潮汕风味炒牛肉怎么做好吃，潮汕风味炒牛肉家常做法

潮汕风味炒牛肉

06-01 用料牛里脊克芦笋、青红椒蒜瓣、姜片配料：两勺沙茶酱一勺蚝油两勺薄盐生抽一点点料酒生粉潮汕风味炒牛肉的做法用配料加上油腌制牛肉。腌好后大火烧热锅下蒜片姜片爆香随后下牛肉翻炒至断生持续大火翻炒牛肉随后放入一...

风味潮汕之菜脯炒鱿鱼

06-04 我是真的热爱菜脯啊，咸香爽脆，可以和各种食材百搭都别具风味，这道菜脯炒鲜鱿，简单易做，但别具口味，让人口舌生津！用料鲜鱿2只菜脯1小块青红椒各1个葱段若干生姜1小块大蒜2瓣风味潮汕之菜脯炒鱿鱼的做法将鱿鱼洗净，切花刀并切...

新加坡(潮汕)风味肉骨茶

01-12 肉骨茶主要有新加坡肉骨茶和马来西亚肉骨茶两大流派，一开始分别流传在移民至此的潮汕人和胡建人之间。具体谁先谁后，一直有争议。肉骨茶一开始的主要消费者，是在码头工作的苦力，喜欢有丰富油脂的排骨，所以当时使用的并非肋...

潮汕牛肉面

04-02 用料牛肉土豪随意克面条一小团份盐适量克肉丸可随意添加1-5个潮汕牛肉面的做法起锅烧水，水滚后加入面条🍝，有条件的煮完把面捞出备用。加入生菜牛肉最后撒上芹菜！小贴士牛肉滚八秒就熟了，太老不好吃，购买新鲜的潮汕黄牛肉...

潮汕风味的风干酱牛肉

05-20 原因挺简单的，女儿最喜欢它，选择质量好的牛肉，加上各种风味的调料，调出一道独特风味的牛肉。用料牛腱子一个南姜几片八角桂皮花椒大蒜蒜头香叶红枣龙眼干糖料酒适量北芪生抽适量老抽适量盐适量水适量潮汕风味的风干酱牛肉...

潮汕风味炒番薯粉

10-29 小时候食物贫乏，妈妈不用下地干农活或者下雨天就会做这道炒番薯粉给我们打牙祭，虽然只是简单下点韭菜去炒，我却能吃满满3大碗！用料番薯粉鸡蛋蔬菜油、盐、胡椒粉所有材料可以根据自己喜欢加潮汕风味炒番薯粉的做法把所有...

芥兰牛肉（潮汕风味）

11-13 在学校的时候，经常去旁边的小馆子点牛肉炒芥蓝，不是两种一起炒，而是分开炒再组合的做法。牛肉的汤汁是精髓。用料牛肉适量芥蓝适量沙茶酱一大勺生抽一小勺花生酱一小勺老抽几滴糖一小勺淀粉半大勺油一大勺芥兰牛肉（潮汕风...

妈妈味道-潮汕风味炒饭

03-02 一辈子节俭的母亲就没有浪费食材的时候。每天家里的剩饭都是利用身边的一切食材，做成美味的炒饭。连剩粥也煎成了粥饼，香喷喷的早餐。所以炒饭，除了米饭，并没有固定的食材。冬菜，潮汕特产，在其它地方没见过。用它来炒饭，风味...

潮汕风味牛筋丸竹升面

07-14 虽然生活在北方海滨城市，无奈长着一个“吃遍八方”的胃。去过一个地方就会爱上那里的美食。去了多次香港，爱上了粤食里的“乒乓球”牛肉丸和手打竹升面。当然这么有难度的主要食材我是做不出来的，毕竟现在有万能的宝和咱...

自制潮汕风牛肉火锅

10-18 暖气没来的秋末，特别想在家煮锅热乎乎的菜吃关东煮部队锅都已经吃过之后，开始探索新的方式重庆火锅被武呆以味道太大拒绝之后，就开始长草潮汕牛肉火锅刚开始忧愁买不到新鲜的各式牛肉，后来发现盒马每日优鲜可以完美解决这...

香芹牛肉丸百叶汤（潮汕风味）

01-15 用料香芹2根牛肉丸8个牛百叶250克盐若干鸡粉少许姜3-4片香芹牛肉丸百叶汤（潮汕风味）的做法香芹洗好切好，再切一点姜片备用牛百叶切块，牛肉丸切个十字，备用水煮开后，放入香芹和姜片水煮开就可以放牛肉丸进去水再次煮开后，把牛...

