紫薯流心月饼怎么做好吃
中秋节到了,做几个紫薯流心月饼解解馋。从皮到馅都是自制的,每一口都实实在在,口感真的超棒。用料流心馅淡奶油38克牛奶37克砂糖13克紫薯泥25克吉利丁片2.5克饼皮材料黄油65克砂糖25克淡奶油13克鸡蛋液11克低筋面粉130克...
今年灵感爆棚,一不小心没能刹住车,做了两款梦幻般的免烤月饼。菜谱全都送给你们了,就当给你们节日布置了个幸福的小作业。假期快乐!用料水晶紫薯月饼去皮紫薯370g糖40g黄油50g炼乳15g小西米150g温水150g色拉油适量紫薯流...
用料夹心秘制流沙心适量内馅莲香奶黄金沙馅50克绿豆泥20克食用油10克饼皮总统黄油35克鹰唛炼奶35克水饴35克鹰牌粟粉20克新良低筋面粉90克其他糕粉/手粉适量表面蛋黄水适量工具一次性手套1对喜欢的50克月饼模一套毛刷...
用料紫薯糯米粉面粉奶粉糯米粉芝士流心紫薯饼的做法1.紫薯蒸熟2.蒸熟的紫薯加入黄油、奶粉、糯米粉按压均匀3.擀数张面皮(比饺子皮大一点)4.把(2)步骤放在面皮里中间加入芝士碎5.封口(比较难看,但是不要紧,不漏就行)6.放入平...
用料紫薯个黄油克水克酵母克细砂糖克面粉克淀粉紫薯流心包的做法紫薯泥里放糖蜂蜜,黄油淀粉,冰箱冷冻让其凝固,为了好包些发酵好的面,擀成大点的剂子,中间厚,两边薄些像包包子一样放锅里醒发两个发重复了蒸15分钟左右出锅来...
用料咸鸭蛋黄熟5个奶粉25克糖30克油动物45克牛奶60克月饼流心馅的做法把蛋黄按散,加入前3项搅拌均匀,分多次加入牛奶成糊状加入60克牛奶的状态,放入冰箱冷冻15分钟,就可以包馅心了,有空就冻久一点,这样可以多包一点留心,好吃...
买来做芋圆的木薯淀粉太多了用不完,于是用来创新了一下,捏了个紫薯团子,咬一口中间拉丝的感觉,太棒啦~用料紫薯个细砂糖克木薯粉马苏里拉芝士吉士粉克紫薯流心团的做法紫薯煮熟后去皮,捣碎,加入木薯淀粉糊均匀分成一个个的皮...
跟着顺南师傅做流心酥,馅料分成30g/个,包入5g流心馅,酥皮也取30g每个。用料鸡蛋100克(约2个)黄油300克奶粉50克低筋面粉200克?糖粉(糖霜)140克顺南紫薯馅料240克顺南蛋黄流心馅40克【暖暖焙家】中秋月饼视频:紫薯流心酥的做法...
用料紫薯适量牛奶适量糯米粉适量白糖适量花生酱适量黑芝麻适量紫薯饼(流心紫薯饼)的做法紫薯君洗净去皮。切片上锅蒸熟。蒸熟的紫薯君用勺子等工具压成紫薯泥。添加适量的纯牛奶代替和适量糖粉,搅拌均匀。添加适量糯米粉...
芝士就是力量!家里囤太多紫薯了,这样做超级好吃。第二种不爆浆的适合减肥党。用料紫薯200克糯米粉100克牛奶70克细砂糖20克鸡蛋1个芝士片2片面包糠适量面粉适量流心爆浆紫薯球+减脂紫薯饼的做法①紫薯蒸熟碾成泥,加入白...
用料糖浆30克油13克黑白淡奶10克吉士粉10克面粉45克纯莲蓉100克流心月饼皮的做法淡奶和吉士粉搅匀无颗粒糖浆色拉油搅匀乳化,加入第一步骤加入面粉拌匀加入莲蓉拌匀拌好后是这样的,只想分享下皮的配方没录步骤哈哈小贴...
减肥的人,凡过节的点心能看不能吃,因为热量高,所以我只好走上自己做的道路了!!以下是20个冰皮月饼的分量,按这个方子平均每个月饼的热量是约为90卡路里,一个成年女性平均每顿饭可摄入400卡路里或以上,紫薯饱腹感强,好吃,热量低,...
