五花肉焖大头菜怎么做好吃
家乡特产,在外工作后特别怀念这道菜家乡菜的味道😋下饭菜的不二之选🤗用料五花肉250克大头菜200克干辣椒6个盐适量生抽1勺耗油1勺五花肉焖大头菜的做法大头菜洗干净切成小段备用切好五花肉备用热火放油下五花肉炒至变...
周末回娘家给父母做饭、搞卫生,每次老妈都会给我打包东西带回家,这回她给了一些蚕豆,顺带把小姨给她的一点儿大头菜一起给我打包带走。那就用这两种食材来制作一道菜吧!没有想到这道菜味道不错,深受我们家小菇凉的喜欢。记...
太懒,偶尔写一篇。。。原因嘛最近发现其实很多家常菜还是挺好吃的又简单,一大锅子特别适合人多热闹,而且算是快手菜,只是需要时间等,像梅菜扣肉之类的,每次都是一大锅,分分钟干完,家常,才是王道!感觉实用干货还是要分享~小贴士:1...
广东中山黄圃特产大头菜!头菜炒五花超下饭的!用料五花肉(肉头或面肉)250克头菜半个辣椒2只淀粉1勺姜片2~3小片调味料适量大头菜炒五花肉(家常小炒)的做法五花肉切片,加姜碎料酒油盐糖酱油蚝油淀粉搅拌均匀!辣椒切丝,大头菜切丝...
用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角,桂皮,五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤,水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水,炒出香味后装出来备用热锅冷油,下...
这是一道古早味的客家菜,充分体现了客家菜的独特风味和特色,朴实无华,选料制做简单,搭配合理营养。梅菜烧五花肉常吃,试一试这道客家菜,记得饭要煮多点哦。用料五花肉约750克酸菜1棵姜一块冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2...
一说到“大头菜”大家都会想到顺德均安,其实在容桂的四基也有出产的,味道就偏淡一点,有“顺德土鲍鱼”之称。咸淡相宜,甘香爽口,食味隽永,极具农家风味。用料五花肉150克大头菜半个油少许料酒2勺蒜1瓣盐2/3勺白砂糖1勺生粉1...
混素搭配营养简单好吃用料五花肉250g老鸡500g土豆、洋葱各一个花椒、郫县豆瓣酱适量姜一块鸡精、盐少许五花肉焖鸡的做法五花肉烫皮去毛洗净切块、鸡肉洗净切块、姜洗净拍碎取锅放少许油烧热放入姜、花椒爆出味放入花...
用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时,平底锅加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅...
用料五花肉适量白菜一颗葱适量蒜适量盐适量酱油适量红薯粉适量五花肉大白菜焖红薯粉的做法五花肉切好大白菜洗好红薯粉泡好不粘锅煎至两面金黄大白菜切好姜葱蒜准备好放砂锅去炖差不多了就放粉条进入炖至软烂好了放调...
用料五花肉克鸡蛋个花椒酱油勺盐克味素葱五花肉焖蛋的做法五花肉焖蛋...
老年大学烹调班里刚学的大头菜的烧法,跟原来传统的油焖大头菜烧法不一样,回家后试烧以后味道很不错,故拿来分享给大家。用料大头菜1个干红辣椒2-3个白糖30-50克油30-40克盐适量生抽适量老抽适量茴香1个香叶2片料酒适量味...
用料酸菜500克骨头2斤五花肉半斤葱姜2块蒜4瓣八角粉2克花椒粉2克干辣椒1个盐适量东北酸菜烩五花肉大骨头锅的做法葱姜蒜大块骨头焯水清洗以后下锅,加入葱姜蒜花椒大料,中火烧开改小火煮半小时半小时后加入清洗2遍的酸菜...
这次芋头用的是香芋,如果用水芋头也是非常好吃的用料芋头半个(较大的半个)五花肉100克盐少量姜2片蚝油2勺料酒1勺老抽1勺生抽2勺糖20克粉粉芋头焖五花肉🐷的做法首先炒个糖色(焖肉类的菜我都喜欢先炒糖色,比较香,肉也很漂亮...
