干锅土豆片 - 干锅包菜 - 干锅土豆片的做法 - 第2页

03-25 干锅风味兔，主要是干鲜为主，所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱，姜适量干辣椒，花椒半斤藕，青红椒洋葱块，薯条比例一样，全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美...

01-18 用料鲜虾半斤洋葱适量芹菜少许盐少许料酒少许芹香干锅虾的做法虾去泥线，洗净沥水洋葱切小块，芹菜去叶，切小段锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出锅中余油爆香洋葱，小火炒香放入虾、适量盐，拌炒，放少...

02-14 老饭骨的干锅花菜需用半锅油来炸，算了。还是照我自己的方法吧！用料台湾花椰菜280克五花肉片适量红辣椒2-3个葱段1根姜丝2片蒜切片1-2瓣油2汤匙煮花菜用：盐1茶匙油1-2滴调味用：盐1小撮蒸鱼豉油1汤匙165#干锅花菜的做法花菜...

烤箱简易干锅花菜

02-19 太简单了过程都没拍照！用料花菜1个盐2茶匙鸡精1茶匙油3勺花椒油1勺辣椒粉1勺烤箱简易干锅花菜的做法花菜切小，平摊在烤盘上，把调料全放进去翻匀，烤箱150度预热完后烤25分钟就完事儿啦！...

孜然香辣干锅豆腐干

01-17 用料白豆腐干500克洋葱半个蒜瓣少许老姜少许大葱少许香菜少许红椒少许花椒粒少许孜然粒适量干辣椒适量盐适量白糖少许料酒少许香油少许生抽少许老干妈少许孜然香辣干锅豆腐干的做法豆腐干切小块洋葱切小块、姜切片、...

干锅小鸡腿

03-19 干锅小鸡腿，口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀，放点姜丝，蒜瓣，老酒，盐，生粉，腌渍半小时生姜切丝，蒜切片，朝天椒与葱切段，放在一边备用。土豆切薄...

老干妈妙用｜下饭的干锅鱼片厨房小白也能学会的调味

01-29 常驻北美的小伙伴们可能知道，龙利鱼是这边最好买到的一种鱼，因口感细腻全身无小刺而深受大家喜爱。本人此前一直在开发龙利鱼的各种做法（因为超市里买的一袋就有四片大鱼片根本吃不完啊喂），在吃腻了水煮鱼番茄鱼酸菜鱼之后...

速成家常—牛蛙干锅虾

02-05 没有油炸，少油，低卡。用料牛蛙2只虾18只芹菜3根洋葱半个胡萝卜1根莴笋1/3根千张半张藕1节花菜5朵香菇3朵黄豆芽50克火锅底料2个硬币大小蒜8瓣盐适量姜5片酱油2勺耗油2勺蒜苗2根香菜1根红辣椒1个烧烤粉适量速成家常—牛...

肥肠香锅

01-12 用料肥肠干辣椒干花椒蒜大葱姜片克料酒生抽糖郫县豆瓣香叶八角香油醋盐肥肠香锅的做法将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗...

干锅茄子扁豆

01-16 干锅菜，汤汁少、不勾芡，经过高温烹制，食材本身的味道淋漓尽致地挥发出来，再辅以各种美味调料，食之干香味浓，香辣过瘾，久久回味~用料长茄300克扁豆150克五花肉100克大蒜3瓣小红辣椒10克红油豆瓣酱（或郫县豆瓣酱）1/2大匙蚝油1/2...

啫啫牛蛙煲

03-14 家里常备豆瓣酱和辣椒酱，这样的菜随手捏来用料牛蛙3只蒜苔1小把洋葱1/4个杏鲍菇2个蚝油2勺姜3-4片香菜2根糖3克生抽2勺盐1-2克豆瓣酱2勺辣椒酱2勺啫啫牛蛙煲的做法第一次做成品准备自己喜欢的蔬菜，一般以洋葱🧅垫底，不易...

干锅土豆【挽尊版】

02-03 用料土豆1个火腿肠1根蒜2瓣小葱1根油、盐、生抽、老抽、孜然粉、老干妈、白砂糖、烧烤伴侣、白芝麻适量克干锅土豆【挽尊版】的做法一个土豆去皮切大丁火腿肠一根切大丁两瓣蒜去皮洗净切片小葱一根切段土豆焯水2分钟...

干锅笋丝鸡

01-08 用料三黄鸡笋干啤酒1听洋葱1个蒜1头姜1块葱白七八根小米辣8根八角2个香叶3片花椒适量干锅笋丝鸡的做法笋干用清水泡发3小时左右。（如果白天没时间，又是晚饭吃，可以在头一天晚上泡好，按照步骤2处理后，用保鲜袋装好放冰箱冷...

