自制素黄油怎么做好吃，自制素黄油家常做法

04-11 建个菜谱，方便查找。朋友分享的，应该是上海碧泉的配方。用料椰子油375克无味植物油（稻米油最好）75克大豆卵磷脂45克豆浆粉30克纯净水120克苹果醋6克自制素黄油的做法1.豆浆粉与水充分混合后加入苹果醋先搅拌。2.再分别加...

自制蛋黄油

06-03 蛋黄油又称凤凰油，对婴儿湿疹红屁股很管用，烧烫伤也好用用料鸡蛋10个水自制蛋黄油的做法鸡蛋煮熟，分离蛋白蛋黄蛋黄压碎入平底锅小火炒一直炒炒到天荒地老，中间会出油继续炒油会被吸回去，继续炒炒到冒烟就快了找个漏勺把油...

素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果

05-25 这道菜还是几年前我在微博和@快乐肥豆豆学的，简简单单的做法却可以挑逗挑剔的味蕾，令人食欲大开，轻轻松松二大碗米饭用料黄豆芽250油豆腐个100鲍鱼汁2小匙生抽适量盐适量白糖一点点蒜3瓣素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒...

自制素鸡（无油素食）

12-07 用料豆腐皮酱油五香粉自制素鸡（无油素食）的做法准备几张豆腐皮，洗净，备用。锅里放入能淹住豆腐皮的水，加入盐，酱油，五香粉，少许碱面（小苏打也行），如果有黄花菜、咸菜也可以加点。将水煮开，放入豆腐皮，压入水中，等四周的水再次煮开，但...

自制酵素

03-17 自己做健康又好喝用料火龙果1个菠萝1个纯净水6L苹果2个酵妈妈酵素桶一个水果加起来2斤半白糖750克水6L自制酵素的做法美容美颜瘦身自制酵素...

自制油黄瓜

09-28 黄瓜脆爽，味浓郁，配上清粥，好吃得很。用料黄瓜500老抽或生抽三勺白醋二勺冰糖或白糖八粒或一勺盐10克油适量花椒，八角，葱姜蒜少许干红辣椒，适量高度白酒两勺自制油黄瓜的做法冷锅冷油，放葱段，姜片，洗过的花椒，八角小火炸香，可以...

摩登厨娘-自制无添加的素黄油

03-22 这个素黄油用来涂抹面包非常好，做奶油烤蔬菜也可以，但如果做蛋糕一类的烘焙，稍微差点意思。因为里面杏仁粉末比较多，建议可以买成品素黄油。用料干料90克磨碎的生的美国大杏仁1tsp营养酵母1½tsp海盐湿料186克豆浆（或原味...

纯素美食｜自制素奶油（无乳制品、无鸡蛋）

12-27 本食谱参考自，感谢厨友分享💐太好吃了！纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含...

自制纯素火腿肠（素蛋卷，素牛肉）（无油素食）

12-19 我是素食主义者，本来对仿荤素是排斥的，可是怎奈何网上自动送来广东“广章”（素肠）的做法，家里又有齐备的材料，还是没忍住动手的冲动，试验了一把，结果做出来太逼真了，真的很恐惧，不想多做多吃。但想想还是分享出来吧，对自己没什么...

黄油自制

08-09 因为忘记买黄油哈哈哈哈哈哈用料奶油适量克黄油自制的做法不停的打不停的打，打到出水，不用在意速度，只要能打就行打成这种出水，然后再加水打然后把水倒了，就是这样，冷藏保存就好啦...

自制无水黄油(澄清黄油)

06-24 无水黄油，也就是澄清黄油(clarifiedbutter)，是脱去黄油里的水分和乳固体之后的纯脂肪。用微波炉制作方便省事。用料黄油适量自制无水黄油(澄清黄油)的做法黄油装在有点深度的容器里，量杯比较适合，做完了之后很容易倒出来...

自制秃黄油(蟹黄油）

09-11 之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀，就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错，于是买来了原材料试试～味道还挺不错的，需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜片6片黄酒100ml米醋40ml白砂糖50...

原味黄油曲奇(自制黄油版)

09-29 原味的黄油曲奇我最喜欢，以前大多用安佳的无盐黄油来做，总稍嫌奶香味不够，这次用的黄油是自制的，用动物淡奶油打发的比买的安佳更香滑，自己打的黄油感觉没买的颜色那么黄，稍微白一点。☞170度烤20分钟☜用料无盐黄油100g糖...