金不换炒花甲【潮汕风味】

01-01 金不换原名罗勒，主要生长在广东、福建等省份，是具有发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛等功效的中草药。同时其辛香的口感，也让其成为常用的烹饪调料。用料花甲两斤金不换适量小米辣2个蒜5瓣普宁黄豆酱适量金不换炒花甲【潮汕...

芥兰炒牛肉-正宗潮汕味

03-05 发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入一大勺子沙茶酱，适量的油、盐，搅拌...

肉粽子（潮汕风味）

07-27 端午节到了，又开始包粽子了！粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一：高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半汤勺味精半汤勺材料二：红豆250克绿...

潮汕牛肉炒饭

02-26 牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油，把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻炒，再加入切碎的葱，再倒入适量酱油...

潮汕牛肉丸

11-09 用料牛肉丸适量潮汕牛肉丸的做法手工手挤纯肉丸出锅待凉...

潮汕家常风味炒粿条

09-06 用料粿条西红柿鸡蛋蒜苗包菜鱼露酱油潮汕家常风味炒粿条的做法准备好食材，可以根据手边材料及口味调整用料热锅下油，喜好吃猪油的话，建议用猪油炒，更香热油锅下西红柿翻炒下鸡蛋翻炒。有条件可以分锅处理鸡蛋炒得微熟成型...

潮汕牛肉丸

08-31 冬天来了，没有什么比喝碗热乎乎的汤更让人舒坦啦！丸子汤配烧饼，汤里放上香菜，胡椒粉，醋。酸辣过瘾😋😋😋炸东西掌握不住火候，又不健康，做个潮汕牛肉丸吧！汤自己来哈，今天来写个牛肉丸制作方法。牛肉丸做好了，可以有各种吃法😂用...

韭菜花炒鱿鱼｜潮汕风味

02-05 潮汕妈妈拿手菜【韭菜花炒鱿鱼】用料韭菜花100克鱿鱼1只盐少许克辣椒1根蒜头2瓣韭菜花炒鱿鱼｜潮汕风味的做法蒜头辣椒切好韭菜花切好鱿鱼在市场买时已经切好再洗2遍撒点盐~下油（多点）爆香蒜头辣椒然后下韭菜花翻炒差不多...

潮汕炒牛河

12-24 这个季节的竹笋是最最最嫩的，记得小时候，妈妈这个季节最喜欢炒笋粿条跟包笋饺，现在自己他乡，想念小时候的味道也只能自己动手了。用料牛肉200克河粉200克竹笋适量潮汕炒牛河的做法①将竹笋切丝，放入烧开的水中，盖上盖子煮5...

风味地道的潮汕牛腩汤底

03-21 作为一名身处外地的地道潮汕人时常怀念的都是从小吃到大的潮汕风味今天介绍的这一道就是潮汕人民午餐常吃的潮汕牛肉河粉或者面条会用到的汤底只要跟着步骤保证能吃到绝对地道的潮汕滋味份量为两人份用料南姜一块黄牛...

炒红薯粉•潮汕风味

09-14 用料红薯粉300克炒4碗鸡蛋2个火腿肠猪肉葱酱油食用油炒红薯粉•潮汕风味的做法开水浸泡红薯粉，泡软后捞起下油，炒散鸡蛋，放切好的火腿肠和肉末，翻炒，出锅备用下油，炒红薯粉，炒至红薯粉晶莹剔透，再放上一步骤的配菜，加酱油，翻炒，...

潮汕风味煨/炊粿条（牛+蚝+虾）

08-06 潮汕风味，咸香鲜。最近发现潮汕肠粉很好吃，于是参考了潮汕肠粉的用料和做法，做了这个煨/炊粿条，很容易上手的做法，也减去了蒸肠粉的麻烦😆😆😆试过用新鲜的陈村粉做，但是觉得还是潮汕的粿条做出来比较香滑爽，更对味😍😍煮了...

湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）

08-19 上大学在广州，很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店，吃了觉得不错，蛮正宗的，湿炒牛肉粿也很合我胃口，当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿，说真的每家店的口味都有些些的不同，但不知为...

宿舍版爱心便当潮汕风味芥蓝牛肉

08-12 昨天520，po主大学狗身在广州，非常想念汕头的牛肉炒芥蓝，所以买了食材做了爱心便当！只用电饭锅！其实没有做的时候没想到要拍照，但是做起来真的好好吃！想分享！用料鲜牛肉400g（随你）芥蓝500g（随你）四寸豆适量米饭饭堂买沙茶酱酱油生...