前男友狗带了可油面筋塞肉还在

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前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图

作为一个从未下过江南的东北姑娘,第一次接触这道菜是因为自己的Ex。我们在海外生活,他十分想念家乡的味道,我偶然在中国超市见到了油面筋,便花了半天时间来研究,做给他吃,居然有那么些意思。如今他的身影早已在我的生活中淡去,但是这道菜却给了我在朋友聚会上大显身手的机会,这是我们那段狗血故事留下的果实吧。至今没有吃过真正的面筋塞肉 但是朋友们的反馈还不错 欣慰 分享给大家!

用料  

猪肉
葱末
老抽
鸡蛋
姜末
生抽

前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法  

  1. 材料:油面筋 、姜 、鸡蛋 、猪肉、牛肉混合肉馅、白胡椒粉

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第2张
  2. 调料:盐、糖、老抽、生抽、料酒

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第3张
  3. 调制馅料 将姜切成姜末 倒在肉馅里 加一颗鸡蛋 盐 白胡椒粉 少许料酒 少许酱油(不要加入太多液体 肉馅不要太稀)

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第4张
  4. 开始塞肉!准备好一集电视剧 肉馅放旁边 筷子 一双小手洗白白!首先在面筋上用筷子捅一个洞 手指伸进去轻轻按内壁(这样塞进去的肉才饱满)。

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子把肉馅塞进去 并且有手指时不时捅一捅 这样面筋出国的宝宝才圆圆胖胖

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第6张
  6. 一集电视剧看完了 两袋面筋也塞好了

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第7张
  7. 将塞好肉的面筋放到国内 加生抽 老抽 料酒 糖 加水没过金胖子。大火十五分钟

    前男友狗带了可油面筋塞肉还在的做法步骤图 第8张

小贴士

耐心

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