不放糖的红烧鸡翅根
来源:美味食谱馆 3.15W
健康饮食,不放糖的红烧菜,一样好吃到爆
用料
鸡翅根 | 8个 |
土豆 | 300克 |
葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 8克 |
陈醋 | 5克 |
盐 | 适量 |
八角 | 1个 |
耗油 | 5克 |
料酒 | 15克 |
植物油 | 适量 |
不放糖的红烧鸡翅根的做法
鸡翅根清洗干净,控水备用
土豆去皮,洗干净
切成滚刀块备用
葱姜蒜切好备用
锅烧热,倒入油烧开,下去葱姜蒜炒出香味
下去鸡翅根,耗油,料酒,生抽,老抽,陈醋
翻炒均匀
加入适量温水,不需要完全沫过鸡翅根,盖盖子,大火煮开
加入土豆和盐,大火煮开,转小火煮25分钟
开锅,大火收汁
盛出来,装饰一下,简单又好吃