用料黄花菜克五花肉克葱根炸好的猪皮黄花菜五花肉焖猪皮的做法黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。不弄掉影响口感泡发后倒掉水,调羹压水,再煮开倒水,压水,这样黄花菜吃起来不会酸涩。油炸的猪皮加高汤,有些市场现在有卖现成的。热油...
单单把芋头当主食和零食加餐来吃都没问题呀,太好吃了。芋头是最爱食物之一。用了半个芋头,电饭锅不大,可以根据家中人数和适量增减材料和调味料。用料芋头半个约一斤二两五花肉半斤生抽0.5勺冰糖30克蒜头3瓣五香粉1勺尖...
爱吃酸菜,又爱吃红烧肉两者一起焖吃起来又香又不腻🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒两个蒜四瓣姜两片冰糖30克料酒两勺老抽一勺生抽两勺蚝油一勺香叶两片八角两颗酸菜焖五花肉/红烧肉的做法自己腌的酸菜🤣挤干水直...
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪五花肉200g豆角200g生抽20g老抽8g蚝油20g蒜3瓣八角(大料)1个水400g鲜面条230g蒜末5g五花肉焖面的做法将五花肉片、蒜末放入电饭锅中,开启无油煎模式,合上盖子,焖到五花肉微焦出...
太太太下饭用料五花肉50g菜花一斤洋葱半个肥牛45片豆瓣酱一勺蚝油一勺五花肉豆瓣酱焖菜花的做法五花肉切薄片,放点油在不粘锅小火慢慢出油菜花切洗,盐水浸泡沥干,五花肉煎好放入放入豆瓣酱蚝油放四五片肥牛出锅前放洋葱...
女儿爱吃肉,只能变着法子做用料五花肉适量生抽1勺冰糖或白糖适量姜3-4片蚝油1勺葱花碎适量金针菇3分之1把焖五花肉的做法五花肉切块焯水后放入热油锅内加盐,生抽翻炒均匀微微变色。捞出滤油备用,洗锅后再起锅烧干倒入少...
🈵🈵小时候的回忆,小时候的味道,奶奶做的大菜干实在太香了,下饭😋好多年没吃过了,菜干是我自己晒的,味道没变用料五花肉400克大菜干一把大蒜5瓣盐适量酱油适量五花肉焖大菜干(大芥菜)的做法菜干一把,我分成两次煮晚上吃的话,早...
用料酸菜克酸菜五花肉大骨头的做法酸菜自己腌的五花肉大骨头用水多泡一会儿跟酸菜一起下锅加水煮,放葱姜蒜料酒就可以了。多炖一会好吃😋五花肉熟了就可以捞出来切片,最后再放进去煮一下。我的基本上炖了一个小时左右。...
快捷,下饭,五花肉肥而不腻,大头菜爽脆却不咸,唇齿之间轮番的是80后童年幸福的回忆……用料五花肉250克大头菜100克油1汤匙姜丝适量蚝油1汤匙五花肉蒸大头菜的做法大头菜洗干净切丝。五花肉切成筷子大小的丝,姜也切丝。将肉...
夏天头菜送粥用料五花肉100克头菜300克老抽1勺蚝油2勺糖适量克盐适量克五花肉头菜的做法买的是咸的就先泡一下,不带盐味的就洗干净切丁,然后放锅里被干水分,再装盘里。五花肉或者肥肉切薄片,炒至金黄。蒜、辣椒切小粒。肉...
用料五花肉大头菜干大料生抽冰糖干辣椒油,盐,鸡精米酒五花肉焖大头菜干的做法用刀刮净猪毛洗净切块。大头菜干洗净待用锅内放油,放冰糖,小火慢慢煸炒,炒至冰糖熔化冒小泡放五花肉,大料,盐,煸炒2分钟。放米酒,生抽,干辣椒炒匀放...
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