费时,我刚开始做面包的时候也是遵循一次发酵二次发酵,后来摸索着省去了一次发酵,直接整形进入...
食欲拉满的黄金南瓜椰蓉吐司🍞它来咯❗️答应我甜吐司一定要选它好吗,这是一个闻着香味就判断一定好吃的吐司🔥.内馅部分是满满的南瓜泥,表面涂蛋黄椰蓉酱,烘烤过后香气扑鼻✨因为含糖量不算非常高,口感上吃起来是淡淡奶味...
配方中的用量是一个450克吐司模具的量面团的材料依旧是以往的甜面团做的一次发酵,新手也是可以做出来绵软拉丝的吐司的,成功率百分百用料高筋面粉250克牛奶/水100克鸡蛋1个细砂糖25克盐4克酵母3克黄油20克椰蓉馅料椰蓉5...
三个小时都不用就出炉,超软,超香,超越北海道吐司成为我的近期新宠。用料面粉250克牛奶100克鸡蛋一个(带壳约58g)糖30克炼乳10克盐2克酵母2.5克黄油15克馅料部分椰蓉40克鸡蛋1个约55g黄油25克砂糖20克超快手一次性发酵椰蓉...
个人总结的方子备录,主锅为小美料理机,方子中㊙️的部分,都是吐司成功且好吃的重点,本人经过无数次实践总结的经验。用料牛奶50克淡奶油15克炼乳20克酵母3克糖30克鸡蛋1个南瓜泥80克高粉270克盐2克黄油25克拉丝南瓜吐司(一发...
把两个方子有机组合一下得到的方子。用料面团:普通面粉300克鸡蛋1个炼乳一勺糖40克盐3克酵母4克油20克奶粉10克水适量椰蓉:黄油30克糖20克全蛋液30克面团:25克超香椰蓉吐司(普通面粉,一发)的做法混合面团的所有材料,揉三分钟...
懒人需要懒办法这个方子只需要一发即可味道不亚于爸爸糖全程无图,有点吐司经验的应该都懂。用料是2个450g的吐司工具用到三能低糖(黑色)吐司盒厨师机烤箱(本人用的海氏f50)用料高筋面粉(白燕)550克鸡蛋(55g一个)2个糖85克牛奶1...
方子是两个450g吐司量,我都是一次做俩看着方便用料温水或牛奶330g糖70g玉米油25g高筋面粉520g酵母5g盐5g鸡蛋一个半椰蓉馅蛋液70g玉米油36g糖60g奶粉24g椰蓉90g葡萄干适量椰蓉吐司(一次发酵,植物油版)的做法水,油,糖面粉依...
首次尝试一次发酵,对比一下两次发酵的口感,完全没差啊,省了不少时间呢……用料高筋粉(金象)290克鸡蛋1个(约50克)牛奶(或水)约140克白砂糖40克盐3克酵母5-6克黄油30克椰蓉馅:椰蓉50克黄油30克糖25克全蛋30g(一只余下的20g用来刷...
最近真是大爱波兰种又方便,又好吃😋用料【波兰种】高筋面粉150克牛奶150克鲜酵母3克【主面团】高筋面粉350克低筋面粉20克鸡蛋1个约50糖40克牛奶100克淡奶油60克黄油40克鲜酵母11克盐8克【南瓜馅】南瓜180克(大概吧)糖20...
紧急消耗家里的面包粉,于是一次做两个吐司,咸味、甜味都安排上。这次用的不是黄油,家里黄油过期了,放了玉米油,感觉跟放黄油的面包没什么区别,也有拉丝效果。用料面包粉(白燕)460克两个鸡蛋+纯牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉...
奶香浓郁的椰蓉面包是很多小伙伴无法抗拒的美味,对于上班族妈妈来讲,给家人做面包是生活的日常,我做面包是用来吃不是拿去卖,所以不会纠结是一次发酵好还是二次发酵好,面包拉丝效果怎样,如何延缓老化,这款椰蓉小吐司用了一次...
面粉品牌不同,吸水性也不同哦,所以在制作面团的时候牛奶留10克,根据面团的情况进行添加。这个面包也就是南瓜吐司里加了个南瓜椰蓉馅,所以制作方法几乎一样的哦!不需要醒面,只需要发酵一次即可。之前做的《蝴蝶结南瓜椰蓉馅...
一次发酵比较省时牛奶奶粉淡奶油的加入又让吐司口感特别浓郁非常适合当作早饭来吃用料牛奶➕一个鸡蛋一共110克淡奶油80克奶粉10克高筋面粉260克盐2克细砂糖40克酵母3克黄油20克一次发酵特浓椰蓉吐司的做法按顺序把除...
每天都要去面包店买吐司片来当早餐,所以想了想,不如自己做用料高筋面粉280克盐2克糖40克鸡蛋1个耐高糖酵母3克南瓜(蒸熟打成泥)140克黄油27克南瓜吐司(一次发酵)的做法南瓜蒸熟打成泥备用,所有需要的材料称好把除了黄油以外...
最近爱上了一发吐司,感觉简直太方便省时啦哈哈;我一直用那个夺命软吐司,然后椰蓉馅用的另一个方子,每次都要翻两个方子,就自己开个记录一下,省的每次做翻来翻去的,椰蓉馅我稍微改动了一下,蛋液直接用酸奶来补了,这样不会剩下蛋...
用料高筋面粉一次性发酵椰蓉吐司的做法面团:高筋面粉500克,鸡蛋1个,酵母5克,蜂蜜30克,牛奶250-270克,黄油30克,可以做2个吐司。椰蓉:椰蓉100克,鸡蛋1个,黄油50克,蜂蜜30克,白砂糖20克。整型:如图...
用料南瓜70克牛奶103克高筋面粉300克鸡蛋1个60g酵母4克黄油30克盐2克糖45克椰蓉馅椰蓉100克全蛋液50克牛奶20克黄油50克糖50克美善品南瓜椰蓉吐司的做法1...
做了n个不怎么成功的以后得出的ACA面包机经验。做吐司就一定要多揉面!用料高筋面粉340g安琪耐高糖酵母5克鸡蛋1个糖35-45克(看个人口味)盐2-3g玉米油35克南瓜泥170克ACA面包机南瓜椰蓉吐司的做法把称好的油、鸡蛋、盐、...
📝记录下自己最顺手的方子此方为2个450g三能吐司模具量用料盐3g白砂糖80g全蛋液60g奶粉28g牛奶270g高粉500g酵母6g黄油40g椰蓉馅👇2份黄油(软化)50g白砂糖60g全蛋液60g椰蓉100g椰蓉吐司(一次性发酵版的做法(揉面团)⑴将...
南瓜🎃,椰蓉,吐司🍞,好吃好看!满满的椰香,烤的时候满屋都是椰香。。。用料老面:水50克高筋粉50克酵母1克面包体:老面(提前一天准备)100克南瓜泥120克高筋粉450克奶粉20克鸡蛋2个牛奶90克鲜酵母(干)18(6)克糖50克盐6克黄油40克椰蓉...
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