红烧香菇鸡脚

本来是买了鸡翅尖，去付款的时候，前面阿姨说鸡翅尖多不好，都是毒素啊，然后叫我以后不要买鸡翅尖啦。。。。
于是，小白果断去换了鸡脚。。。。
O(∩_∩)O哈哈~

用料  

红烧香菇鸡脚的做法  

1. 鸡脚用水过一遍，捞出，冷水凉一会，将鸡脚一切为二

2. 香菇洗净切片，胡萝卜切片，洗净待用

3. 热锅，倒油，放入红辣椒、大蒜， 煸香，随后倒入鸡脚，翻炒至金黄色

4. 随后放入香菇片、胡萝卜片，翻炒一下，倒入老抽和水

5. 盖锅，大火煮5分钟左右

6. 还有一部分汁水的时候，加入白砂糖，收汁盛出。