超简单的简易版红烧鸡爪

下午在单位跟同事讨论美食，想起家里还有才买的鸡爪，晚上就来个红烧鸡爪吧，香的不要不要的

用料  

超简单的简易版红烧鸡爪的做法  

1. 鸡爪洗净剪指甲备用

2. 鸡爪冷水下锅，放三段葱三片姜，煮开后过五分钟捞出洗净

3. 热油下锅，放入葱姜，香叶，桂皮炒香

4. 加入鸡爪翻炒，同时加入生抽、老抽

5. 我用的这种勺添加生抽、老抽，盐不用这种勺，就是普通盐盒里的小勺

6. 加水没过鸡爪，开锅后加冰糖，加盐，开锅后可以尝尝，调整盐或者冰糖的量

7. 大火烧开后，中小火慢炖50分钟就出锅了

小贴士

1、因为我不太喜欢吃大料味重的东西，开锅后我把香叶和桂皮捞出扔了，喜欢的也可以保留。
2、盐和糖没有留具体量，是因为每个人的口味不太一样，开锅后再自己调整比较好。