吃不腻的土豆🥔红烧肉

用料  

吃不腻的土豆🥔红烧肉的做法  

1. 五花肉一条 先煲开水 飞一下五花肉

2. 切成块 一定要有点厚哦

3. 土豆🥔2个

4. 土豆🥔切块

5. 香叶 八角 蒜 姜 大蒜苗

6. 太古迷你黄冰糖

7. 烧开水 放五花肉进去小火炖 （这个步骤主要是想把五花肉先炖熟烂点）

8. 五花肉炖30分钟左右 装出来

9. 剩下的汤水留起来 备用 别倒了哦

10. 炖好了 出锅

11. 热锅热油放土豆🥔

12. 煎至黄金色

13. 装起来备用

14. 把黄冰糖用石锤锤碎点

15. 锤碎装好

16. 放油 放黄冰糖

17. 小火把冰糖烧至糖色

18. 放五花肉 翻炒一会

19. 放其他配料

20. 倒入煲五花肉炖汤水

21. 如果不够水 就加多点开水  没过肉

22. 盖锅盖之前 把蚝油 盐🧂老抽  料酒这些 调味料

23. 煮了15分钟左右 （因为肉肉前面已经先炖过了，所以这里可以省下很多时间）

24. 放土豆🥔进去

25. 翻搅一下

26. 继续煮多15分钟左右

27. 锅中的汁都快干了 就倒老抽淀粉汁勾芡

28. 大火收汁

29. 真的超极成功的 超好吃😋

30. 可以吃几碗饭啦