家庭版｜超下饭的香辣干锅鸡块

01-05 用料三黄鸡半只（约2.5斤）葱姜蒜适量小葱1根香菜1根洋葱半个芹菜1/4根豆瓣酱1勺黄豆酱1.5勺柱侯酱（没有可以替换为海鲜酱或者不放也行）0.5勺火锅底料1小块八角2个香叶2片红、青花椒适量小茴香粒适量桂皮1小块白芷2片草果1...

干靠鱼

01-04 干靠鱼，徐州流行多年且一直极受欢迎。甭管是高档酒店还是街边餐馆，点此菜还都会随菜奉送一大卷的当地特产烙馍，与小鱼卷在一起干辣醇香好吃，还是补钙佳品！这道菜，炒时是先将小鱼煮熟，然后再继续大火将小鱼靠干，在把鱼身上水分...

不放肉的干锅花菜

02-13 用料花菜个耗油料酒勺生抽勺油盐克葱根姜大蒜瓣花椒干辣椒不放肉的干锅花菜的做法菜花焯水备用起锅烧油，油热倒入葱姜蒜，花椒，干辣椒翻炒出香味倒入菜花翻炒，倒入料酒翻炒，倒入生抽，蚝油和少量盐翻炒出锅好吃...

干锅牛肉炒油豆腐

01-04 把两种材料放在一起炒还是第一次，仿制烧烤的味道做的，炒的也是干干的那种，虽说没有那种炭烤的味道，而吃起来的口感和烧烤的比，一点也不差呢~~用料油豆腐干5个牛肉100克胡萝卜半根尖椒半根大蒜1瓣生抽1大匙老抽1大匙料酒1大...

锡纸干锅焗牛肉

03-03 这道菜简单又好吃，而且吃完还不用洗锅哦😊用料水淀粉克姜片生抽勺料酒勺盐克油洋葱个胡萝卜根牛肉克芹菜香菇锡纸干锅焗牛肉的做法第1步先腌制牛肉，切好的牛肉放点姜丝，料酒，沙茶酱，淀粉，不喜欢沙茶酱的可以放蚝油代替，放齐...

自制干锅土豆片

03-24 自己琢磨做的，很好吃！用料煮好的五花肉（提前买好并煮熟了）250g（够一盘菜的量）蒜两三瓣青椒两个土豆一个（大个的）生抽盐鸡精五香粉自制干锅土豆片的做法蒜切几瓣、青椒切成大块、五花肉切片（厚度适中）土豆切片，冲洗干净并吸干水分...

干锅剥皮鱼

01-16 用料剥皮鱼400克鲜香菇150克青椒2个红椒1个洋葱1/4个蒜苗3根小葱3根姜5克蒜4瓣干红椒4个香菜适量花椒适量料酒2大勺花生油适量豆瓣酱1大勺生抽2大勺醋1小勺糖1小勺盐适量鸡精少许干锅剥皮鱼的做法剥皮鱼洗净，加入1/2量...

干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

03-11 【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@敏-354月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳用料调味料料酒2勺黄豆酱1勺生抽2勺糖10克盐少量食材花菜1颗椰子油15克姜片5片葱白若干干红椒8个干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁...

干锅双色菜花

12-29 用料菜花1/2棵西兰花1/2棵五花肉150克郫县豆瓣酱香葱1棵姜1小块蒜3瓣干辣椒5颗盐少许白砂糖少许干锅双色菜花的做法将菜花和西兰花切小块，五花肉切片，香葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。将菜花和西兰花过沸水焯熟。将...

超简单：香辣土豆鸡翅

02-21 没有土豆，没有鸡翅可以做。具体请看小贴士。视频食谱用料鸡翅500g土豆2个大蒜适量洋葱半个豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韩式辣酱2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超简单：香辣土豆鸡翅的做法准备材料料酒腌...

一道有灵魂酱汁的干锅花菜

03-09 平时经常做的是花菜肉片，番茄炒花菜。口味比较清淡。今天来个重口味。重点是，有了神秘灵魂酱汁，干锅花菜就不只是辣，咸的单一口味了。用料有机花菜400g五花肉/熟叉烧200克郫县豆瓣酱半勺料酒1勺盐2克姜片3片蒜3瓣神秘灵魂...

干锅鸡脚筋

12-31 家里俩娃都喜欢吃鸡脚筋，这都成了每周必做菜。用料鸡脚筋土豆个洋葱个竹笋大葱根生姜大蒜瓣干辣椒个花椒粒粒香叶干锅鸡脚筋的做法鸡脚筋切开，焯水，清洗干净。盐，料酒，姜末，辣椒粉腌制30分钟以上。水烧开倒入腌好的鸡脚筋，大...