自制秃黄油

03-02 老是听你们说秃黄油，今年去苏州也尝了巨贵的网红拌面，]其实秃黄油在我的理解就是蟹黄酱，50只蟹6小时剥到怀疑人生，简单用料花的都是心思，装罐冷藏，就是想让这蟹香的气息长一点，再长一点…用料猪油200克螃蟹我这是50匹的量香...

自制素奶

05-10 我们吃素的不吃肉蛋奶，那么有没有什么替代牛奶的替代品呢，其实有很多。用料豆子水果花生核桃自制素奶的做法第一种，豆浆，豆浆是很好的替代牛奶的饮品，无论是口感还是色泽，营养都非常不错。自制花生露，核桃露。花生或者核桃浸...

自制黄油

03-18 参考了小高姐的方子，做出来真的很棒，好玩儿，牛奶真的很神奇，明天做奶油奶酪😜用料35%重奶油500克白脱牛奶(原味酸奶)30克冰块适量自制黄油的做法白脱牛奶或者原味酸奶加入重奶油搅拌均匀，发酵两天，会变成固体状厨师机，电动打...

自制纯素叉烧肉（无油素）

12-19 我是素食主义者，本来对仿荤素是排斥的，可是怎奈何网上自动送来广东“广章”（素肠）的做法，家里又有齐备的材料，还是没忍住动手的冲动，试验了一把，结果做出来太逼真了，真的很恐惧，不想多做多吃。但想想还是分享出来吧，自己没用，但也...

自制纯素奶油（无油素食）

08-31 我们看到煮过的奶静置一段时间，有一层奶皮，那就是奶油，同样的现象也发生在豆浆，花生浆的身上，根据这个原理，我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油，口感丝滑，没有任何胆固醇和人工精炼的植物油，非常健康。用料花生（或者黄...

自制纯素午餐肉（素肉卷）（无油素食）

03-18 这次用白菜做的仿荤素，结果味道很像午餐肉或者以前的肉卷。用料白菜玉米淀粉盐克五香粉自制纯素午餐肉（素肉卷）（无油素食）的做法白菜3两，洗净，剁粗粒，挤干水分，放入盆里。加入盐，五香粉，少许芝麻酱，搅拌均匀。加入3茶勺玉米淀粉，和...

自制素奶油

10-09 美粉中有很多素食朋友，要我多提供一些素食菜谱，奶油又是烘焙中经常用到的，如果有了素奶油，素食烘焙也将可以发扬光大。感觉有了强大的小美，很多不可能变成了可能，于是有了这款小美素奶油。用料生腰果70克椰浆150克自制素奶...

自制色素

06-13 用料胡萝卜菠菜南瓜紫薯红心火龙果以上食材量由自己需要来自制色素的做法所有蔬菜洗净，胡萝卜切片，火龙果切片，南瓜切片，紫薯切片，铺在果蔬烘干机上烘7个小时南瓜烘干后色泽非常好胡萝卜烘干效果料理机打成粉过筛完成了。...

自制大黄米元宵（无油无糖素食）

10-17 黄糕面也能做元宵。用料黄糕面香蕉自制大黄米元宵（无油无糖素食）的做法取一个香蕉（能做十来个元宵，够全家人吃了），剥皮，切块。面盆里放入不超过2两的黄糕面，面盆要深一点，方便滚元宵。将香蕉块放入面盆，上下左右转圈颠簸，让香蕉...

自制纯素黄油（vegan butter）无蛋奶可打发

03-01 方子来自需要提前做好生腰果奶。腰果奶味道温和，高脂肪，低蛋白。避免使用味道强烈的奶（如椰子奶），以及高蛋白的奶（如豆奶），因为高蛋白遇酸会凝固。关于椰子油和橄榄油的选择：尽量避免使用味道大的油。橄榄油使用纯橄榄油（pureol...

自制黄油（鲜奶油）

03-20 不为别的只为吃到最新鲜的黄油！用料纯鲜奶打蛋器自制黄油（鲜奶油）的做法简单到只有一种原料！煮开新鲜的牛奶，冰箱冷藏一夜舀出上层奶油部分，用打蛋器搅打，直到油水分离，过滤出固体就完成了！小贴士乳脂含量越高越好！不同的牛奶做...

自制纯素黄油

02-05 用料永和无蔗糖添加豆浆粉30克水120克欣和原浆苹果醋6克椰子油375克植物油75克纯素大豆卵磷脂45克自制纯素黄油的做法豆浆粉与水加入维他美仕破壁机充分混合后再加入苹果醋混合均匀再分别加入椰子油与植物油，用破壁机...