红烧香菇鸡腿简易版
来源：美味食谱馆 2.38W
用料
| 干香菇 | 一把 |
| 老抽 | 一勺 |
| 冰糖 | 几颗 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 料酒 | 适量 |
| 青椒或辣椒 | 可要可不要 |
| 五香粉 | 可要可不要 |
红烧香菇鸡腿简易版的做法
干香菇泡开，切块装盘
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第2张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第2张")
姜蒜和辣椒切好备用
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第3张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第3张")
鸡腿肉切块，锅里煮开水将鸡腿肉放进去焯一下，可以放点料酒去腥
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第4张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第4张")
锅里烧油，放少许冰糖，冰糖融化后放入鸡腿肉翻炒
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第5张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第5张")
放入姜蒜和香菇继续翻炒，加料酒➕生抽➕老抽和盐，翻炒均匀后加半碗水，盖上锅盖
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第6张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第6张")
收汁后放入青椒，撒点五香粉，翻炒一会起锅
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第7张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第7张")
好吃😋
![红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第8张]( "红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤图 第8张")
