红烧五香虾
来源:美味食谱馆 3.37W
用料
虾 | 10只 |
蒜 | 7瓣 |
姜 | 2片 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
五香 | 一个 |
红烧五香虾的做法
把虾开背然后劈开两半,姜切两片,大蒜尽量多点切细
锅里放油,放虾,翻炒一下倒入姜蒜,中火继续翻几下,然后放点料酒和酱油和盐,白糖放一点点调味,虾尽量多炒下
虾炒成金黄色而且有红油出来时,下水,我是大概一小碗清水,然后放一片五香,盖子盖起来烧个五分钟左右,最后放点味精和撒葱就可以了,方法简单,而且味道好