小朋友们都爱吃蛋挞。酥脆的挞皮配上蛋香四溢的柔软内馅,让人特别容易感到满足。以前和大家分享过南瓜挞、流心芝士挞、饺子蛋挞等美味的做法,今天带来的是一道同样诱惑力十足,并且有流心效果的方子。并且比起流心芝士挞...
配方做24个,用50克月饼模具。饼皮有两个配方哦,随大家喜好。用料流心馅材料:淡奶油50克奶粉10克糖粉20克芝士片1片(20克左右)咸蛋黄3个奶黄馅材料:鸡蛋4个(1个大小均60克左右)低筋面粉75克淡奶油225克黄油45克芝土片1.5片(30克...
用料糯米粉100克紫薯泥(蒸熟)100克水65克椰蓉适量黑糖适量流心紫薯球的做法紫薯洗净去皮切片,放入锅中蒸7分钟。把蒸熟紫薯压成泥,加入糯米粉后加少量水用叉子搅拌。慢慢加,直到出現雪片狀,沒有干粉,再压成团即可。每個搓成...
用料咸蛋黄3个盐1克紫薯1个糖粉30克鸡蛋黄1个转化糖浆75克低筋面粉175克枧水10克玉米油30克黄油30克吉利丁片10g玉米淀粉3克水30克甜咸口的挚爱~咸蛋黄流心紫薯月饼的做法倒入转化糖浆糖、枧水、油、盐,混合。搅拌后加...
流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力流心月饼配方比例跟这个一样用料苏旺黄金桃山皮20克/个苏旺金沙奶黄馅25克/个苏旺奶黄流心馅5克/个快手奶黄流心月饼黄金流沙月饼美...
一年一度的中秋即将来临,给大家分享一个月饼做法!(流心和奶黄馅我都是买现成的,这两楼做法比较麻烦,买现成的也方便)主要把饼皮做好就行!用料饼馅料:流心馅200克左右奶黄馅700克左右饼皮料:黄油195克吉士粉25克淡奶40克(三花或...
流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力、奶黄流心月饼馅料,配方比例跟这个一样【链接】用料苏旺红酒桃山皮20克/份苏旺优格芝士馅25克/份优格流心馅/巧克力/奶黄流心馅5克/...
🌈🌈紫薯芋泥馅深得人心非常喜欢芋泥沙沙的口感和香气加上紫薯颜色看起来仙气飘飘🌈这次分享的这个紫薯芋泥馅适用性非常强正好中秋快到了就做了冰皮月饼除此之外还可以做蛋黄酥仙豆糕等等这些就后续再更新啦馅料配方...
用料黄油45g蜂蜜43g炼奶40g低筋面粉100g玉米淀粉25g紫薯芋头芝士片芝士流心紫薯月饼的做法紫薯芋头蒸熟,加少许牛奶压成泥(不要加太多),分成20g一个,放冰箱冷藏黄油软化后打发,倒入炼奶和蜂蜜打发均匀倒入低筋面粉和玉米淀...
所有的注意事项,疑难问题,请先细心阅读此链接🔗👆能在里面找到答案的问题我就不再一一给大家回复了,谢谢大家的关注与支持!!😘😘⚠️请大家做之前务必把这食谱和以上链接细心阅读一两次再开始动手,千万别拿着食谱看看材料就跟...
用料(1)麻薯流心黄油(总统)30克淡奶油(铁塔)30克牛奶140克细砂糖30克糯米粉80克澄粉(小麦淀粉)16克木薯粉10克水怡12克(2)奶黄馅儿炼奶14克全蛋液130克牛奶120克黑白淡奶18克细砂糖48克奶粉(德运全脂)68克低粉26克黄油(总统)53克咸...
一道省时快速又美味的点心用料蛋挞皮6-8个紫薯1个草莓酱适量炼乳两勺芝麻适量牛奶或酸奶适量蛋黄2个流心紫薯酥的做法紫薯蒸熟加一点牛奶或酸奶捣成泥加入两勺炼乳(加的越多越甜)紫薯泥先用勺撵成圆饼,中间加入草莓酱团...
用料紫薯1个(约18克)芝士适量(约7克)蛋塔皮7个蛋黄1个黑芝麻适量紫薯流心酥的做法紫薯切片蒸熟,压成泥软化的芝士团成球,紫薯也团成球,紫薯泥包裹芝士提前软化的蛋挞皮包上前面包的馅,再次放入塔坨刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,烤...
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凉拌香芹叶
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手撕紫薯面包
荷花拼盘
炖土鸡汤
迷你酸奶荷包蛋
快手无油蒸鸡腿
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